Перспективы выращивания сверчков

Странно, но знакомо, уникально, но эффективно. Требуя лишь небольшого пространства и небольших вложений, многие фермеры в Фу Тхо преуспели в превращении хобби по разведению сверчков — диких, привычных в сельской местности насекомых — в потенциальную сельскохозяйственную модель, обеспечивающую стабильный доход, позволяющий избежать бедности и разбогатеть.

Сверчки — ценный источник пищи, широкий потребительский рынок, низкие инвестиционные затраты, простые методы ухода, подходят для мелкомасштабного фермерского хозяйства в сельской местности.

Сверчки хорошо адаптируются к окружающей среде: температура в месте размножения может достигать 40–50 градусов Цельсия. Поэтому место размножения часто просто обустраивают с помощью железного каркаса, сетки или нейлона, обеспечивая прохладу, защищая от дождя, солнца и прямых солнечных лучей.

Чтобы создать условия для откладывания большого количества яиц сверчками в период размножения, люди часто содержат самцов и самок в одной клетке; для строительства гнезд сверчки используют поддоны с влажными опилками. Процесс вылупления яиц длится от 7 до 14 дней.

Влажность играет важную роль в процессе выращивания сверчков. Поэтому в клетках всегда обеспечивается ежедневный полив, чтобы обеспечить плавный рост и линьку сверчков на каждом этапе развития.

Сверчков часто выращивают в лотках для яиц. Такие лотки сохраняют тепло, поддерживают необходимую влажность и стоят недорого. После использования лотки можно переработать или смешать с отходами и остатками корма для сверчков для получения удобрения.

Сверчки непривередливы в еде и могут употреблять в пищу сельскохозяйственные растения. Однако пища должна быть чистой, не испорченной и не заплесневелой, чтобы не вызвать заболевания.

Сверчков, используемых на корм животным, выращивают всего 28–30 дней, прежде чем продавать. Сбор коммерческих сверчков занимает около 40 дней. В зависимости от возраста, рыночная цена сверчков колеблется от 100 000 до 200 000 донгов за кг.

Семья г-жи Нгуен Тхи Нинь (в белой рубашке) в зоне 5 города Фонг Чау района Фу Нинь в настоящее время имеет 9 клеток для сверчков; ожидается, что каждая клетка будет производить от 15 до 20 кг готовых сверчков.

Сверчки — популярное, уникальное, деревенское блюдо, любимое гурманами. Из сверчков можно приготовить такие интересные блюда, как: жареные сверчки, жареные сверчки в масле, жареные сверчки в рыбном соусе, жареные сверчки с чили и лемонграссом...

Бич Нгок

Источник: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm