От болотистых земель до овощных огородов стоимостью в миллионы долларов.

С наступлением сумерек десятки мотоциклов выстраиваются в очередь, перевозя различные виды чайот, горькой дыни, фасоли, тыквы и кабачков из 29-го поселка коммуны Ви Сюен к пункту сбора, откуда торговцы отправляют их в низинные провинции или в горные коммуны. В дни затишья они собирают несколько тонн, но по выходным объемы могут достигать десятков тонн. Выращивание овощей и фруктов на шпалерах приносит семьям доход в размере 150-200 миллионов донгов с гектара в год.

Освобождение болот

Вспоминая первые дни заселения этого района, г-н Ла Ань Хоат, глава кооператива по выращиванию безопасных овощей в деревне № 29, рассказал: «В те времена это место было в основном болотистой местностью, а почва каменистой, поэтому вода не могла просачиваться. Следовательно, пригодных для земледелия участков было очень мало. Семьям приходилось засыпать землю землей, чтобы улучшить ее, прежде чем начать обрабатывать. Прямо на участке, где жила моя семья, нам пришлось засыпать тысячи кубометров земли, чтобы выровнять землю, как это выглядит сейчас. Во многих местах слой почвы поднялся примерно на 1,5 метра по сравнению с тем, что было раньше».

В деревне № 29 коммуны Ви Сюен проживает 83 семьи, в основном выходцы из низин, приехавшие сюда в 1990-х годах для расчистки земли, развития экономики или работы на чайной плантации Вьетнам-Лам. Общая площадь деревни составляет приблизительно 125 гектаров. Помимо аллювиальных почв на восточной стороне, граничащей с рекой Ло, остальная часть территории представляет собой в основном болотистые заболоченные участки на твердом известняковом основании.

В деревне № 29 растут лианы чайота.

По словам старосты деревни Нгуен Хуу Тьена, за десятилетия мелиорации земель, засыпки илом и камнями, а также благодаря тому, что многие домохозяйства потратили десятки миллионов донгов на засыпку болотистых участков, люди создали ровные огороды, превратив этот район в специализированный регион по выращиванию овощей и фруктов для снабжения района Ви Сюен, бывшего города Хазянг , а часть продукции экспортируется дальше на юг.

Откажитесь от выращивания кукурузы и перейдите к выращиванию овощей.

Ранее в отреставрированных садах деревни № 29 в основном выращивали кукурузу и некоторые плодовые деревья для удовлетворения потребностей семей. Сейчас 35 из 83 домохозяйств в деревне перешли на специализированное коммерческое земледелие с выращиванием вьющихся растений, таких как чайот, зелёная тыква, люффа, горькая дыня, длинная фасоль, тыквы, огурцы и т. д. Остальные домохозяйства в основном выращивают сезонные плодовые деревья и овощи для потребления в домашних условиях, а также занимаются выращиванием чая.

Семья г-на Фам Мань Хуна владеет примерно 2 гектарами земли, из которых 1,2 гектара используются под шпалеры для круглогодичного выращивания кабачков, длинноплодной фасоли и чайот. В зависимости от года, площадь, засаженная различными овощами и фруктами в саду, меняется в соответствии с рыночным спросом. В этом году г-н Хунг выделил около 5000 ^{квадратных метров} под чайот, 2000 квадратных метров ^под длинноплодную фасоль и более 6000 квадратных ^метров под кабачки и люфу. Каждая культура высаживается поэтапно, чтобы обеспечить ежедневный доход. В настоящее время чайот и длинноплодная фасоль близки к концу сезона, а кабачки и сладкая люфа только начинают созревать.

В настоящее время идёт сезон сбора урожая чайот, и жители деревни № 29 ежедневно собирают 2-3 тонны плодов.

Г-н Хунг рассказал: «Раньше в нашем семейном огороде выращивали только кукурузу. Затем я постепенно переключился на выращивание апельсинов, но вскоре урожай стал нестабильным. Поэтому с 2017 года по настоящее время я занимаюсь специализированным выращиванием плодоносящих вьющихся овощей. Каждый год с 1,2 гектара шпалерного огорода моя семья зарабатывает около 200 миллионов донгов, что почти вдвое больше, чем от выращивания апельсинов, и в 4-5 раз больше, чем от выращивания кукурузы. Если бы мы с женой работали на заводе, наш доход был бы примерно таким же, но выращивание овощей дома более комфортно и позволяет нам быть ближе к детям».

Вдохновленные высокодоходными моделями выращивания овощей и фруктов на шпалерах, многие домохозяйства в деревне № 29 переоборудовали земли, ранее использовавшиеся для выращивания кукурузы, других культур и менее эффективных растений, под специализированное овощеводство. С 2021 года несколько домохозяйств в деревне создали группу по безопасному овощеводству. В настоящее время группа насчитывает 13 членов и занимает общую площадь около 9 гектаров, отведенную под выращивание овощей и фруктов на шпалерах. Годовой объем производства достигает более 400 тонн, и 100% продукции гарантированно закупается непосредственно у фермеров по рыночным ценам на текущий момент года или поставляется в столовые предприятий и школ.

Глава группы по безопасному производству овощей, г-н Ла Ань Хоат, добавил: «С тех пор как группа начала производство в коммерческих масштабах, нам больше не нужно продавать продукцию в розницу, поэтому члены группы более уверены в рынке своей продукции. В зависимости от колебаний цен, средний годовой доход каждого члена группы составляет более 100 миллионов донгов, а домохозяйства с большими площадями зарабатывают от 200 до 300 миллионов донгов. Для фермеров это значительный доход, обеспечивающий комфортную жизнь их семьям».

Благодаря успешному переходу от выращивания низкоурожайных культур к специализированному овощеводству и фруктововодству, жизнь жителей деревни № 29 значительно улучшилась. В настоящее время в деревне всего 6 бедных семей. Если удастся сохранить стабильный объем производства и цены, площадь, засаженная вьющимися растениями в деревне № 29, будет и дальше расширяться, повышая ценность сельскохозяйственной продукции и постепенно искореняя бедность в деревне.

Текст и фотографии: Дуй Туан

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/tu-sinh-lay-den-gian-rau-tram-trieu-47e2b92/