Внесезонный драконий фрукт продается по высоким ценам.
В многих регионах резко растут цены на драконий фрукт, который не поступает в сезон, в некоторых местах они почти в четыре раза выше, чем были более двух месяцев назад. В частности, в некоторых ключевых районах выращивания в дельте Меконга цены достигли самого высокого уровня за многие месяцы.
В провинции Донг Тхап , особенно в районах, где драконий фрукт выращивается не в сезон, таких как коммуна Тан Тхуан Бинь и окрестности, текущая закупочная цена драконьего фрукта колеблется от 20 000 до 37 000 донгов за килограмм, при этом фрукты первого сорта продаются по самой высокой цене.
По данным местного сельскохозяйственного сектора, основными причинами являются низкий урожай драконова фрукта в межсезонье, неблагоприятные погодные условия, снижающие скорость цветения, и повышенный рыночный спрос в конце года. Власти советуют производителям заблаговременно рассчитать затраты на искусственное освещение, борьбу с вредителями и соответствующим образом организовать производство для обеспечения долгосрочной эффективности.
В настоящее время драконий фрукт является одним из ключевых экспортных фруктов Вьетнама.
Поддержание устойчивого рынка органического драконьего фрукта.
В настоящее время драконий фрукт является одним из ключевых экспортных фруктов Вьетнама, его ежегодное производство составляет сотни тысяч тонн, а рынок сбыта простирается от Китая и Индии до Ближнего Востока и Европы. Однако, наряду с возможностями, эти рынки также предъявляют все более строгие требования. В этом контексте в Ламдонге – ключевом регионе страны по выращиванию драконьего фрукта – многие фермеры активно переходят на органическое производство и формируют цепочки добавленной стоимости. Это считается основополагающим подходом к поддержанию устойчивого экспортного рынка.
Трехлетняя работа по внедрению интегрированной модели органического земледелия VietGAP помогла саду желтого драконова фрукта Буй Минь Конга в коммуне Хам Тхуан производить однородные, привлекательные и высококачественные плоды. В результате цена продажи примерно на 20% выше, чем при традиционном земледелии.
Для расширения площади посевов сырья и обеспечения единых стандартов многие домохозяйства вступили в кооперативы. Процесс выращивания стандартизирован: от семян, удобрений и ухода до сбора урожая. Такой подход помогает улучшить качество фруктов, а также создает условия для заключения долгосрочных контрактов с предприятиями и повышает конкурентоспособность на экспортном рынке.
Г-жа Доан Тхи Льеу, владелица фермы по выращиванию драконьего фрукта Anh Nhu Y, сказала: «Использование органических удобрений безопаснее, и фрукты могут выдерживать транспортировку в такие отдаленные страны, как Дубай и Индия».
Директор Национального центра сельскохозяйственного консультирования г-н Ле Куок Тхань заявил: «Когда предлагаются решения, касающиеся технологических процессов и реорганизации производства в форме кооперативов, фермеры участвуют в создании крупных площадей для хранения сырья, что, в свою очередь, привлекает бизнес и рынок, обеспечивая тем самым очень стабильное производство».
В настоящее время в провинции Ламдонг выращивается более 26 000 гектаров драконова фрукта, из которых почти 10 000 гектаров соответствуют стандартам VietGAP и GlobalGAP, а объем производства стабильно составляет около 580 000 тонн в год. Прогнозируется, что экспортная стоимость увеличится более чем на 20% в период 2024-2025 годов. Однако для снижения затрат и расширения рынков местные власти считают, что инфраструктура и рекламные мероприятия остаются крайне важными.
Г-н Нгуен Нгок Фук, заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг, заявил: «Для минимизации логистических затрат мы должны инвестировать в транспортную систему. Во-вторых, для продвижения сельскохозяйственной продукции за рубежом, помимо участия в отечественных торговых ярмарках и рекламных конференциях, в 2026 году мы будем участвовать в конференциях по привлечению инвестиций, в том числе зарубежных, чтобы стимулировать потребление сельскохозяйственной продукции».
Благодаря синхронизированным инвестициям в упаковочные центры, складские помещения и логистические услуги, качество драконьего фрукта после сбора урожая будет сохранено, а время выхода на рынок сократится. Это станет основой для поддержания конкурентоспособности вьетнамского драконьего фрукта и расширения его присутствия на новых экспортных рынках в будущем.
Ожидается, что экспорт фруктов и овощей достигнет 8,5 миллиардов долларов.
В преддверии 2025 года вьетнамская индустрия фруктов и овощей вступает в сложный период, поскольку основные экспортные рынки одновременно повышают технические барьеры, а международная тарифная политика подвергается значительным изменениям. Однако рыночное давление также становится движущей силой, вынуждая предприятия и производителей быстро адаптироваться и реструктурировать свои экспортные операции.
По данным Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, в декабре – последнем месяце года – ожидается дальнейший рост экспорта фруктов и овощей, который потенциально может достичь рекордной отметки в 8,5 млрд долларов США, превысив целевой показатель в 8 млрд долларов США. Свежие фрукты и переработанная продукция будут по-прежнему играть ведущую роль, а ключевыми рынками сбыта станут Китай, США, ЕС, Япония, Южная Корея, Индия и Ближний Восток.
Примечательно, что доля продукции, соответствующей стандартам VietGAP, GlobalGAP и органическим стандартам, растет, что способствует увеличению экспортной стоимости и снижению риска зависимости от единого рынка. Опираясь на этот рост, сельскохозяйственный сектор стремится к 2026 году достичь объема экспорта фруктов и овощей в размере приблизительно 10 миллиардов долларов США.
Источник: https://vtv.vn/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-100251217095324228.htm
Комментарий (0)