Посещение кофейной деревни Трунг Нгуен

Более века назад кофейные плантации прижились здесь, следуя по стопам французов, и с годами кофейные зерна стали не просто сельскохозяйственным продуктом; они стали душой этой залитой солнцем, продуваемой ветрами земли.

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 1. — Великолепные искусственные горы

Во время нашей поездки ранней весной мы посетили кофейную деревню Трунг Нгуен в районе Тан Лой. Это место, занимающее примерно 2 гектара, предлагает одновременно деревенскую и изысканную атмосферу, гармонично организованную с зонами для дегустации, обеда и выставок.

Эти старинные дома, с их архитектурой в стиле провинции Куангнам и тщательной резьбой, создают ощущение уюта, сохраняя при этом атмосферу элегантности.

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 2. — Пространство для наслаждения кофе

Что действительно очаровывает посетителей, так это аромат кофе, который пронизывает все пространство. Насыщенный, манящий запах воздействует на все органы чувств.

Сидя среди пышной зелени и потягивая насыщенный кофе, можно почти ощутить вкус базальтовой почвы, солнечного света и ветра, а также тяжелый труд фермеров, заложенный в каждой мерцающей темной капле.

Кофейная деревня также предлагает увлекательное путешествие по истории кофейного зерна, от посадки до обработки. Редкие сорта кофе, старинные плантации и старые орудия труда тщательно представлены, ярко воссоздавая трудовую жизнь жителей Центрального нагорья.

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 3. — Инструменты для охоты на слонов

Местное культурное пространство оживает благодаря длинным домам народа Эде, гонгам, сельскохозяйственным орудиям, к'пану (традиционному музыкальному инструменту) и многому другому. Все эти элементы обогащают впечатления, позволяя посетителям соприкоснуться с сущностью высокогорья. Кроме того, здесь представлены многие всемирно известные сорта кофе, такие как итальянский, турецкий и эфиопский, что обогащает кулинарное путешествие.

Кофейная деревня Трунг Нгуен — это не просто туристическое место, а «живой музей» вьетнамской кофейной культуры. Она способствует распространению вьетнамского кофе за рубежом и укреплению его позиций на мировой карте.

Покинув Буонматуот, вы почувствуете, как на языке остается послевкусие кофе — насыщенный, глубокий аромат, словно теплота местных жителей и красная почва Центрального нагорья, который навсегда останется в вашей памяти.

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 4. — Сельскохозяйственные орудия этнических меньшинств в Центральном нагорье

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 5. — Музейное пространство в кофейной деревне Трунг Нгуен

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 6. — Сельскохозяйственные орудия этнических меньшинств в Центральном нагорье

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 7. — В кофейной деревне Трунг Нгуен выставлены некоторые образцы оружия этнических меньшинств Центрального нагорья.

Thăm làng cà phê Trung Nguyên - Ảnh 8. — Насладитесь кофе Trung Nguyen.

(Заявка на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» 2026 года, являющемся частью 4-й программы «Празднование вьетнамского кофе и чая», организованной газетой Nguoi Lao Dong).