Мы являемся пионерами в производстве экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

Начав свой путь с самых низов на полях, движимая страстью к производству экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции, г-жа Ле Тхи Та, председатель правления и директор Кооператива высококачественных сельскохозяйственных услуг Хоа Фонг, постепенно сделала свой бренд известным на рынке. В настоящее время Хоа Фонг производит и продает продукцию, включающую рис, овощи и разнообразные другие продукты питания и товары народного потребления.

Выросший из рисового растения…

Родившись и выросши в деревне Доан Кса, коммуна Хонг Фонг (ныне район Хонг Фонг, город Донг Триеу), г-жа Ле Тхи Тха начала свою связь с рисовыми полями благодаря знаменитому клейкому рису этого региона. Она сказала: «У моего отца был самый большой участок земли в коммуне, засеянный клейким рисом. Следуя по стопам отца, когда я получила землю, я также засадила 100% ее этим сортом».

Продукция из клейкого риса, выпускаемая кооперативом Хоа Фонг, является частью безопасной цепочки поставок продуктов питания.

Позже, когда местные власти решили перевести неэффективные рисоводческие районы в зоны аквакультуры, вместе с имеющимися у них землями, ее семья смело приобрела почти 3 гектара земли у домохозяйств, отнесенных к зонам аквакультуры. В то время ее семья была одной из первых в провинции Куанг Нинь , кто начал интенсивно разводить тилапию, получив свидетельство о семейном фермерском хозяйстве и многочисленные благодарности от центральных, провинциальных и местных властей. Она вспоминает: «В то время домохозяйства разводили скот в небольших масштабах. Поэтому я открыла агентство по продаже кормов для скота, птицы и аквакультуры, чтобы предоставлять продукцию по низким ценам, а также гарантировать закупку продукции у местных фермеров…»

В 2013 году, используя капитал, полученный от своего бизнеса по производству кормов для животных, она основала Кооператив высококачественных сельскохозяйственных услуг Хоа Фонг. Вспоминая те ранние годы, она поделилась: «Когда я основала Кооператив Хоа Фонг, я хотела инвестировать в сельское хозяйство, потому что в то время рынок был наводнен как безопасными, так и небезопасными продуктами питания, что вызывало путаницу среди потребителей. Безопасные методы ведения сельского хозяйства и животноводства все еще находились на переходном этапе, существовало много заблуждений и даже ошибок… которые наносили долгосрочный вред здоровью потребителей. Поэтому мы хотели инвестировать в сельское хозяйство, чтобы работать с местным населением над развитием экологически чистого и безопасного сельского хозяйства в соответствии со стандартами VietGAP, а в конечном итоге и органического земледелия…»

Продукция кооператива Хоа Фонг выращивается в соответствии с экологически чистыми и безопасными стандартами сельского хозяйства. Фото: Предоставлено кооперативом.

Новая модель

Ее идея получила восторженную поддержку и помощь со стороны местных лидеров, которые способствовали использованию кооперативом земли в районе рынка Кот (Донг Триеу) для создания выставочного зала и торгового центра, объединяющего местные сообщества. Для реализации своей идеи выращивания чистых и безопасных фруктов и овощей она выбрала большой участок с удобным транспортным сообщением и чистой водой – поле в районе, который сейчас называется Сюань Сон, – арендовав землю у местных фермеров.

Она рассказала: «Районные и коммунальные руководители в то время очень поддерживали фермеров, сообщив им, что кооператив Хоа Фонг предоставит им землю в аренду, выплачивая сто килограммов риса за сао (единица измерения площади земли) в год. Фермеры могли вернуться к работе в кооперативе Хоа Фонг и получать ежемесячную зарплату. Модель была совершенно новой в то время, поэтому поначалу люди были очень растеряны и опасались обмана или конфискации земли… потому что до этого они все делали и управляли всем сами. Выращивание риса было непредсказуемым, и после вычета расходов у них оставалось всего несколько сотен тысяч донгов с сао. Поэтому на начальном этапе было очень сложно изменить образ мышления фермеров. Некоторые домохозяйства поняли все сразу, но другим потребовались повторные консультации, иногда в течение нескольких месяцев».

На стабилизацию модели потребовалось около шести месяцев. Кооператив арендовал 13,9 гектаров земли у 165 фермерских хозяйств; почти сто фермерских семей вернулись работать в кооператив, в основном женщины среднего и пожилого возраста. Для обеспечения обработки земли она наняла команду менеджеров из-за пределов провинции, отобрав людей с квалификацией и глубоким опытом в сельском хозяйстве. Примерно через год обработки и передачи дел эту работу взяли на себя сами местные жители…

Сельскохозяйственная продукция кооператива Хоа Фонг поставляется компаниям, заводам и розничным торговцам в торговые точки на рынке Кот (Донг Триеу).

Она рассказала: «После этого фермеры были очень взволнованы. Я никогда не забуду историю о 75-летней женщине, которая плакала, когда получила свою первую месячную зарплату, потому что впервые держала в руках такую большую сумму денег — 3 миллиона донгов. В то время жизнь фермеров была, как правило, трудной; как и у той старушки, ее дети тоже были бедны, а люди ее возраста каждый день выходили ловить крабов и улиток, зарабатывая всего несколько десятков тысяч донгов…»

Проявив смелость и инициативу, она вложила все свои силы и деньги в поля, усердно работая на рисовых полях день за днем. Она находила огромную радость и очарование в созерцании пышных зеленых рядов овощей, ярких растений, цветущих цветов и плодов. Став новым и образцовым примером, после достижения стабильной работы, предприятие ежегодно принимает многочисленные делегации из разных регионов, желающих перенять опыт и посетить его.

