Насладитесь богатым кулинарным опытом, представленным в вегетарианской кухне Хюэ.

Днём 28 мая на пешеходной улице Нгуен Динь Чиеу в районе Тхуан Хоа города Хюэ открылся Фестиваль вегетарианской кухни «Хюэ Фестиваль 2026», цель которого — познакомить посетителей с богатым опытом вегетарианской кухни Хюэ.

Мероприятие, организованное Исполнительным советом Вьетнамской буддийской ассоциации города Хюэ в координации с Организационным комитетом фестиваля Хюэ 2026, пройдет в течение двух дней, 28-29 мая 2026 года (12-13 апреля по лунному календарю). Это уникальное культурное и общественное событие, способствующее сохранению традиционных вегетарианских кулинарных традиций Хюэ, распространению экологичного, здорового образа жизни и духа сострадания и доброты в обществе.

Фестиваль открылся во второй половине дня 28 мая и продолжался до конца 29 мая. Фото: Организационный комитет.

В этом году фестиваль соберет 56 продуктовых киосков, предлагающих 100 блюд из отелей, ресторанов и храмов города и за его пределами, и, как ожидается, посетят более 5000 человек. Благодаря тщательной подготовке, гармоничному сочетанию вкусов, цветов и питательных веществ, фестиваль обещает подарить посетителям богатый опыт знакомства с вегетарианской кухней Хюэ .

В процессе интеграции и развития культура является нитью, связывающей прошлое, настоящее и будущее, а вегетарианская кухня — это тонкое выражение этой культурной глубины. Вегетарианская кухня — это не просто способ приема пищи, она также воплощает гуманную философию жизни, способствуя добру и гармонии между человеком и природой.

Руководители города Хюэ посещают выставочные стенды. Фото: Организационный комитет.

Благодаря каждому простому, но тщательно приготовленному блюду посетители могут оценить красоту традиций, обрести внутренний покой и услышать послание экологичного и устойчивого образа жизни, к которому стремится сообщество.

По словам Чан Хуу Тхуи Джанг, заместителя председателя Народного комитета города Хюэ, вегетарианская кухня Хюэ издавна является прекрасной культурной особенностью, богатой гуманистическими ценностями и направляющей людей к экологичному, здоровому и устойчивому образу жизни.

Ожидается, что фестиваль привлечет более 5000 посетителей. Фото: Организационный комитет.

Руководители города Хюэ всегда высоко ценили культурные мероприятия, связанные с общественными ценностями, формируя имидж Хюэ не только как города с богатым историческим наследием и уникальными фестивалями, но и как зеленого, дружелюбного, гуманного и комфортного для жизни городского района.

Г-н Тран Хуу Тхуй Джианг считает, что «фестиваль и впредь будет активно продвигать бренд Хюэ — кулинарной столицы — среди друзей как внутри страны, так и за рубежом».

"

Вегетарианский фестиваль еды – Фестиваль в Хюэ 2026 – также имеет глубокий гуманитарный аспект, ориентированный на нужды местного сообщества. Достопочтенный Тхить Хюэ Чонг, заместитель главы Постоянного комитета Совета социальной благотворительности Вьетнамской буддийской сангхи в городе Хюэ и глава Организационного комитета фестиваля, заявил, что все спонсорские средства и взносы, собранные в рамках программы, будут использованы для проведения благотворительных мероприятий, оказания социальной помощи и поддержки средств к существованию нуждающимся, бедным, но прилежным студентам и уязвимым группам населения в этом районе.

Источник: https://daibieunhandan.vn/trai-nghiem-phong-phu-ve-am-thuc-chay-hue-10418471.html