Кухня детского сада Wonderland (район Сон Тра). Фото: ХАН НГАН |
Согласно Плану № 63-KH/BCDLNATTP от 10 апреля Межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов (ATTP), в течение месяца действий Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов возглавил и создал межотраслевую инспекционную группу, в которую вошли: Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Департамент промышленности и торговли, Департамент расследования экономических преступлений, коррупции, контрабанды и экологических преступлений (городская полиция), Комитет Отечественного фронта Вьетнама города, Департамент культуры - общества при Городском народном совете и другие соответствующие подразделения для проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания и предприятий общественного питания в городе.
В частности, инспекционная группа разрабатывает план, четко определяющий цели, содержание и объекты проверки; полностью готовит соответствующую документацию, оборудование для отбора проб и средства экспресс-анализа на месте происшествия; строго пресекает и освещает в средствах массовой информации нарушения в сфере производства и торговли пищевыми продуктами.
Одновременно создать две специализированные инспекционные группы для проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания, предприятий общественного питания и предприятий рекламы продуктов питания в соответствии с уровнями управления.
Департаменту здравоохранения поручить подчиненным подразделениям координировать работу со специализированными агентствами и подразделениями при проверке предприятий по производству и торговле продуктами питания, а также служб общественного питания.
Департаменту сельского хозяйства и охраны окружающей среды организовать инспекции и проверки на объектах первичного производства, скотобойнях и птицебойнях, а также рыболовных судах в соответствии с уровнями управления; строго контролировать транспортные средства, перевозящие скот и птицу в город через пункты карантина животных; проверять соблюдение правил в отношении транспортных средств и контейнеров с продуктами животного происхождения после убоя перед их вывозом с боен.
Департаменту промышленности и торговли следует координировать работу с Советом по управлению безопасностью пищевых продуктов и соответствующими агентствами и подразделениями по проверке и надзору в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов на рынках, находящихся под его управлением.
Городская полиция (Отдел по расследованию преступлений, связанных с коррупцией, экономикой, контрабандой и охраной окружающей среды) руководит и координирует свою деятельность с Городским советом по управлению безопасностью пищевых продуктов и Городским департаментом образования и профессиональной подготовки с целью понимания ситуации, управления, контроля и надзора за предприятиями, заведениями быстрого питания и коллективными кухнями, особенно коллективными кухнями в промышленных парках и школах.
Особое внимание уделено борьбе, выявлению и пресечению преступлений и правонарушений, таких как: производство и торговля продуктами питания, коллективные кухни, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов; торговля контрабандными продуктами, товарами неизвестного происхождения, просроченными товарами; использование некачественного сырья, добавок, технологических средств, консервантов, не входящих в перечень разрешенных веществ, а также превышение предельно допустимых дозировок при производстве, переработке и консервировании пищевых продуктов.
Районные и окружные уровни должны на основе плана осуществлять деятельность в соответствии с иерархией управления; организовывать инспекционные группы с достаточными полномочиями и готовить полный пакет документов, форм и инструментов для оперативного проведения проверок, строго и оперативно пресекать нарушения в сфере производства и торговли продуктами питания.
Что касается коммуникационной кампании, Департамент культуры и спорта отвечает за руководство и направление коммуникационных мероприятий в местных средствах массовой информации по вопросам безопасности пищевых продуктов в течение Месяца действий.
Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов руководит и координирует свою деятельность с городской полицией, Департаментом здравоохранения, Департаментом промышленности и торговли, Департаментом сельского хозяйства и охраны окружающей среды, районными народными комитетами и соответствующими подразделениями для организации конференции по проведению Месяца действий 2025 года. Организуйте пропаганду путем вывешивания баннеров и растяжек; сотрудничайте с Городским советом по безопасности дорожного движения для трансляции пропаганды об обеспечении безопасности пищевых продуктов на светофорах.
Кроме того, необходимо координировать действия с предприятиями по производству и переработке продуктов питания, торговыми предприятиями, службами общественного питания и школами по вывешиванию баннеров и пропагандистских вымпелов в ответ на Месяц действий. По оценкам, в городе будет установлено около 100 таких баннеров.
По окончании месяца действий подразделения и населенные пункты доложат о результатах внедрения в Городской совет по управлению безопасностью пищевых продуктов до 20 мая.
НГУЕН КХЫОНГ
Источник: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/
Комментарий (0)