Рано утром, чуть позже пяти, когда небо ещё было туманным, на скалистом пляже Онг-Диа уже собрались сотни туристов, наблюдавших за рыбаками, ловящими рыбу сетями, крабов и улиток. Небольшие лодки и сампаны плавали примерно в 300-500 метрах от берега, закидывая сети, словно иллюзия, скользя по морской глади, колышась на волнах, создавая невероятно красивое зрелище. Время от времени несколько лодок вытаскивали свои сети на берег. В сетях попадалось множество разных видов морепродуктов, включая всевозможную сельдь, скумбрию и несколько видов кузовков, которые с трудом вытаскивали на берег. Когда сеть вытаскивают на берег, это также время, когда туристы и мелкие торговцы морепродуктами на рынках собираются, чтобы выбрать рыбу, креветок, улиток, крабов... Тот, кому что-то понравилось, выбирает сам. Многие туристы видят живую рыбу, пойманную в сеть, и говорят: «Я выбираю вот эту, взвешиваю и продаю мне»... Рядом вытаскивают следующую сеть, в ней ещё больше крабов, поэтому любители крабов спешат купить. Утром на скалистом пляже Онг-Диа кипит жизнь, словно на празднике. Г-жа Хоанг Нгок Ань из Биньфуока с семьёй побывала в Фантьете и сказала: «Морепродукты сейчас продаются повсюду, но видеть, как люди ловят рыбу, а затем выбирают рыбу, крабов, улиток... – очень странное ощущение». Господин Динь Фыонг из Хошимина приехал в Фантхьет на летние каникулы: «Вся моя семья обожает приходить сюда по утрам, чтобы посмотреть, как люди ловят рыбу. Дети обычно спят, но когда они слышат, что по утрам они отправляются на каменистый пляж Онг Диа, они с нетерпением ждут возможности поехать с ними...». Г-н Фыонг, указывая на детей, которые вместе с мамой выбирали улиток и крабов, сказал: «Смотрите, вы купили всякую всячину, а потом вернулись в отель, чтобы их сварили и съели. Это так вкусно…» Дядя Хо Чинь, рыбак из Фухая, который часто ловит рыбу в прибрежных водах от Фухая до скалистого пляжа Онгдиа, сказал: «В сезон дождей много воды из рек и ручьёв стекает в море, принося еду, поэтому морепродукты собираются у берега для охоты. С апреля по ноябрь еда из ручьёв течёт в море в изобилии, поэтому большинство морепродуктов, от рыбы до крабов и улиток, более сочные и сладкие, чем в сухой сезон. У моей семьи есть небольшая лодка с корзинкой для рыбалки у берега. Хотя пойманная рыба не такая крупная, как с лодок, ловящихся в открытом море, зато она живая, поэтому её продают не только туристам, но и мелким торговцам, которые покупают её для перепродажи в течение дня. Рынки в Фантхьете, поэтому у них есть стабильный источник дохода... По словам дяди Чиня, владельцы лодок или лодок-корзин, доставая сети туристам, часто продают их по справедливой рыночной цене, поэтому туристы их очень любят. Многие туристы, покупая рыбу, улиток и крабов, не торгуются, а щедро дают дополнительные деньги продавцам сетей...
В Фантхьете много мест, где продаются свежие морепродукты. Помимо скалистого пляжа Онг Диа, рыбацкой деревни Муйне, рынка Муйне и большого рынка Фантхьета, туристы могут купить крабов, живых улиток и рыбу в магазинах свежих морепродуктов, расположенных на улицах Нгуен Динь Чиеу, Муйне и Хам Тьен, в рыболовном порту Фантхьета, на улицах Хунг Вуонг, Трунг Чак и Трунг Нхи, на некоторых рынках, таких как Фу Туй, Кам Синь, Ван Тхань 3, в районе морепродуктов на улицах Ле Тхи Хонг Гам и Нгуен Хой... здесь по-прежнему много продавцов свежих морепродуктов самых разных видов: от ароматных улиток, лаймовых улиток, прыгающих улиток до черенков, гребешков и моллюсков... Все это доставляется за 10 часов, и еда остается свежей.
За первые 6 месяцев года Биньтхуан посетило более 5540 миллионов туристов, что составило более 52% от годового плана, а доход составил более 15 000 миллиардов донгов, что весьма впечатляет. Существует множество причин, по которым число туристов, приезжающих в Фантхьет, растёт, и они остаются здесь надолго. Одна из них заключается в том, что благодаря океанским течениям и погоде здесь можно найти множество видов богатых и качественных морепродуктов. Высококачественные свежие морепродукты в сочетании с деревенской и высококлассной обработкой создают разнообразную и уникальную прибрежную кухню, такую как жареные гребешки с маслом зелёного лука, салат из лаймовых улиток, рогатых улиток, карри из рыбы «круговой», хот-пот, хот-пот из групера, красный люциан, салат из рыбы «май», жареный вьюн... Сотни вкуснейших блюд из морепродуктов в Фантхьете в сезон. Приезжайте в Фантхьет летом и насладитесь морепродуктами!
Источник: https://baobinhthuan.com.vn/ve-phan-thiet-du-lich-va-thuong-thuc-hai-san-131396.html
Комментарий (0)