Необычно, но знакомо, уникально, но эффективно. Имея лишь небольшую площадь и минимальные инвестиции, многие фермеры в Фу Тхо смогли превратить хобби по разведению сверчков — распространенных и привычных для сельской местности насекомых — в потенциальную сельскохозяйственную модель, обеспечивающую стабильный доход, помогающую им выбраться из нищеты и разбогатеть.
Сверчки — это питательный источник пищи с широким потребительским рынком, низкими инвестиционными затратами и простыми методами ухода, что делает их подходящими для мелкомасштабного фермерского хозяйства в сельской местности.
Сверчки хорошо адаптируются к своей среде обитания, и температура для их выращивания может достигать 40-50 градусов Цельсия. Поэтому место для разведения обычно проектируется просто: металлический каркас, огороженный сеткой или нейлоном, обеспечивающий прохладное, проветриваемое пространство и защиту от дождя, солнца и других прямых воздействий.
Чтобы побудить сверчков откладывать много яиц в период размножения, самцов и самок часто содержат вместе в одном вольере; для строительства гнезд во время откладки яиц используются влажные лотки с опилками. Процесс вылупления занимает от 7 до 14 дней.
Влажность играет решающую роль в разведении сверчков. Поэтому ежедневный полив клеток для разведения необходим для обеспечения бесперебойного роста сверчков и процесса линьки на каждом этапе.
Сверчков обычно выращивают в лотках для яиц. Эти лотки обеспечивают тепло, поддерживают необходимую влажность и недороги. После использования лотки перерабатываются или смешиваются с отходами и остатками корма для сверчков для производства удобрения.
Сверчки неприхотливы в еде и могут использовать различные растения в сельском хозяйстве. Однако их пища должна быть чистой, без испорченных продуктов, плесени и грибка, чтобы избежать болезней.
Для выращивания сверчков в качестве корма для животных достаточно 28-30 дней до продажи. Для коммерческих сверчков до сбора урожая требуется около 40 дней. В зависимости от возраста, рыночная цена сверчков колеблется от 100 000 до 200 000 донгов за килограмм.
Семья г-жи Нгуен Тхи Нинь (в белой рубашке) из 5-й зоны города Фонгчау, района Фунинь, в настоящее время имеет 9 клеток для разведения сверчков; ожидается, что каждая клетка даст от 15 до 20 кг готовых сверчков.
Сверчки — популярное и уникальное народное блюдо, которое пользуется большой популярностью. Из сверчков можно приготовить множество интересных блюд, таких как: жареные сверчки, сверчки, жаренные в масле, сверчки, жаренные в рыбном соусе, сверчки, обжаренные с лемонграссом и чили...
Бич Нгок
Источник: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm






Комментарий (0)