Содействие развитию отрасли по добыче пангасиуса.

Общая площадь, отведенная под разведение пангасиуса в 2024 году, оценивается в 5370 гектаров, а общий объем собранного урожая пангасиуса составит приблизительно 1,67 миллиона тонн, что на 99% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Экспортная выручка от пангасиуса по состоянию на октябрь 2024 года достигла 1,56 миллиарда долларов США, увеличившись на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Экспорт рыбы пангасиус в 2024 году может достичь целевого показателя в 2 миллиарда долларов США.

Сом пангасиус является ключевым продуктом дельты Меконга.

Сом пангасиус считается ключевым продуктом Вьетнама в целом и региона дельты Меконга в частности. В последние годы в дельте Меконга разведение пангасиуса вышло на новый уровень благодаря созданию крупных ферм. Во многих профессиональных рыбоводческих районах применяются научные и технологические достижения.

По словам заместителя председателя Народного комитета провинции Донгтхап , г-на Нгуен Фуок Тхиена, в 2024 году ситуация с разведением пангасиуса в Донгтхапе оставалась относительно стабильной, при этом стоимость продукции продолжала расти и оценивалась более чем в 8 800 миллиардов донгов, что на 2,86% больше по сравнению с 2023 годом и составляет более 17% от общей стоимости продукции сельскохозяйственного, лесного и рыболовного сектора провинции. Площадь, отведенная под коммерческое разведение пангасиуса, достигла 2630 гектаров, а предполагаемый объем производства составил 540 000 тонн (на 15 000 тонн больше, чем в 2023 году).

Потребление пангасиуса в провинции Донг Тхап относительно стабильно. Цена продажи товарного пангасиуса (0,7-0,8 кг/рыба) колеблется от 26 400 до 27 600 донгов/кг, в то время как производственные затраты снизились (за счет снижения цен на корма), что привело к прибыли для фермеров. В настоящее время в провинции Донг Тхап насчитывается 902 предприятия по разведению и выращиванию пангасиуса, в том числе 52 предприятия по выращиванию и 850 предприятий по выращиванию. Предполагается, что в 2024 году будет произведено 17 миллиардов мальков и 1,3 миллиарда молоди пангасиуса.

Заместитель генерального секретаря Вьетнамской ассоциации переработки и экспорта морепродуктов (VASEP) г-жа То Тхи Туонг Лан прогнозирует, что экспортный оборот пангасиуса в 2024 году может достичь целевого показателя в 2 миллиарда долларов США. Ограниченные запасы сырья могут сохраняться до первого квартала 2025 года, а пик сезона в конце года предоставит предприятиям возможность улучшить экспортные цены.

Сом пангасиус в основном выращивается в нескольких провинциях дельты Меконга, таких как Донг Тхап, Ан Зянг , Кантхо, Бен Тре и Винь Лонг. По состоянию на конец октября, предполагаемый объем производства мальков сома достиг 25,95 млрд, а предполагаемый объем производства молоди – 3,9 млрд. Предполагаемый общий объем производства на 2024 год составляет 30 млрд мальков и 40 млрд молоди, что значительно способствует развитию рыбоводческого региона. В масштабах всей страны насчитывается 1920 предприятий по производству и выращиванию молоди сома, в том числе 2 предприятия по производству и выращиванию маточного поголовья, 76 предприятий по производству молоди и 1842 предприятия по выращиванию мальков сома до стадии молоди.

Г-жа То Тхи Туонг Лан заявила, что возможности для развития отрасли по производству пангасиуса обусловлены положительными результатами применения антидемпинговых налогов, сокращением запасов на ключевых рынках и отсутствием излишков сырой рыбы, как это наблюдалось в 2023 году. Кроме того, к этому способствуют позитивные сигналы восстановления экономики США, возможности увеличения доли рынка на небольших рынках наряду с традиционными рынками, а также значительный потенциал продукции из пангасиуса на мировом рынке.

Экспорт пангасиуса принес 2 миллиарда долларов.

По словам г-на Чан Динь Луана, директора Департамента рыболовства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), в 2024 году, несмотря на многочисленные трудности и вызовы, благодаря непрерывным усилиям предприятий, поддержке регулирующих органов и ассоциаций, вьетнамская индустрия пангасиуса добилась обнадеживающих результатов как в качестве, так и в стоимости продукции.

Объем производства сома пангасиуса в 2024 году оценивается в 1,67 миллиона тонн, что составляет 99% от показателя за аналогичный период 2023 года. По состоянию на 15 октября 2024 года экспортная выручка сома пангасиуса достигла 1,56 миллиарда долларов США, увеличившись на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Однако, по данным Департамента рыболовства, этот темп роста неравномерен, в основном из-за жесткой конкуренции со стороны других стран и других видов белой рыбы.

Согласно плану Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, цель состоит в том, чтобы к 2025 году увеличить добавленную стоимость продукции, стремясь достичь объема производства в 1,65 миллиона тонн, но при этом рассчитывая на экспортную выручку в размере приблизительно 2 миллиардов долларов США. В условиях многочисленных изменений в производстве, экономике и окружающей среде достижение этой цели требует значительных усилий от всего сектора и многих соответствующих ведомств.

Помимо трудностей и вызовов, стоящих перед отраслью, эксперты также представили делегатам информацию о тенденциях и потенциале рынка халяльной продукции, а также о требованиях к продукции для получения халяльной сертификации.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тьен обратился к министерствам, ведомствам и местным органам власти с просьбой развивать разведение пангасиуса в промышленном направлении, с крупномасштабным производством и обеспечением биобезопасности; строго контролировать использование антибиотиков в аквакультуре; строго управлять рыбоводческими хозяйствами по разведению пангасиуса для обеспечения качества племенного поголовья; стремиться к экологически чистому производству и сокращению выбросов при производстве и переработке пангасиуса; и повысить эффективность научных исследований в области разведения и производства пангасиуса.

Наряду с формированием замкнутой цепочки производства – переработки – потребления, необходимо усилить применение науки и техники и использовать побочные продукты для повышения ценности продукции. Помимо традиционных рынков, необходимо искать и развивать новые потенциальные рынки, в том числе мусульманский рынок, отвечающий требованиям халяльной сертификации.

Источник: https://baoquangninh.vn/thuc-day-phat-trien-nganh-ca-tra-3330327.html