И радость, и беспокойство проистекают из этого. Она сказала, что поначалу было очень трудно, потому что не многие компании хотели покупать ее сельскохозяйственную продукцию, хотя ее десять с лишним гектаров, засаженных различными овощами, давали высокий урожай. Например, первый урожай кабачков в начале 2013 года составил более 100 тонн, баклажанов — почти тонну в день, а также различные виды тыкв... что заставило ее в панике искать покупателей. Затем ей пришлось «ждать погоды, ждать подходящей земли, ждать туч», потому что всего один град в конце года причинил ущерб на миллиарды донгов.

До сих пор она не может забыть историю о «цветении капусты» во время Тет (Лунного Нового года) более десяти лет назад. На всей территории овощеводческого района выращивали 6-7 гектаров капусты на экспорт на юг, но град расколол кочаны и обильно разросся по полям. Собранной и проданной капусты не хватало даже на оплату труда рабочих; они ели, спали и дышали капустой, которую доставляли из домов на поля. Если им не удавалось продать всю капусту, им приходилось пахать ее, чтобы использовать в качестве удобрения… Совсем недавно тайфун № 3 уничтожил 13 000 квадратных метров теплиц кооператива.

Она призналась: «Инвестировать в сельское хозяйство крайне сложно; без настойчивости и целеустремленности ничего не получится. А без достаточных денег выжить не сможете; одна неудача может быть необратимой. Бывали времена, когда мне приходилось занимать у родственников до такой степени, что некоторые говорили, что если я обанкротюсь, это повлияет на всю семью, потому что они занимали у себя каждую копейку…»

Кооператив Хоа Фонг производит и поставляет множество сортов риса высшего качества, которые в настоящее время пользуются популярностью на рынке.

В свою очередь, ее решимость поддержали многие местные лидеры, а также друзья и семья. Эта модель также помогла многим фермерам. Она объяснила: «Во время стихийных бедствий мы терпим убытки в производстве нашей продукции, но фермеры все равно сохраняют рабочие места. Например, если мы потеряем два миллиарда донгов, это не полная потеря; эти деньги также идут на выплату заработной платы работникам. Поэтому я по-прежнему полна решимости это сделать…»

Стремление повысить ценность сельскохозяйственной продукции.

До настоящего времени овощеводческие угодья в Сюаньшоне находились под управлением кооператива «Хоафонг», который арендовал землю и выращивал овощи более 12 лет. Сейчас кооператив расширил свою деятельность на многие другие районы, используя модель, связывающую потребление экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции с фермерами из соседних кварталов, коммун и других районов и городов. Кроме того, кооператив также владеет почти десятью гектарами земли, приобретенной у местных жителей путем переоборудования и выкупа. В настоящее время «Хоафонг» является одним из ведущих участников провинциальной программы OCOP и участвует в цепочке поставок безопасных продуктов питания благодаря своей продукции из клейкого риса. Помимо поставок экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции на провинциальный и внутренний рынки, «Хоафонг» также сотрудничает с несколькими населенными пунктами для выращивания овощей на экспорт в Южную Корею.

Выращивание дынь в теплицах на полях кооператива Хоа Фонг. Фото: Предоставлено кооперативом.

Тем не менее, она по-прежнему полна решимости вкладывать значительные средства в сельское хозяйство, расширять производство и внедрять передовые технологии переработки для повышения ценности сельскохозяйственной продукции. Она объяснила: «Клейкий рис из Донг Триеу, по сравнению с клейким рисом из многих других регионов, даже вкуснее, потому что он ароматный, клейкий и насыщенный. Рис высшего качества в некоторых местах может продаваться по цене до 70 000 донгов/кг, но при нынешней цене фермеры в Донг Триеу, выращивающие этот рис, не получают большой прибыли. Это лишь один пример, поэтому я думаю, что нам нужно производить чистый, переработанный рис, чтобы повысить его ценность… В настоящее время мы производим продукцию в соответствии со стандартами VietGAP, и в конечном итоге будем производить органическую продукцию».

Убежденная в том, что создание бренда и репутации за счет экологически чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции имеет важное значение для устойчивого развития, она направила своих двоих детей на изучение сельского хозяйства, чтобы они могли основать собственное хозяйство и привести кооператив Хоа Фонг к еще большему успеху. Она поделилась: «Современные фермеры должны быть современными фермерами, обладающими знаниями, преданностью делу и видением. Им необходима преданность делу для производства экологически чистой и здоровой продукции, а также ресурсы для инвестиций, чтобы процветать и устойчиво развивать сельское хозяйство. Несмотря на многочисленные трудности, я считаю, что выбрала правильный путь, создала модель, к которой многие стремятся, и горжусь тем, что вношу небольшой вклад в развитие своего родного города Донг Триеу в частности и провинции Куанг Нинь в целом».

Нгок Май

Источник