Оживлённые ремесленные деревни

До начала китайского Нового года осталось меньше двух недель, и садоводы по всей стране заняты сбором и упаковкой декоративных растений для продажи. В этом году в некоторых районах погода была неблагоприятной, но в традиционных деревнях, занимающихся выращиванием цветов, за растениями по-прежнему хорошо ухаживают, обещая красочный весенний сезон.

Наступил сезон кумкватов, персиковые деревья зацвели рано.

В традиционных ремесленных деревнях Ханоя , таких как деревня цветущих персиков Нят Тан, деревня цветущих кумкватов Ту Лиен и деревня цветущих персиков Ла Ка, началось оживление: появились покупатели и продавцы; в то время как урожай кумкватов считается рекордным, персиковые деревья зацвели рано, что вызывает беспокойство у производителей.

По сообщениям журналистов, в тёплую погоду в персиковых садах Нят Тан и Ла Ка (Ханой) начали цвести персики. Некоторые владельцы садов заявили, что если погода потеплеет до Тет (вьетнамского Нового года), пик цветения может быть не таким благоприятным, как в предыдущие годы. Г-н Данг Ба Лам (фермер из Ла Ка) сказал, что, по его опыту, персики красиво цветут в високосные годы, но только если фермеры правильно выбирают время для удаления листьев. В високосные годы листья удаляют на 10-15 дней позже обычного. Г-н Лам предсказал, что цены на персики в этом году будут более разумными и не такими завышенными, как в прошлом году.

Сад хризантем в коммуне Чо Лач, провинция Виньлонг . Фото: Тин Хуй

В деревне Нхат Тан, где выращивают персиковые деревья, г-н Нгуен Дык Куан (район Хонг Ха, Ханой) рассказал, что цена на персиковые цветы зависит от их красоты. У его семьи около 700 деревьев, в основном «темных» сортов, и они начали продавать их покупателям. В этом году власти района Хонг Ха строго запретили фермерам, выращивающим персики и кумкват, продавать их на тротуарах, поэтому бизнес пришлось изменить. «Обычно люди, желающие купить персиковые цветы, должны сначала пойти в сад, посмотреть и купить их, а затем отвезти домой или воспользоваться услугами доставки. На мой взгляд, в этом году тенденция такова, что люди больше интересуются светло-розовыми персиковыми цветами, в то время как традиционные темно-розовые персиковые цветы демонстрируют признаки стагнации», — поделился г-н Куан.

В деревне Ту Лиен, где выращивают кумкват (район Хонг Ха, Ханой), царит оживленная атмосфера: большинство владельцев садов принимают заказы от покупателей заранее. По словам некоторых владельцев садов, тенденция в отношении кумкватов в этом году аналогична предыдущим годам: одни предпочитают небольшие бонсай-кумкваты, другие – кумкваты в керамических горшках или больших емкостях в стиле Бат Чанг.

В Хошимине, вдоль бульвара Фам Ван Донг (участок, проходящий через район Хиеп Бинь), в последнее время стало оживленнее, поскольку одновременно открылось множество киосков, торгующих цветущими абрикосами к празднику Тет, чтобы удовлетворить потребности жителей города. Многие садоводы из деревни Тху Дык, где выращивают абрикосы, привезли цветы, чтобы выставить их вдоль дороги, создав уникальную улицу цветущих абрикосов с приближением весны. Сотни горшков с абрикосами разных размеров аккуратно расставлены, в них представлены как бонсай и привитые абрикосы, так и старые абрикосы замысловатых форм.

По словам владельцев абрикосовых садов, все предлагаемые к продаже абрикосовые цветы — это старые растения из деревни Тху Дык, где выращивают абрикосы. Некоторые владельцы садов говорят, что, как и в предыдущие годы, им приходится поставлять абрикосовые цветы на рынок раньше, чем другие декоративные цветы, чтобы у покупателей было время тщательно выбрать. Г-н Чан Дуй Нгок, владелец абрикосового сада Тху Нгок, известный оптовый торговец абрикосовыми цветами в районе Хиеп Бинь, сказал, что в настоящее время сад продает только абрикосовые цветы без листьев, причем представлено множество различных сортов.

Однако самым продаваемым сортом абрикосовых цветов в последние дни является сорт «Сайгонский суперцветущий», поскольку у него более крупные цветы, более красивые цвета и более сильный аромат по сравнению с традиционным сортом абрикосовых цветов Тху Дык. «Выдающейся особенностью этого сорта является то, что он цветет гроздьями; из одного бутона может вырасти от 4 до 12 цветоносов, в результате чего получается густое и яркое цветение. Поэтому небольшие растения по цене около 1 миллиона донгов продаются очень хорошо, даже несмотря на то, что до Тет (Лунного Нового года) еще больше половины месяца».

Ешьте и спите в окружении цветов.

