Уделите особое внимание уходу за кофейными растениями в период цветения.

Цветение кофе обычно начинается в конце января и продолжается до конца марта каждого года, разделяясь на 2-3 фазы. Это решающий период для определения урожайности и производства кофе. В это время фермеры в провинции сосредотачиваются на обеспечении надлежащего ухода, питания и орошения для повышения урожайности и качества кофейных зерен.

Фермеры в деревне Хоанг Ван Тху, район Чиенг Кой, ухаживают за своими кофейными плантациями.

В настоящее время в провинции насчитывается приблизительно 33 628 гектаров кофейных деревьев, в основном арабики; производство достигает более 250 000 тонн свежих кофейных зерен в год, которые широко выращиваются в коммунах Муой Ной, Чиенг Ла, Бинь Тхуан , Чиенг Мунг, Чиенг Май, Чиенг Бан, Чиенг Ан, Чиенг Кой и др.

Фермеры в районе Чиенг Ан обрабатывают более 1987 гектаров кофейных плантаций, из которых 1937 гектаров уже плодоносят, ежегодно производя более 15 400 тонн свежих кофейных зерен, а предполагаемый доход превышает 433 миллиарда донгов. Г-н Нгием Ван Туан, председатель Народного комитета района Чиенг Ан, заявил: «После сбора урожая кофейным растениям необходимо достаточное количество питательных веществ для перехода в период дифференциации цветочных почек, цветения и развития плодов. Поэтому район поручил местным организациям и деревням сосредоточиться на распространении информации и консультировании фермеров по вопросам правильного ухода, внесения удобрений в правильных дозировках, подходящих для каждой стадии развития растения, минимизации преждевременного опадания плодов; а также на регулярном осмотре плантаций для раннего выявления вредителей и болезней и оперативного борьбы с ними во избежание широкомасштабных вспышек».

Сосредоточившись на уходе за своей кофейной плантацией в период плодоношения, г-жа Дао Тхи Тхам из деревни Хоанг Ван Тху, район Чиенг Кой, рассказала: «У моей семьи более 2 гектаров кофейных деревьев. В 2025-2026 годах мы ожидаем урожай в 25 тонн свежих кофейных ягод, что принесет чистую прибыль в 500 миллионов донгов после вычета расходов. Опираясь на 30-летний опыт выращивания кофе, я всегда строго следую техническим рекомендациям сельскохозяйственных экспертов. Сразу после сбора урожая мы обрезаем больные и слабые ветви и обеспечиваем деревья достаточным количеством воды. В это время на кофейных деревьях молодые плоды, и моя семья начала вносить NPK-удобрения из расчета 1 тонна на гектар. Кроме того, мы также вносим хорошо перепревший навоз скота и птицы. В этом году кофейные растения очень обильно цветут. Если мы внесем достаточно удобрений и погода будет благоприятной, урожай, безусловно, будет намного выше, чем в предыдущем сезоне».

В коммуне Муой Ной, где выращивается более 2440 гектаров кофе сорта арабика, эта культура помогла многим семьям выбраться из нищеты и разбогатеть. Благодаря многолетней истории выращивания в Муой Ной, местные жители накопили богатый опыт, а техническая поддержка со стороны специализированных организаций обеспечивает стабильно высокие урожаи на кофейных плантациях коммуны.

Фермеры в деревне Хоанг Ван Тху, район Чиенг Ан, пропалывают кофейные плантации.

Г-н Ло Ван Хунг из деревни Куонг Трай, коммуна Муой Ной, сказал: «У моей семьи 2 гектара кофейных деревьев. Как только мы заканчиваем сбор урожая, мы обрезаем ветви. Таким образом, кофейным деревьям не нужно питать ветви, которые не будут плодоносить в следующем сезоне, и они быстрее восстанавливаются. Для кофейных деревьев, которые сейчас цветут, я строго соблюдаю технические процедуры, такие как полив, внесение NPK-удобрений и органических удобрений, чтобы обеспечить равномерное цветение и обильный урожай».

Что касается ухода за кофейными растениями, г-жа Фам Тхи Лан, руководитель провинциального департамента растениеводства и защиты растений, советует: Время первого полива кофейных растений имеет решающее значение. Фермерам следует поливать, когда цветочные почки полностью дифференцировались на самых внешних узлах и стали непрозрачно-белыми. Полив в нужное время в сочетании с достаточным количеством питательных веществ поможет растениям одновременно цвести и увеличить завязывание плодов. Что касается питания, на ранних стадиях следует отдавать приоритет быстрорастворимым удобрениям с высоким содержанием азота и фосфора и низким содержанием калия. Одновременно следует увеличить использование органических и биологических удобрений для устойчивого роста растений и уменьшения опадания цветков и молодых плодов. Дозировка удобрений должна быть сбалансирована с учетом состояния плантации и фактических погодных условий. Кроме того, для защиты урожая производителям кофе необходимо заблаговременно отслеживать и контролировать распространенные заболевания на стадии молодых плодов, такие как мучнистые червецы, антракноз, розовая плесень и плодовые стеблевые бурильщики. Скоординированное внедрение этих мер поможет не только уменьшить опадение плодов, но и обеспечить урожайность и качество кофе.

Благодаря активным усилиям специализированных агентств и богатому опыту фермеров, ключевые кофейные плантации в Сон Ла вступают в самый важный этап подготовки в этом году, и на них возлагаются большие надежды. Синхронизированное внедрение решений от орошения и удобрения до борьбы с болезнями является прочной основой для обеспечения продуктивности и улучшения качества кофейных зерен, обещая обильный новый урожай кофе.

Источник: https://baosonla.vn/cong-nghiep-ttcn/tap-trung-cham-care-cay-ca-phe-thoi-ky-ra-hoa-RiVTaNtDg.html