Сотрудник кафедры питания и диетологии Медицинского и фармацевтического университета BSCKII Динь Тран Нгок Май в интервью газете VnExpress отметил, что и чай, и кофе содержат антиоксиданты, в основном полифенолы, которые придают им характерный вкус и улучшают здоровье.
Антиоксиданты в чае и кофе помогают повысить уровень энергии, эффективны в снижении веса и поддерживают бодрость.
Некоторые исследования показали, что умеренное потребление кофеина может защитить от деменции, болезни Альцгеймера, метаболического синдрома и жировой болезни печени. Если у вас повышенная чувствительность к кофеину, чай может стать хорошей альтернативой кофе.
Чай содержит L-теанин — аминокислоту, которая оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогая расслабиться и при этом поддерживать организм в тонусе.
Поэтому сочетание чая и кофе совершенно нормально и зависит от предпочтений каждого человека.
Однако из-за воздействия кофеина на мозг употребление большого количества кофе может привести к зависимости. Поэтому не следует злоупотреблять кофе.
В статье на сайте больницы Vinmec сообщается, что, хотя известно, что кофе имеет множество побочных эффектов, таких как сердечная недостаточность, учащенное сердцебиение и высокое кровяное давление, исследования показали, что умеренное употребление этого напитка безопасно для организма.
Хотя антиоксидантный состав чая и кофе различается, и кофе, и черный чай являются отличными источниками этих важных соединений, которые могут защитить от различных заболеваний, включая болезни сердца и некоторые формы рака.
Другие утверждения о пользе кофе для здоровья включают его способность бороться с болезнью Паркинсона, снижать риск развития диабета 2 типа и цирроза печени, а чай может защитить от кариеса, камней в почках и артрита.
В кофе содержится больше кофеина, чем в чае, что может быть полезно для тех, кто ищет мгновенный заряд энергии. Однако он также может вызывать беспокойство и нарушать сон.
Кроме того, из-за воздействия кофеина на мозг употребление большого количества кофе может привести к зависимости или привыканию.
Если вы чувствительны к кофеину, чай может стать хорошей альтернативой кофе. Чай содержит L-теанин, который успокаивает нервную систему, помогая расслабиться и сохранять бодрость.
Источник
Комментарий (0)