В наши дни в Кам Ха (район Хойан Тай), столице выращивания кумквата, или в абрикосовых садах Ан Кхе (город Дананг ) работа ведется с невиданной ранее интенсивностью. Производители кумквата и абрикосов изо всех сил стараются, несмотря на непогоду, доставить на рынок горшки с кумкватами, наполненные плодами, и цветущие абрикосовые деревья в нужное весеннее время.

Вдоль дорог, ведущих к деревне Кам Ха, особенно в районе Нгуен Чи Тхань, в каждом саду царит оживленная атмосфера труда. Одни обрезают ветви, другие тщательно ухаживают за стволами деревьев, обрывая каждый лист, чтобы придать дереву идеальную форму перед продажей. В центре кумкватового сада с созревающими плодами г-жа Нгуен Тхи Бе (58 лет, район Хойан Тай) ловко использует ножницы, чтобы подрезать тонкие ветви и придать дереву сбалансированную форму. По словам г-жи Бе, этот этап имеет решающее значение для определения окончательного вида кумкватового дерева. «Обрезку нужно проводить с правильной силой, не слишком сильно и не слишком слабо. Дерево должно быть аккуратным, плоды равномерно распределены, а листья зеленые, чтобы привлечь покупателей», — поделилась г-жа Бе.

Цветоводы в районе Тхой Ан (Хошимин) бережно ухаживают за своими горшками с хризантемами, готовя их к ярмарке в честь Лунного Нового года 2026 (Год Лошади). ФОТО: Дык Чунг

В Далате, цветочной столице, производители лилий и гербер обеспокоены нехваткой рабочей силы. Г-н Ле Ван Диеп (из цветочной деревни Ван Тхань, район Кам Ли, Далат, провинция Ламдонг), который выращивает более 2000 квадратных метров гербер и 1000 квадратных метров лилий, сказал: «В этом году цена на луковицы лилий довольно высока, более 20 000 донгов за луковицу, тогда как в предыдущие годы она составляла всего около 15 000-17 000 донгов за луковицу, поэтому инвестиционные затраты выше. Однако погода в этом году довольно благоприятная, и цветы хорошо развиваются».

Неподалеку, в цветочной деревне Тхай Пхиен (район Лам Вьен, Далат), домохозяйства также отчаянно ищут неквалифицированных рабочих, чтобы сосредоточиться на предстоящих днях сбора урожая. Г-жа Ле Тхань Хай рассказала: «Обычно рабочие возвращаются домой рано, примерно 20-23 числа 12-го лунного месяца, чтобы сократить транспортные расходы, но пик сезона сбора урожая наступает через 3-4 дня, поэтому возникает нехватка здоровых рабочих. Стоимость найма рабочих во время Тет составляет около 1 миллиона донгов в день или 300 000 донгов за коробку, что вдвое больше обычной ставки».

В провинции Кханьхоа после исторического наводнения в конце 2025 года, несмотря на многочисленные трудности, садоводы продолжают свою работу, ухаживая за оставшимися клумбами и надеясь вовремя обеспечить рынок цветами к празднику Тет (Лунный Новый год). Г-н Тринь Ван Чунг, управляющий садом Тьеу Ту Тхиен (район Тайнячанг, провинция Кханьхоа), сказал: «Многие абрикосовые деревья высотой около 3 метров, стоимостью в сотни миллионов донгов, потеряли листья и повредили почки из-за наводнения. Договоры аренды абрикосовых деревьев, заключенные ранее с агентствами и отелями в районе Нячанга, теперь приходится заключать в других местах, чтобы сохранить репутацию».

Аналогично, в районе Хоа Тханг (провинция Кханьхоа), который считается крупным поставщиком хризантем к празднику Тет в Южно-Центральном регионе, люди сосредоточены на восстановлении после наводнения. Семья г-на Доан Трук Хунга (район Хоа Тханг) арендовала землю для выращивания почти 1000 горшков хризантем и крупноцветковых хризантем к празднику Тет. Недавнее наводнение затопило их цветочный сад на глубину почти 1 метр на 4-5 дней, повредив более половины растений. Многим садоводам здесь пришлось заменять почву, менять горшки и лечить грибковые заболевания; работа ведется непрерывно с раннего утра до позднего вечера, люди даже едят и спят рядом с цветами.

Что касается «спасения» раннецветущих хризантем в коммуне Чо Лач (провинция Виньлонг) за последние несколько дней, 2 февраля г-н Чан Хуу Нги, заместитель председателя Народного комитета коммуны Чо Лач, заявил, что благодаря скоординированному использованию различных каналов продаж и продвижения продукции, включая прямые продажи в садах и через цифровые платформы, фермеры в деревне Кай Мон (коммуна Чо Лач, провинция Виньлонг) продали почти 70% раннецветущих хризантем. В этом году в сезон цветения Тет в коммуне было высажено около 1,2 миллиона горшков хризантем, из которых более 300 000 зацвели раньше обычного, что составляет около 30-35% от общей площади.

КОМАНДА РЕПОРТЕРОВ

Источник: https://www.sggp.org.vn/tat-bat-lang-nghe-post836743.html