Ожидается, что в сезоне сбора урожая 2026 года вьетнамские личи будут продаваться по хорошим ценам.

До сбора урожая раннеспелых личи осталось менее 20 дней, и вьетнамские личи, благодаря своему высокому качеству и известному бренду, продолжат демонстрировать высокие экспортные показатели на многих требовательных рынках и завоюют международные розничные сети, дорожая при этом ценами.

Улучшение качества и повышение ценности плодов личи.

Что касается производства и потребления личи, Нгуен Хонг Куанг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакнинь, заявил, что в 2026 году из-за погодных условий урожай личи оказался ниже, чем за аналогичный период предыдущего года. Поэтому с самого начала Департамент внедрял меры поддержки фермеров провинции, чтобы они могли сосредоточиться на уходе за личи с целью улучшения качества и повышения стоимости урожая, компенсируя тем самым снижение урожайности.

Раннеспелые личи из провинции Бакнинь пользуются высоким спросом у торговцев и продаются по высоким ценам. Фото: Май Тоан

В 2026 году в провинции Бакнинь будет 29 800 гектаров личи-плантаций, с предполагаемым урожаем около 100 000 тонн (более чем на 50% больше, чем в 2025 году). Из них на раннеспелые личи придется 8 200 гектаров, или 27,5%, с урожаем около 40 048 тонн; а на личи основного сезона — 21 600 гектаров, или 72,5%, с урожаем около 55 020 тонн.

Площадь, отведенная под выращивание личи по стандартам VietGAP, составляет 17 500 гектаров, что составляет 58,7%, а урожайность — приблизительно 55 700 тонн, достигая 58,6% от общего объема производства. Выращивание личи по стандартам GlobalGAP охватывает 255 гектаров, а урожайность составляет приблизительно 1500 тонн. Кроме того, существует 10 гектаров, отведенных под органическое выращивание личи. Ранний сбор урожая личи планируется начать 25 мая, а основной урожай — 10 июня.

В соответствии с указаниями провинции, ключевые коммуны и районы, занимающиеся выращиванием личи, сосредоточились на улучшении качества личи и расширении экспортных площадей. Например, в коммуне Лук Нган выращивают личи на площади 3320 гектаров, а предполагаемый урожай составляет 25 000 тонн. Помимо поддержания 20 зарегистрированных площадей для выращивания, охватывающих 2400 гектаров, коммуна Лук Нган оказывает поддержку производителям в расширении площадей для соответствия экспортным стандартам и выдает новые лицензии предприятиям по упаковке, отвечающим требованиям.

Наряду с производством, ведомства, секторы и местные органы власти также в срочном порядке занимаются задачей стимулирования потребления. Соответственно, с апреля 2026 года ключевые коммуны и районы провинции, занимающиеся производством личи, такие как Фук Хоа, Фуонг Сон, Чу, Лук Нган и другие, сотрудничают с крупными сельскохозяйственными импортно-экспортными компаниями и корпорациями в регионе и мире , чтобы наладить связи и оказать поддержку в закупке, переработке, упаковке и предварительной обработке сельскохозяйственной продукции для экспорта.

Для активной реализации мероприятий по популяризации потребления личи Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакнинь активно взаимодействует с предприятиями для обмена информацией о спросе на закупку личи на экспорт, стандартах качества и планах потребления. На сегодняшний день несколько компаний заключили контракты на потребление личи в провинции, в том числе Amei, Drogen Berry, Toan Cau, Vifoco и другие.

Готовность соответствовать условиям внутреннего потребления и экспорта.

Акционерное общество «Вифоко Бакзянг по импорту и экспорту» завершило продажу более 100 тонн личи, консервированных с использованием современных холодильных технологий.

В 2026 году в провинции Бакнинь будет 29 800 гектаров личи-плантаций, а прогнозируемый урожай составит около 100 000 тонн (более чем на 50% больше, чем в 2025 году). Фото: Май Тоан

Благодаря применению методов быстрого охлаждения личи дольше сохраняют свою свежесть, удовлетворяя потребности клиентов как для непосредственного употребления, так и для переработки в такие блюда, как десерты из личи, каша из личи и напитки на основе личи.

Г-н Нгуен Суан Вьет, директор компании Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock Company, заявил, что успех этой партии продукции открыл новое направление. В этом году Vifoco Bac Giang продолжит импорт оборудования и внедрение методов консервирования личи в соответствии с японскими стандартами.

Компания заключила партнерские соглашения с многочисленными садами, чтобы обеспечить стабильные поставки сырья. Это технология «восстановления», которая помогает продукту сохранять свое первоначальное состояние после размораживания. Компания в срочном порядке завершает установку и ожидает, что система будет готова к эксплуатации, когда сезон сбора урожая личи достигнет своего пика. Эта партия продукции будет продаваться круглый год, независимо от сезона.

По словам Нгуен Дык Хунга, директора компании Toan Cau Global Food Import-Export Joint Stock Company, для снижения краткосрочного дефицита свежих фруктов компания продвигает глубокую переработку (заморозка, сушка, отжим соков, производство продуктов с добавленной стоимостью и т. д.).

В новых условиях, требующих высококачественной экспортной продукции и диверсификации рынков, провинции Бакнинь необходимо продолжать пересмотр и стандартизацию кодов посевных площадей и упаковочных мощностей. Одновременно с этим, провинция должна эффективно наладить как автомобильное сообщение с Китаем, так и воздушное сообщение с отдаленными рынками, чтобы обеспечить свежесть продукции и сократить время транспортировки.

Нгуен Минь Тьен, директор Центра содействия сельскохозяйственной торговле (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды), рекомендовал провинции Бакнинь организовать масштабные онлайн-трансляции, не ограничивающиеся только садами, а одновременно проводимые в нескольких местах в провинциях и городах по всей стране; с обязательством доставки товаров в течение нескольких часов после начала трансляции. Это позволит потребителям непосредственно оценить качество личи, выращиваемых в провинции.

Провинции также необходимо организовать более систематизированные и комплексные программы содействия торговле. Это включает в себя разработку программ содействия торговле, ориентированных на китайский и японский рынки – рынки, которые все еще обладают значительным потенциалом роста.

По данным Департамента промышленности и торговли провинции Бакнинь, к 2026 году провинция планирует привлечь больше фермеров к заключению договоров купли-продажи продукции с кооперативами и предприятиями. Потребление продукции будет осуществляться не только через оптовые рынки и супермаркеты, но и через социальные сети и сайты электронной коммерции, что повысит ее ценность. Одновременно разрабатываются планы по внедрению личи на китайские платформы электронной коммерции, а также по развитию агротуризма…

"

Согласно исследованию Департамента промышленности и торговли провинции Бакнинь, на рынке недавно появились раннеспелые личи, которые продаются по ценам выше, чем в сезоне 2025 года. Текущая цена личи в садах колеблется от 55 000 до 70 000 донгов/кг (в зависимости от качества и внешнего вида). Фермеры рады, потому что раннеспелые личи продаются по более высокой цене, чем в предыдущие годы, но предложение ограничено.

Источник: https://hanoimoi.vn/vai-thieu-viet-nam-nien-vu-2026-duoc-gia-748533.html