Как сообщает VnExpress, доктор Динь Чан Нгок Май, специалист по питанию и диетологии из Университетского медицинского центра Хошимина, рассказала, что и чай, и кофе содержат антиоксиданты, в основном полифенолы, которые придают им неповторимый вкус и способствуют укреплению здоровья.
Антиоксиданты, содержащиеся как в чае, так и в кофе, помогают повысить энергию, эффективны в снижении веса и поддерживают бодрость.
Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление кофеина может помочь защитить от деменции, болезни Альцгеймера, метаболического синдрома и жировой болезни печени. Если человек чувствителен к кофеину, чай может стать хорошей альтернативой кофе.
В состав чая входит L-теанин, аминокислота с успокаивающими свойствами, которая помогает расслабить нервную систему, сохраняя при этом бодрость организма.
Поэтому сочетание чая и кофе совершенно нормально и зависит от индивидуальных предпочтений.
Однако из-за воздействия кофеина на мозг, употребление большого количества кофе может привести к зависимости или привыканию. Поэтому не следует злоупотреблять кофе.
В статье на сайте больницы Vinmec говорится, что, хотя кофе известен своими многочисленными побочными эффектами, такими как сердечная недостаточность, учащенное сердцебиение и высокое кровяное давление, исследования показали, что умеренное потребление безопасно для организма.
Хотя антиоксидантный состав чая и кофе различается, и кофе, и черный чай являются отличными источниками этих важных соединений, которые могут защитить от различных заболеваний, включая болезни сердца и некоторые формы рака.
Другие утверждения о пользе кофе для здоровья предполагают, что он может бороться с болезнью Паркинсона, снижать риск развития диабета 2 типа и цирроза печени. Чай, с другой стороны, может защищать от кариеса, камней в почках и артрита.
Кофе содержит больше кофеина, чем чай, что может быть полезно для тех, кто ищет мгновенный прилив энергии. Однако этот напиток также может вызывать тревогу и ухудшать сон.
Кроме того, из-за воздействия кофеина на мозг, употребление большого количества кофе может привести к зависимости или привыканию.
Если вы чувствительны к кофеину, чай может стать хорошей альтернативой кофе. Чай содержит L-теанин, который успокаивает нервную систему, способствуя расслаблению и сохраняя бодрость.
Источник






Комментарий (0)