Суп Бун бо Хюэ (говяжий суп с лапшой по-хюэски ) признан нематериальным культурным наследием.

В частности, это включает в себя фестиваль Бхуоих Харо Теме (Праздник нового риса) народа Ко Ту в коммунах Нам Донг, Лонг Куанг и Кхе Тре в городе Хюэ, а также народные знания о говяжьем супе с лапшой из Хюэ.

Это уникальные культурные ценности, тесно связанные с повседневной жизнью, верованиями и традиционной кухней местного населения. Признание этих ценностей не только подтверждает ценность самобытной культуры Хюэ, но и открывает возможности для сохранения, популяризации и широкого распространения этого ценного наследия среди населения как внутри страны, так и за рубежом.

В этих решениях министр культуры, спорта и туризма поручает председателям народных комитетов всех уровней, в которых находится вновь объявленное нематериальное культурное наследие, в рамках своих обязанностей и полномочий осуществлять государственное управление в соответствии с законом о культурном наследии.

Северная провинция

Источник: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html