«Лапшичная с улыбкой»

В самом центре города Дананг, где арендная плата непомерно высока, некоторые предприятия по-прежнему с величайшей добротой выделяют уголок, чтобы помочь нуждающимся получить горячую порцию лапши.

У «Лапшичной с улыбкой», расположенной по адресу улица Тай Тхи Бой, 17 (район Чин Гиан, район Тхань Кхе, город Дананг ), нет вывески; название ей дали покупатели, потому что каждая порция лапши стоит всего 1000 донгов, или же ее можно «оплатить» улыбкой.

Госпожа Хюэ готовит разные виды лапши на любой вкус. ФОТО: НГУЕН ТУ

В магазине можно найти все: от лапши быстрого приготовления и яиц до сосисок, свежих овощей, лимонов, перца чили и многого другого.

Это помещение, арендованное 36-летней г-жой Тран Тхи Бич Хюэ для открытия спа-салона. В этом помещении она и несколько друзей открыли «улыбающуюся лапшичную», чтобы обслуживать бедных рабочих, студентов и людей, находящихся в трудных жизненных обстоятельствах. С 4 утра её сотрудники отправляются на рынок, чтобы подготовить ингредиенты и вовремя принять пришедших поесть рабочих. Она выбирает лапшу быстрого приготовления, сосиски и яйца, чтобы лапша всегда была горячей и соответствовала стандартам безопасности пищевых продуктов.

Лапшичная госпожи Хюэ, где она продает лапшу за 1000 донгов, стала излюбленным местом для продавцов лотерейных билетов, водителей мототакси, сборщиков металлолома, строителей и студентов… Посетители приходят и уходят непрерывно с раннего утра до поздней ночи. Видя, как она работает без перерыва, многие покупатели хотят обслуживать себя сами; многие местные жители и соседи также помогают ей.

Г-жа Хюэ рассказала, что помимо регулярного участия в благотворительных мероприятиях, таких как раздача риса и бесплатное питание пациентам в больницах, она заметила, что многие люди в обществе находятся в трудных обстоятельствах из-за роста цен и высокой стоимости жизни в центре города, поэтому она подумала о способах помочь нуждающимся сэкономить деньги, даже если это всего лишь на один прием пищи.

В «Лапшеничном кафе «Улыбающаяся лапша»» она не ведет бизнес и не принимает оплату напрямую от клиентов. Цена в 1000 донгов за порцию лапши носит чисто символический характер; клиенты все еще могут расплатиться, положив 1000 донгов в специальный бумажный ящик после еды. «Я установила цену в 1000 донгов в надежде, что посетители почувствуют себя комфортно и оценят принцип «плати, сколько ешь», чтобы никто никому ничего не был должен. На самом деле, меня устраивает просто надеяться, что они уйдут довольными и с улыбками. Мое намерение — поддерживать это лапшичное кафе до тех пор, пока я не смогу больше работать, делая все возможное. Собранные мной 1000 донгов с каждой порции лапши будут использованы в конце года для продолжения моей благотворительной программы для детей в горных районах», — поделилась г-жа Хюэ.

Порция лапши стоит 1000 донгов и включает в себя один пакетик лапши быстрого приготовления, сосиску, яйцо, свежие овощи и кипяток… по желанию клиента. Миски, палочки для еды, ложки из нержавеющей стали и полки из нержавеющей стали аккуратно расставлены и регулярно моются. Несмотря на растущее число клиентов и повышение цен, г-жа Хюэ не запрашивает и не принимает пожертвования от благотворителей, будь то наличные деньги или продукты питания.

Также в самом центре города Дананг, на улице Чан Тонг (район Тхак Гиан, район Тхань Кхе), находится благотворительная тележка с хлебом, где продается «подвешенный хлеб». Эта модель была инициирована 30-летней г-жой Во Тхи Тхань Тхао в октябре 2024 года, чтобы помочь бедным рабочим. Помимо продажи хлеба, каждый день она откладывает несколько десятков буханок с начинкой, чтобы раздать нуждающимся. Некоторые друзья, увидев эту модель, также пожертвовали хлеб в поддержку этой инициативы.

Председатель Народного комитета района Чин Гиан (округ Тхань Кхе) г-н Ле Хонг Нам заявил, что местные власти высоко ценят усилия организаций и отдельных лиц, особенно предприятий, направленные на помощь обездоленным, ориентированные на нужды местного сообщества. Власти регулярно поручают специализированным ведомствам и ассоциациям уделять внимание и посещать владельцев бизнеса, выражать им признательность и давать рекомендации по дальнейшему развитию эффективных моделей работы, совершенствованию деятельности и своевременной поддержке для распространения этих гуманных моделей.

Источник: https://thanhnien.vn/tiem-mi-nu-cuoi-18525041818414083.htm