С мест обитания моллюсков можно наблюдать за экономикой прибрежного региона.

Устричные отмели на прибрежных аллювиальных равнинах не только обеспечивают средствами к существованию тысячи рабочих, но и открывают возможности для развития туризма, сферы услуг и морской экономики. Из рассказов людей об их средствах к существованию постепенно становится очевидной проблема устойчивого развития прибрежных районов.

С восходом солнца небольшие лодки начинают курсировать между рядами мангровых зарослей, бесконечно тянущихся по аллювиальным равнинам коммуны Донг Тай. Небольшие хижины, опасно балансирующие на поверхности моря, стали здесь привычным зрением. Местные жители называют это место «плавучей деревней», где тысячи рабочих цепляются за плантации моллюсков, зарабатывая на жизнь за счет приливов и отливов. Г-н Нгуен Ван Там, житель коммуны Донг Тай, занимающийся разведением кровавых моллюсков почти 15 лет, рассказал, что в 2010 году он арендовал 30 гектаров прибрежной воды. В благоприятные сезоны он мог зарабатывать от десятков до сотен миллионов донгов. В настоящее время моллюски уже не такие дорогие, как раньше, торговцы покупают их примерно по 50 000 донгов за килограмм. Несмотря на колебания цен и зависимость урожая от погоды, разведение моллюсков по-прежнему помогает многим прибрежным семьям зарабатывать на жизнь благодаря относительно низким инвестиционным затратам, главным образом на саженцы и наем людей для их охраны и сбора.

Ряды бамбуковых кольев обозначают зоны для выращивания устриц на прибрежных илистых отмелях. Фото: Бао Тран

Прибрежные места обитания моллюсков также обеспечивают средства к существованию наемным рабочим. От сбора моллюсков и охраны прудов до их транспортировки и сортировки промысловых моллюсков… почти каждый этап требует рабочей силы. Более пяти лет г-жа Тран Нгок Чуен и ее муж, жители коммуны Донг Тай, зарабатывают на жизнь охраной моллюсков на илистых отмелях. Помимо зарплаты около 5 миллионов донгов в месяц, в сезон сбора моллюсков (красных мидий) они также зарабатывают дополнительные деньги ежедневно. «Работа не тяжелая, но всегда повторяется. Утром я иду за отливом к пруду, чтобы вытащить сети, собрать моллюсков, зеленую мидию, а затем перемешиваю ил, чтобы создать естественные источники пищи, или устанавливаю заново колья, наклоненные волнами. Ночью мы с мужем по очереди светим фонарями, чтобы охранять пруд с моллюсками и предотвратить кражи», — сказала г-жа Чуен.

В последнее время оживленная жизнь в «плавучей деревне» привлекает множество туристов, ищущих уникальных впечатлений. Значительно увеличилось количество лодок и каноэ, перевозящих пассажиров с материка на плантации моллюсков. Некоторые с удовольствием бродят по илу, собирая моллюсков, снимая видео и фотографируясь; другие просто сидят в своих хижинах, вдыхая свежий воздух, наблюдая за волнами и наслаждаясь блюдами из морепродуктов. Тран Минь Чау, житель коммуны Гионг Риенг, сказал: «Мне стало очень любопытно узнать о разведении моллюсков после того, как я увидел это в социальных сетях. Мы забронировали хижину у владельца фермы, а затем арендовали каноэ, чтобы отправиться в середину илистой отмели, взяв с собой продукты для приготовления морепродуктов на месте. Сначала я думал просто посмотреть, как это выглядит, но через несколько часов мне очень понравилась атмосфера там».

В настоящее время в коммуне Донг Тхай более 3000 домохозяйств занимаются разведением моллюсков, занимая почти 3200 гектаров аллювиальных равнин, сосредоточенных в деревнях 5 Бьен А, 6 Бьен, Ксео Вет, 7 Бьен и Ксео Куао А. По словам Нгуен Тхи Бич Тхуи, заместителя председателя Народного комитета коммуны Донг Тхай, разведение моллюсков является одним из местных секторов рыболовной экономики , обладающим потенциалом устойчивого развития при правильной ориентации и строгом управлении. Коммуна постепенно пересматривает и планирует площади для разведения моллюсков, концентрируя их в соответствии с природными условиями, обеспечивая баланс между экономическим развитием и защитой прибрежной экологической среды.

Муниципалитет Донг Тай укрепляет управление деятельностью по разведению моллюсков, уделяя особое внимание налаживанию производственных связей, применению научно -технических достижений, контролю качества воды и ограничению спонтанного развития, которое может привести к дублированию фермерских угодий или негативно повлиять на прибрежную экосистему. Наряду с планированием фермерских угодий, коммуна поощряет создание кооперативов и ассоциаций для повышения эффективности производства, формирования стабильных рынков и постепенного создания местного бренда морепродуктов. В настоящее время продукция из моллюсков рода Blood Clam с приливной отмели Нгуен Вуи в деревне 6 Бьен получила 3-звездочный сертификат OCOP, что открывает новое направление в повышении ценности этого деликатеса приливной отмели.

Помимо простого обеспечения средств к существованию, прибрежные устричные фермы, по мнению экспертов в Донг Тай, обладают потенциалом для развития экотуризма . Растет тенденция к тому, что туристы стремятся познакомиться с традиционными ремеслами и насладиться местными деликатесами. Поэтому местные власти изучают возможность сочетания аквакультуры с развитием туризма на основе местных сообществ для создания дополнительных источников дохода, диверсификации источников прибыли и улучшения имиджа прибрежного региона.

Г-жа Нгуен Тхи Бич Тхуи заявила, что преобразование потенциала в устойчивое развитие все еще требует большой работы. Транспортная инфраструктура, санитария окружающей среды, туристические услуги и сохранение местной культурной самобытности — все это необходимо учитывать комплексно, избегая неконтролируемого, быстрого развития. Однако прибрежные районы в настоящее время сталкиваются с многочисленными последствиями изменения климата, эрозии побережья, загрязнения окружающей среды и сокращения природных рыбных ресурсов. Между тем, большинство людей по-прежнему занимаются мелкомасштабным производством, не имеют налаженных связей в цепочке создания стоимости и еще не в полной мере применяют науку и технологии в производстве. Поэтому для устойчивого экономического развития прибрежных районов необходимо комплексное планирование, а также инвестиции в производственную инфраструктуру, улучшение экологического менеджмента, поддержка потребительских связей и разработка моделей жизнеобеспечения, адаптированных к изменению климата.

Кроме того, проблемы, стоящие перед прибрежными районами, касаются не только моллюсков или прибыльных урожаев, но и сохранения средств к существованию населения, поддержания зелени на илистых отмелях и развития образа жизни в плавучих деревнях, существующих посреди моря.

БАО ТРАН

Источник: https://baoangiang.com.vn/tu-bau-so-nhin-ra-kinh-te-ven-bo-a487012.html