Придание «изюминки» туризму

QTO — Помимо живописных пейзажей, многие места отдыха определяются присущими им местными ценностями. В провинции Куангчи плато Кхесанх сталкивается с аналогичной возможностью: кофейные зерна становятся частью туристического опыта, позволяя посетителям прикоснуться к культуре региона, услышать ее, попробовать на вкус и понять ее.

Ожидается, что к концу 2025 года установление первоначальных связей между Ассоциацией производителей кофе Кхесан и предприятиями, входящими в состав Туристической ассоциации провинции Куангчи, положит начало важным этапам развития, откроет новое направление для обоих секторов и придаст уникальный и впечатляющий колорит местному туризму.

Первые шаги

В августе 2025 года кофе Khe Sanh был выбран в качестве сувенира для съемочной группы SILAA из Индии. Это положило начало поездкам представителей туристического бизнеса в регион выращивания кофе, что позволило им воочию увидеть зоны культивации, производственные процессы и потенциал для развития мероприятий, связанных с кофе.

Предприятия туристической отрасли могут узнать об истории кофе Кхе Сан, а производители кофе — найти возможности для продвижения и расширения рынка своей продукции. На основе этих первоначальных исследований Ассоциация производителей кофе Кхе Сан и предприятия туристической отрасли в провинции Куангчи начали реализацию мероприятий по установлению контактов и представлению продукта в туристических местах в районе Донг Хой, коммуне Фонг Нха и других районах.

Кофе сорта Кхе Сан начинает появляться в некоторых туристических местах, следуя за туристами из более отдаленных регионов, отправляясь в путешествие за пределы своей местности и охватывая более крупные туристические рынки региона. Туристы, участвующие в познавательных турах, организованных компаниями Oxalis Co., Ltd., Samuer Co., Ltd. и др., получили возможность насладиться кофе Кхе Сан в нетронутой природе, что усилило эмоциональную глубину их путешествия.

Туристы, участвующие в турах, организованных компанией Oxalis Co., Ltd., наслаждаются кофе Кхесан в нетронутой природе. Фото: OXALIS ADVENTURE

По словам г-на Тран Тхай Тхиена, председателя Ассоциации производителей кофе Кхесан, ассоциация также представила в Провинциальный центр развития туризма предложение о сотрудничестве, управлении и эксплуатации сервисного пространства в Туристическом информационно-справочном центре в Фонгня-Кебанг. Основная цель этого сотрудничества – не просто продажа кофе, а создание профессионального, современного пространства для знакомства с кофе, сельскохозяйственной продукцией и туризмом, ассоциирующегося с имиджем провинции Куангчи как дружелюбного и экологически устойчивого места отдыха.

В Туристическом информационно-справочном центре Фонгня-Кебанг кофе Кхесан будет представлен не отдельно, а в рамках общей концепции местного сельского хозяйства, типичных продуктов OCOP, а также общинного и агротуристических туров. Такой подход демонстрирует новый взгляд на приближение сельскохозяйственной продукции к туристам, вместо того чтобы ждать, пока туристы сами найдут районы, где выращивается сырье.

Это также знаменует собой переход от продажи товаров к продаже впечатлений. Пространство для обмена опытом в сфере кофе также будет служить центром туристической информации, демонстрируя туры, местные продукты и используя приложения для цифровой трансформации, чтобы помочь туристам в поиске и бронировании услуг — подход, соответствующий современным тенденциям в туризме.

Г-н Тхиен считает, что кофе Khe Sanh не хватает не качества, а скорее пространства для рассказа историй и благоприятной экосистемы.

«Кофе Khe Sanh уже имеет географическое указание, пятизвездочный сертификат OCOP и награды, но если мы сосредоточимся только на производстве и розничной торговле, добавленная стоимость останется ограниченной. Туризм — это кратчайший путь к тому, чтобы приблизить кофейные зерна к потребителям», — добавил Тхиен.

Какую выгоду получают предприятия туристической отрасли?

Выход на туристический рынок позволит кофе из Кхесаня расширить свое присутствие, но, с другой стороны, выгоду получат и туристические компании и кооперативы. Кофе из Кхесаня, с его историей, связанной с климатом, почвой, историей и людьми, представляет собой очень привлекательный «местный контент», убедительный туристический сюжет — то, чего многим туристическим компаниям не хватает при разработке продуктов. Вместо того чтобы создавать все с нуля, туристические компании могут использовать кофе для разработки туров, создания впечатлений, производства сувениров и предоставления дополнительных услуг.

Что еще более важно, это сотрудничество помогает туризму в провинции Куангчи избежать однообразия направлений, создавая уникальную идентичность. В конце концов, сотрудничество — это не замена одного человека другому, а стремление каждой стороны внести свой вклад и улучшить свои результаты в рамках общей концепции.

Г-н Тран Суан Куонг, директор компании Samuer Co., Ltd., один из пионеров в представлении туристам продукции из кофе Кхесан, считает, что кофе Кхесан обладает достаточно глубокой историей, чтобы стать продуктом, дарящим незабываемые впечатления. Для туристического бизнеса это не просто сувенир, а «контентный материал», повышающий ценность туров и создающий эмоциональное впечатление у туристов. Когда туристы несут с собой упаковку кофе и ощущают его насыщенный вкус, они одновременно несут воспоминания о стране, которую посетили, — то, что не могут предложить никакие сувениры.

Подписание меморандума о взаимопонимании по сотрудничеству в развитии туристических продуктов, связанных с кофе Кхесан. Фото: DH

В действительности, многие туры в Куангчи сейчас в значительной степени ориентированы на осмотр достопримечательностей, в то время как аспекты, связанные с получением опыта, взаимодействием с местными жителями и потреблением товаров, остаются довольно слабыми. Туристы, посещающие достопримечательности Куангчи, ограничиваются лишь фотографированием, изучением культуры и истории, а затем уезжают, не «оставаясь» на этой земле по-настоящему, не задействуя свои чувства.

Налаживание связей между туристическими компаниями и кофе Кхесан поможет превратить этот высокогорный деликатес из простого потребительского товара во время туров в уникальный туристический сувенир, несущий в себе неповторимый стиль этого места.

По словам г-на Тхиена, Ассоциация производителей кофе Кхе Сан стремится к тому, чтобы к 2026 году ее продукция была представлена ​​в 30% ресторанов, отелей и туристических мест провинции Куангчи.

«Когда кофе Khe Sanh станет привычным выбором для туристов, путешествующих по провинции Куангчи, охват бренда значительно увеличится. Это не только шаг вперед в продвижении внутри страны, но и основа для выхода на международный рынок, особенно за счет туров с большим количеством иностранных туристов», — ожидает Тхиен.

Конечно, для того чтобы ожидания стали реальностью, необходимо не только политическое согласие. Речь идёт о механизмах, координации между секторами и оперативных возможностях на практике.

В контексте стремления туристической индустрии провинции Куангчи к новым прорывам, кофейные зерна из Кхесаня вполне могли бы стать «мягким послом», приближая образ этого региона к отечественным и зарубежным туристам. В этом случае каждая чашка кофе не просто предлагала бы знакомую горечь и сладость, а рассказывала бы более длинную историю о Кхесане, о провинции Куангчи и о том, как этот регион развивает туризм, опираясь на свои подлинные и самобытные качества.

Дьеу Хуонг

Источник: https://baoquangtri.vn/du-lich/202601/them-vi-cho-du-lich-2952d7b/