Зеленый чай продается по хорошей цене, но урожай скудный.

Высокие цены на помело в сочетании с низким урожаем привели к снижению прибыли фермеров по сравнению с прошлым годом.

Несмотря на пик сезона сбора урожая и высокие цены, многие производители помело в городе Биньминь недовольны в этом году из-за плохого урожая и низкой урожайности.

По словам многих владельцев садов в городе Биньминь, помело — это многолетнее плодовое дерево с относительно медленным темпом роста и длительным периодом сбора урожая. Привитые деревья начинают плодоносить через 3-4 года после посадки, в то время как деревья, выращенные из семян, начинают плодоносить только через 10 лет .

Традиционно в большинстве садов выращивают помело в больших объемах, не прибегая к удобрениям и пестицидам, полагаясь в основном на естественное цветение и плодоношение. Плоды помело обладают мягким ароматом и популярны благодаря своему освежающему кисло-сладкому вкусу. В настоящее время на рынке представлено множество сортов помело, но в основном они делятся на два типа: сладкие и кислые.

Дерево обычно цветет в ноябре каждого года и плодоносит неделей позже. Соответственно, сбор урожая помело начинается до Нового года по лунному календарю и продолжается до конца апреля, причем пик сезона обычно приходится на февраль (по лунному календарю) .

Несмотря на то, что урожай помело собирают только раз в год, благодаря длительному вегетационному периоду и относительно высокой цене, дерево помело стало стабильным источником дохода , способствуя улучшению жизни населения. В настоящее время в городе Биньминь насчитывается более 15 гектаров деревьев помело, что составляет наибольшую площадь в коммуне Донгтхань.

Однако, в отличие от предыдущих лет, многие владельцы садов в городе Биньминь сообщили, что в этом году из-за погодных условий урожайность помело снизилась. Соответственно, закупочная цена помело в садах составляет 40 000–65 000 донгов/кг, а в розничных точках — от 95 000 до 130 000 донгов/кг, что на 20 000–25 000 донгов/кг больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Г-н Нгуен Ван Ут (коммуна Донг Тхань, город Биньминь) сказал: «В этом году урожай помело не удался; деревья цвели, но не плодоносили. А если и плодоносили, то плоды были мелкими и опадали, не успев созреть».

Г-н Хуинь Ван Кап, директор кооператива по производству и потреблению саженцев сладкой карамболы «Донг Тхань» (город Биньминь), сказал: «Раньше люди в основном сажали кислую карамболу. В последние годы площадь, засаженная сладкой карамболой, постепенно расширялась, принося больший доход. Однако в этом году и кислая, и сладкая карамбола дали меньше плодов, что привело к значительному снижению урожайности. В некоторых садах урожайность снизилась на 70-80%, что привело к неурожаю для фермеров».

По словам г-на Кэпа, причиной значительного снижения урожая помело является жаркая погода в начале сезона, за которой последовали поздние похолодания, из-за чего деревья помело зацвели поздно, что привело к очень низкой завязи плодов, мелкому плоду и падению недозрелых плодов по всему саду.

«С самого начала сезона я заметил, что способность к плодоношению у сладких помело низкая, урожай получается спорадическим, поэтому я изучил вопрос выращивания вне основного сезона. Соответственно, в этом году в моем саду мало плодов помело, большая часть урожая собрана примерно в середине апреля, что позже основного сезона. Но и прогнозируемый урожай не такой высокий, как в предыдущие годы», — добавил г-н Кап.

По словам г-на Капа, в последнее время, стремясь расширить и развить производство сладкого сорта помело, местные власти и соответствующие ведомства реализовали проект по оказанию помощи населению в предоставлении саженцев, а также по обучению людей восстановлению старых садов, улучшению ухода за ними для расширения площади и повышению производительности с целью превращения их в регион, производящий специализированное сырье.

Г-н Нгуен Тхань Хай, заместитель председателя Народного комитета коммуны Донг Тхань, заявил: «Общий объем производства кислого помело в 2023 году составил около 30 тонн, что на 80% меньше, чем в предыдущем году. Местные власти будут координировать свои действия с соответствующими ведомствами и учеными , чтобы консультировать фермеров по методам выращивания, направленным на повышение урожайности и улучшение роста деревьев помело».

По данным Департамента экономики города Биньминь, признавая потенциал помело, департамент поддержал развитие бренда сладкого помело, защитил права на сорт растения и коллективный товарный знак, а также превратил его в местный продукт, входящий в программу OCOP (Outdoor Co. Protein).

В долгосрочной перспективе департамент продолжит поддерживать обучение, передачу технологий и сохранение сортов помело, координируя исследования и разработки в области переработки продуктов из помело для повышения ценности этой культуры и обеспечения стабильного дохода для местного населения. Одновременно он будет поощрять выращивание помело с использованием безопасных, органических методов и под известными брендами для повышения конкурентоспособности на рынке.

Источник