Усиление межотраслевого контроля безопасности пищевых продуктов в период Праздника середины осени

Во исполнение решения № 1150/QD-UBND от 17 сентября 2025 года Народного комитета провинции Лаокай о создании междисциплинарной инспекционной группы по безопасности пищевых продуктов во время Праздника середины осени, а также на фестивалях и туристических объектах провинции в 2025 году, в провинции были созданы две инспекционные группы, отвечающие за два населенных пункта: старый Лаокай и старый Йенбай.

Инспекционная группа на предприятиях по производству, торговле и дистрибуции продуктов питания во время Праздника середины осени в провинции Йенбай (старый вариант)

Соответственно, Группа № 1, возглавляемая Министерством промышленности и торговли, проведет проверку коммун в районе старого Йенбай; Группа № 2, возглавляемая Министерством здравоохранения, проведет проверку коммун в районе старого Лаокая. Инспекция разделена на два этапа: первый этап – с 18 по 27 сентября; второй этап – с 29 сентября по 8 октября 2025 года.

23 сентября Междисциплинарная инспекционная группа № 1 под руководством заместителя директора Департамента промышленности и торговли г-на Фам Чунг Лана провела проверку 6 предприятий, занимающихся производством, переработкой, торговлей и распределением продуктов питания для Праздника середины осени в старом районе Йенбай. В состав группы вошли руководители и специалисты Департамента безопасности пищевых продуктов Департамента здравоохранения; Департамента управления промышленностью Департамента промышленности и торговли; Департамента качества, переработки и развития рынка Департамента качества и развития сельских районов Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды; Департамента экономической полиции Полиции провинции Лаокай.

На объектах делегация сосредоточила внимание на проверке соблюдения правовых норм в области безопасности пищевых продуктов, включая: свидетельства о регистрации предприятий; сертификаты о соответствии предприятий условиям безопасности пищевых продуктов; условия труда персонала в сфере производства, переработки и торговли пищевыми продуктами; оборудование и инструменты для обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов; самодекларируемые записи о продуктах; маркировку продуктов и пищевых добавок; происхождение, источник, срок годности; соблюдение правил в отношении импортируемых пищевых продуктов...

Проверка показала, что в целом предприятия, занимающиеся производством, продажей и распределением продуктов питания для Праздника середины осени в старом районе Йенбай, соблюдали требования законодательства, нарушений гигиены и безопасности пищевых продуктов не выявлено. Вся продукция, особенно лунные пряники, имела чёткое происхождение, полную маркировку и не истекал срок годности.

Помимо инспекционной работы, делегация также занималась пропагандой и распространением Закона о безопасности пищевых продуктов и связанных с ним правовых документов; консультировала и напоминала производственным и торговым предприятиям о необходимости соблюдения требований, касающихся состояния помещений, оборудования, знаний и практики непосредственных производителей; происхождения сырья; регистрации продукции и самостоятельного декларирования; использования добавок, красителей, ароматизаторов; упаковки и маркировки продукции. Тем самым она способствовала повышению осведомленности предприятий, минимизации риска пищевых отравлений и защите здоровья потребителей в период Праздника середины осени.

Бич Туй

Источник: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-1542115