Используйте плаценту буйвола для выращивания креветок и крабов.

Рост цен на корма для аквакультуры побудил многих фермеров, занимающихся разведением креветок и крабов в регионе У Минь Тхуонг, искать способы использования плаценты буйволов в качестве натурального источника пищи. Такой подход помогает снизить затраты, сохранить прибыльность и создать дополнительные источники дохода для людей, живущих рядом с креветочными прудами.

Г-н Нгуен Ван Де собирает плаценту буйвола для кормления креветок и крабов. Фото: ДАНГ ЛИНЬ

Семья г-на Нгуен Ван Хана, проживающая в коммуне Ан Бьен, много лет занимается сбором плацент буйволов. Каждый день он и его зять рано утром отправляются на моторной лодке в поля, чтобы собирать плаценты буйволов, доставлять их на семейную креветочную ферму, а остальное продавать соседним семьям. Г-н Хан рассказал, что в среднем его семья ежедневно поставляет фермерам в этом районе около 500 кг плацент буйволов по цене около 3000 донгов за килограмм. После вычета расходов на топливо они получают прибыль от 500 000 до почти 1 миллиона донгов в день. «Промышленные корма сейчас очень дороги, поэтому люди стали больше, чем раньше, покупать плаценты буйволов. Это дешево, и крабы и креветки охотно их едят», — сказал г-н Хан.

По словам местных жителей региона У Минь Тхуонг, плацента буйвола, двустворчатый моллюск, встречающийся в природе вдоль рек и побережий, была настолько распространена, что мало кто обращал на нее внимание. Поначалу люди собирали ее, но оставляли, считая почти бесполезной. Однако в последние годы, с ростом цен на корма для креветок и крабов, плацента буйвола стала ценным источником пищи для многих домохозяйств, позволяя сократить расходы, а жители побережья также получили дополнительный доход в зависимости от приливов и отливов.

Г-н Нгуен Ван Де, фермер, выращивающий пресноводных креветок, крабов и тигровых креветок в коммуне Ан Бьен, сказал, что если бы он использовал только промышленные корма, затраты на один пруд составляли бы около 500 000 донгов в день. После перехода на кормление плацентой буйвола затраты значительно снизились. «Каждый день пруду требуется всего около 100 кг плаценты буйвола для кормления креветок и крабов, что составляет около 300 000 донгов. Экономия в несколько сотен тысяч донгов в день означает значительную экономию за весь сезон», — сказал г-н Де.

Использование плаценты буйвола не только помогает снизить затраты, но, по мнению многих фермеров, этот натуральный источник пищи также подходит для экстенсивных и улучшенных экстенсивных моделей разведения креветок, использующих естественную экологическую среду. Креветки и крабы, питающиеся свежим кормом, как правило, более здоровы, питаются активнее и растут быстрее. Однако использование плаценты буйвола требует от фермеров тщательного контроля за состоянием пруда. При перекармливании избыток корма может легко загрязнить дно пруда и вызвать вспышки заболеваний. Поэтому фермеры должны регулярно обрабатывать дно пруда пробиотиками и следить за пищевыми привычками животных, чтобы вносить соответствующие корректировки.

Что касается тигровых креветок, г-н Тран Ван Хунг, проживающий в коммуне Тан Тхань, заявил: «Плаценту буйвола следует использовать только в период роста креветок, примерно за 10-15 дней до сбора урожая. Длительное кормление может легко повлиять на пищеварительную систему креветок, ослабить их и сделать более восприимчивыми к болезням».

В условиях дефицита некондиционной рыбы многие домохозяйства в регионе У Минь Тхуонг активно выращивают плаценту буйволов в своих прудах в качестве долгосрочного источника пищи. Среди них особый интерес вызывает модель г-на Чан Ван Синь, проживающего в коммуне Тан Тхань. Помимо обширного разведения креветок и крабов, г-н Синь использует систему прудов и каналов на своей ферме для естественного выращивания плаценты буйволов. По его словам, раньше фермеры в значительной степени полагались на некондиционную рыбу, но цена на нее была высокой, а достать ее было сложно, в то время как плацента буйволов является более дешевой и подходящей для экологических моделей земледелия.

Для эффективного выращивания плаценты буйвола г-н Синь с начала сезона проводил реконструкцию своих прудов: углублял каналы и канавы, удалял нежелательных рыб и использовал сети для фильтрации воды, чтобы предотвратить проникновение хищных рыб в пруды. В качестве субстрата для прикрепления и роста плаценты он использовал листья и ветки водяного кокоса. Г-н Синь сказал: «Примерно через 20 дней плацента начинает стабильно развиваться и может использоваться в качестве корма для крабов и креветок. Благодаря наличию легкодоступного источника пищи, затраты на выращивание рыбы значительно снижаются».

В условиях многочисленных колебаний в аквакультурной отрасли крошечная плацента буйвола помогает фермерам, занимающимся разведением креветок и крабов в регионе У Минь Тхуонг, снижать затраты и поддерживать прибыльность. Ранние утренние поездки на лодках к берегу и пруды, использующие естественные источники пищи, отражают трудолюбие и адаптивность прибрежных жителей в их стремлении приспособиться к трудностям и найти устойчивый путь для разведения креветок и крабов.

ДАНГ ЛИНЬ

Источник: https://baoangiang.com.vn/tan-dung-nhau-trau-de-nuoi-tom-cua-a486083.html