 |
| Г-жа Ле Тхи Тоан делится своим опытом обогащения благодаря разведению кур на ферме. |
Родившись и выросши в бедном сельском районе, госпожа Тоан с юных лет видела, как ее бабушка, дедушка и родители разводили кур, но даже тогда они выращивали всего несколько десятков, готовясь к особым случаям. Повзрослев, создав семью и занявшись фермерской работой, она поняла, что нескольких десятков кур-несушек достаточно для ее семьи. Иногда, смотря телевизор и видя, как фермеры с птицефермами зарабатывают миллиарды донгов, госпожа Тоан говорила мужу: «Если бы у нас была ферма, жизнь была бы менее нищей».
Непринужденное замечание жены зацепило мужа, и они оба стали активно участвовать в курсах обучения птицеводству, организованных местными властями в сотрудничестве с соответствующими ведомствами. В свободное время супруги искали в интернете информацию о моделях выращивания кур на свободном выгуле и на фермах как в пределах провинции, так и за ее пределами.
Ее муж, г-н Нгуен Куанг Хуй, некоторое время служил в армии. Много путешествуя и приобретая обширные знания, он и его жена изучали различные модели птицеводства, чтобы учиться на собственном опыте и избежать серьезных ошибок при открытии собственного бизнеса.
Освоив технические аспекты птицеводства, супруги начали строительство своей куриной фермы. Из-за нехватки капитала им пришлось взять дополнительный кредит в размере 400 миллионов донгов, чтобы сосредоточиться на строительстве фермы. В 2018 году прибыла первая партия цыплят, полная одновременно тревоги и надежды. Спустя почти 100 дней стадо набрало вес и было готово к продаже, при этом выживаемость составила почти 100%. Она была в восторге: «Начало всегда самое трудное, — сказала она, — но мы справились, я так счастлива». Первая партия дала 10 000 товарных цыплят.
В последующие годы ее семья выращивала и продавала по три партии кур в год. Она и ее муж обсуждали возможность вложения всей прибыли в строительство новых курятников. В результате количество кур увеличивалось с каждой партией, а выручка росла пропорционально количеству товарных кур. Она сказала: «Наша семейная ферма работает в партнерстве с компанией, поэтому мы получаем поддержку в плане племенного поголовья, методов ухода, авансовых платежей за корма, а компания гарантирует покупку всей нашей продукции. Рентабельность может быть ниже, чем у семей, которые все делают сами, но это значительно снижает нагрузку на наше семейное фермерское хозяйство».
Фермерское хозяйство шло хорошо; продажа кур приносила прибыль, которую супруги использовали для покупки дополнительных земель и расширения своей птицефермы. С первоначального гектара земли, приобретенного для фермы, они теперь владеют 4 гектарами, используемыми для разведения кур и посадки деревьев, создающих тень.
Размер куриного стада также увеличился с 10 000 птиц за партию в 2018 году до 60 000 птиц за партию в 2025 году. Она сказала: «В 2025 году, после вычета расходов и зарплаты 10 работникам, прибыль моей семьи составит более 1 миллиарда донгов. В 2026 году я продолжу расширять площадь фермы и увеличу поголовье до 80 000 птиц за партию».
Для обеспечения безопасного птицеводства и предотвращения вспышек заболеваний супруги приобрели и установили систему охлаждения на лето и обогревательные лампы для поддержания стабильной температуры зимой. Фермерские участки и птичники содержатся в чистоте, что исключает загрязнение окружающей среды.
Делясь своим опытом инвестирования в птицеферму, г-жа Тоан сказала: «Существует множество пород кур, каждая со своими особенностями. Чтобы успешно их выращивать, нужно досконально их понимать. Но есть один общий момент: независимо от породы, необходимо строго соблюдать технические процедуры предприятия-партнера, от управления фермой до мониторинга стада и продажи продукции. Все должно быть тщательно и детально спланировано. На ферме всегда должна поддерживаться санитарная чистота, а куры должны быть своевременно вакцинированы от болезней».
Чтобы сократить трудозатраты, супруги инвестировали в систему автоматизированного птицеводства. Все линии подачи корма и воды для кур автоматизированы. В случае отключения электроэнергии генератор также автоматически включается, обеспечивая электропитанием всю систему оборудования, используемого для птицеводства.
Поддержание гигиены в курятнике является особенно важным шагом для предотвращения болезней и обеспечения здорового роста. Учитывая это, перед заселением курятника его тщательно чистят, дезинфицируют, а пол высушивают, после чего покрывают слоем рисовой шелухи.
В процессе выращивания кур подстилка из рисовой шелухи в курятнике переворачивается, чтобы равномерно распределить отходы, стимулировать микробное разложение и предотвратить слипание навоза, вызывающее неприятные запахи, выделение токсичных газов и застой влаги. Поэтому, помимо основного продукта – товарных кур, ферма также производит органические удобрения в качестве побочного продукта для продажи местному населению.
Присутствовавшая на мероприятии г-жа Ле Тхи Линь, специалист экономического отдела коммуны Дан Тьен, с энтузиазмом отметила: «Птицеферма г-жи Тоан является типичной экономической моделью для этой местности. Несмотря на напряженную работу на ферме, она всегда с энтузиазмом обменивается опытом и помогает местным фермерам знаниями, технологиями и опытом в птицеводстве».
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/thu-tien-ty-tu-nuoi-ga-trang-trai-9901bb2/
