Внутри страны наблюдаются небольшие улучшения, но в остальном мире ситуация неоднозначна.

Обновление цен на перец на сегодня (3 декабря 2024 г.): цена на перец Даклак, цена на перец Дак Нонг, цена на перец Бинь Фуок , цена на перец Ба Риа-Вунгтау, цена на перец 3 декабря 2024 г.

Внутренние цены на перец сегодня

Цена на перец сегодня, 3 декабря 2024 года. Базовая ситуация с ценами на перец стабильна по сравнению со вчерашним днем, 2 декабря 2024 года; средняя цена составляет 145 600 донгов/кг, только в провинции Зялай цена немного выросла на 500 донгов/кг.

Соответственно, сегодня, 3 декабря 2024 года, самая низкая цена на перец в провинции Бариа-Вунгтау – 144 000 донгов/кг; далее следуют Биньфыок – 145 000 донгов/кг; Залай – 145 500 донгов/кг; Дак-Нонг – 146 500 донгов/кг; самая высокая цена в провинции Даклак – 147 000 донгов/кг. Средняя цена на перец сегодня, 3 декабря 2024 года, составляет 145 600 донгов/кг, что на 100 донгов/кг больше, чем вчера, 2 декабря 2024 года.

Сегодня, 3 декабря 2024 года, цены на перец на внутреннем рынке немного выросли, в то время как мировые цены росли и падали разнонаправленно. Фото: Ле Сон

Многие считают, что перец вступает в фазу роста цен из-за дефицита предложения. В настоящее время основная часть товара находится в руках небольшого числа посредников и импортно-экспортных компаний. Это может привести к значительным колебаниям на рынке в ближайшее время.

К 2024 году цены на перец выросли вдвое по сравнению с предыдущим периодом, что создало для фермеров серьёзный стимул инвестировать в него. Однако эта культура также сталкивается с множеством проблем, включая изменение климата, всё более сложные вредители и болезни, конкуренцию с другими культурами и высокие производственные затраты.

Прогнозируется, что урожай 2025 года сократится на 10–15%, а поздний сбор урожая в феврале и марте также окажет давление на предложение на рынке в первом квартале 2025 года. Согласно наблюдениям, экспортные цены на перец из Вьетнама в последние недели оставались стабильными.

Обновление внутренних цен на перец на сегодня 3 декабря 2024 г.

Мировые цены на перец сегодня

Обновление мировых цен на перец от Международного сообщества перцев (IPC): по итогам последней торговой сессии рынок был в целом стабилен по сравнению с предыдущим обновлением, за исключением рынков Индонезии и Малайзии, где наблюдались небольшие колебания.

В частности, IPC установила цену на индонезийский черный перец сорта Lampung на уровне 6679 долларов США/тонну, что на 0,78% выше; цена на белый перец сорта Muntok составила 9115 долларов США/тонну, снизившись незначительно на 0,31%.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 стабилизировалась на уровне 6150 долларов США/тонну; цена на малайзийский черный перец ASTA составила 8300 долларов США/тонну, снизившись на 1,2%; цена на малайзийский белый перец ASTA достигла 10 500 долларов США/тонну.

Из них цена на вьетнамский черный перец стабильна и составляет 6200 долл. США/тонну за 500 г/л, 550 г/л остается на уровне 6500 долл. США/тонну; цена на белый перец составляет 9400 долл. США/тонну и не меняется.

Международное сообщество производителей перца отметило, что на рынке перца в последнюю неделю ноября только в Индии зафиксировано снижение как на внутреннем, так и на международном рынке. Кроме того, на прошлой неделе внутренние и мировые цены на перец в Индонезии выросли.

Комментируя недавнее снижение цен, компания Harris Spice отметила, что сохраняющиеся запасы в других странах-производителях, особенно во Вьетнаме и Индонезии, способствовали пессимистичным настроениям. Тем временем, слабый спрос продолжает оказывать давление на цены на перец.

Что касается урожая в других странах, компания заявила, что в Индии погодные условия в этом году были не очень благоприятными. Засушливая погода в июне-июле, а затем проливные дожди в августе-сентябре привели к сокращению количества ветвей и росту заболеваемости. Кратковременные дожди продолжались, поскольку северо-восточный муссон охватил часть Индийского полуострова.

Во Вьетнаме продолжительные дожди после сильной засухи в начале этого года в целом благоприятствовали производству перца. В большинстве районов выращивания в Центральном нагорье наблюдались хорошие условия для цветения и плодоношения. Прогнозируется, что урожай 2025 года сократится на 10–15%, а поздний сбор урожая в феврале и марте также окажет давление на предложение на рынке в первом квартале 2025 года.

Тем временем, уборка урожая продолжается в западных районах Лампунга, а также в Бенкулу и Южной Суматре в Индонезии. В большинстве регионов в этом году урожай был хорошим благодаря редким дождям на ранних стадиях. Предложение о продаже ослабло, поскольку фермеры начали придерживать урожай после первоначального роста продаж.

Тем временем в Бразилии увеличение поставок в связи с уборкой урожая в Пара и Эшпириту-Санту привело к некоторому давлению со стороны продавцов. Погодные условия в этом году были менее благоприятными из-за засухи в начале сезона.