В семинаре приняли участие менеджеры, эксперты, ученые, представители бизнеса, кооперативов и фермеры для обмена идеями и выработки решений по повышению ценности лотосовой индустрии с целью построения устойчивой лотосовой экономической экосистемы в новую эпоху.

В рамках одной из главных тематических программ 3-го Фестиваля лотосов Донг Тхап в 2026 году, этот семинар не только способствует популяризации имиджа «Страны розовых лотосов», но и открывает площадку для объединения управляющих организаций, ученых , предприятий и производителей с целью поиска решений для развития лотосовой индустрии в современном, экологичном и интегрированном направлении.

Выступая на семинаре, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Ле Чи Тхиен отметил, что наряду с развитием лотосовой отрасли в последние годы, в настоящее время необходимо повышать качество продукции, эффективно продвигать географическое указание «Донг Тхап» для лотосовой продукции и одновременно расширять пространство для развития от сельскохозяйственного производства к сельскохозяйственной экономике, от отдельных продуктов к лотосовой экономической экосистеме.
По словам товарища Ле Чи Тьена, семинар предоставляет всем сторонам возможность совместно оценить потенциал, преимущества и ограничения существующей лотосовой индустрии, а также предложить решения для объединения производства, переработки и потребления, содействия развитию экономики замкнутого цикла, цифровой трансформации и расширения внутренних и международных рынков.
В первой сессии, посвященной теме «Повышение качества производства и продукции из лотоса в провинции Донг Тхап после географического указания», эксперты сосредоточились на обсуждении решений по улучшению качества сырьевых районов, управлению семенами лотоса, процессам выращивания, сбора урожая и сохранения продукции. Ученые из Университета Кан Тхо поделились результатами исследований методов повышения качества свежих семян лотоса и комплексных методов борьбы с важными заболеваниями, поражающими лотосы.
Многие считают, что после присвоения лотосовой продукции Dong Thap статуса географического указания, создание стандартизированных зон распределения сырья, синхронное управление качеством, контроль заболеваний и обеспечение прослеживаемости являются важнейшими факторами повышения ценности бренда лотоса Dong Thap. Это также закладывает основу для более глубокого участия лотосовой индустрии в цепочке создания стоимости высококачественной сельскохозяйственной продукции и позволяет соответствовать все более строгим требованиям рынка.

В то время как первая сессия была посвящена повышению качества продукции, вторая сессия, тема которой — «От продукции из лотоса к экономической экосистеме лотоса: OCOP, переработка, туризм, комплексное здравоохранение и креативная экономика», — открыла множество новых перспектив в отношении потенциала использования многогранной ценности растения лотос.
Представители компании Lotus Healthy Food Co., Ltd. считают, что лотосовая индустрия обладает огромным потенциалом для развития, если ее использовать в рамках концепции циклической экономики. Вместо того чтобы сосредотачиваться исключительно на семенах лотоса, другие части растения, такие как листья, сердцевина, корни, стручки и побочные продукты после сбора урожая, могут стать сырьем для пищевой, фармацевтической, косметической и медицинской промышленности.

Кроме того, эксперты в области туризма также предлагают более глубоко изучить культурные ценности, связанные с лотосом, для разработки продуктов экспериментального туризма, общинного туризма, сувениров и уникальных продуктов OCOP (Одна коммуна — один продукт). Когда истории о земле, людях и культуре «Страны розового лотоса» интегрированы в продукты, ценность лотоса будет заключаться не только в материальном продукте, но и в культурной и эмоциональной ценности, которую он приносит туристам.
Одной из новых тем, привлекших большое внимание, стала третья сессия, посвященная теме «Сен рассказывает истории и выходит за рамки привычного — цифровой контент, рыночные связи и практические действия: круглый стол 2026–2030».
Здесь эксперты предложили различные решения по применению цифровых технологий в развитии лотосовой индустрии, такие как создание базы данных зон выращивания, использование QR-кодов для отслеживания происхождения, разработка цифрового контента, многоканальный маркетинг, электронная коммерция и использование искусственного интеллекта в продвижении продукции.
Эксперты считают, что в условиях продолжающейся цифровой трансформации лотосовой индустрии необходимы не только качественные продукты, но и умение рассказывать историю продукта, производителей лотоса, перерабатывающих предприятий, районов добычи сырья и уникальных культурных ценностей Донг Тхапа. Именно так лотосовая продукция сможет выделиться и более эффективно выйти на внутренний и международный рынок.

Выступая на семинаре, товарищ Нгуен Хунг Транг, член Постоянного комитета провинциального комитета партии и секретарь комитета партии района Као Лань, заявил, что семинар является важным мероприятием в серии событий, посвященных 3-му фестивалю лотосов Донг Тхап в 2026 году. Ценные мнения ученых, экспертов, представителей бизнеса и производителей будут способствовать формированию решений для развития лотосовой индустрии в будущем, а также создадут возможности для объединения ресурсов в целях построения устойчивой лотосовой экономической экосистемы.
По итогам рабочей сессии участники семинара согласовали несколько основных направлений развития лотосовой отрасли на период 2026-2030 годов. К ним относятся: повышение качества сырьевых ресурсов; разработка продуктов глубокой переработки в соответствии с принципами экономики замкнутого цикла; эффективное использование культурной и туристической ценности лотоса; содействие применению науки и техники, цифровая трансформация и расширение потребительских рынков.
МОЯ ЛЖИ
Источник: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html










