В Бинь Туане больше площадей под дуриан VietGAP

Недавний успех модели «Интенсивное выращивание дуриана с сертификацией VietGAP» в Хамтхуанбаке, реализованной Центром сельскохозяйственного развития провинции, помог этому району сертифицировать по VietGAP ещё 8,5 гектара дуриана, увеличив общую площадь сертифицированных плантаций этого дерева в Биньтхуане до более чем 53 гектаров. Это также заложило основу для расширения площадей, сертифицированных по VietGAP, в других районах выращивания дуриана в регионе.

Неизбежное направление производства

В последнее время Китай ужесточил контроль за кодами зон выращивания, упаковочными предприятиями и контролем качества импортируемых дурианов на содержание кислорода и кадмия. Это в той или иной степени повлияло на экспорт дуриана из Вьетнама. Только в провинции Биньтхуан в настоящее время под дурианом отведено около 4000 гектаров, из которых около 1500 гектаров приходится на район Хамтхуанбак, при средней урожайности 20 тонн с гектара. Дуриан выращивают в основном в четырёх коммунах: Донгтьен, Донгзянг, Лада и Дами.

Большая часть площадей для выращивания дуриана сертифицирована VietGAP.

В этом контексте, ориентируясь на производство дуриана с высокой эффективностью и устойчивостью, Провинциальный центр сельскохозяйственного развития недавно скоординировал действия с районом Хамтхуанбак и сельскохозяйственным кооперативом Дами для внедрения модели «Интенсивного выращивания органического дуриана, соответствующего стандартам VietGAP» в коммуне Дами на площади 8,5 га/8 домохозяйств. Целью модели является внедрение технических достижений, соответствующих стандартам VietGAP, в безопасное русло, основанное на цепочках связей, адаптирующихся к изменению климата. Одновременно с этим необходимо повысить экономическую эффективность по сравнению с традиционным производством на 15–20%, мобилизовать фермеров на изменение уровня знаний и методов ведения сельского хозяйства и ежегодно внедрять модель интенсивного выращивания дуриана, соответствующую стандартам VietGAP, в ключевых районах провинции.

В 2 коммунах Да Ми и Ла Да района Хам Туан Бак эту модель реализуют 8 домохозяйств, среди которых г-н Дуонг Тхань Бинь, Нгуен Фам Чиеу, Хоанг Шинь Нам... Эти домохозяйства сообщили, что изначально использовали форму электронного дневника на странице приложения Binh Thuan Digital Agriculture , а затем перешли на отслеживание происхождения продукции путем сканирования QR-кода. Домохозяин не использовал гербициды для уничтожения сорняков, а вместо этого использовал органические микробные удобрения, увеличил использование биологических препаратов. Одновременно с этим ограничил использование химических удобрений и препаратов, строго соблюдая карантинный период перед сбором урожая.

Da Mi durian.

Содействие связи между производством и рынком

Согласно оценке Центра сельскохозяйственного консультирования и домохозяйств, внедряющих модель, общие инвестиционные затраты на выращивание 1 гектара дуриана в модели составляют около 132 млн донгов/га, что на 55,6 млн донгов/га меньше, чем вне модели, в основном за счёт экономии на удобрениях и пестицидах. По сравнению с садами вне модели, производство 1 гектара дуриана в модели приносит более высокую прибыль – почти 100 млн донгов/га.

Пункт покупки дуриана в Да Ми.

В частности, благодаря техническому обучению домохозяйства освоили процесс производства дуриана в соответствии со стандартами VietGAP. Кроме того, они научились вести бумажный и электронный дневники, а также ознакомиться со списком рекомендуемых пестицидов для дуриана и отдали приоритет использованию органических микробных удобрений и биологических пестицидов для эффективного применения в течение всего сезона выращивания. В процессе выращивания домохозяйства знают, как увеличить использование органических микробных удобрений и биологических пестицидов в производстве, способствуя улучшению почвы, повышению производительности и качества, а также созданию безопасной продукции. Эта модель также вносит позитивные изменения в сознание, мышление и действия фермеров, помогая им понять, что в производстве и бизнесе качество продукции является необходимым и жизненно важным условием для поддержания и развития. Более того, производство дуриана в соответствии со стандартами VietGAP также способствует укреплению связи между производством и рынком. Это принесет выгоду и увеличит доход производителям, постепенно формируя бренд дуриана VietGAP и способствуя защите здоровья населения.

В провинциальном Центре сельскохозяйственного развития заявили, что передача передовых технических знаний об интенсивном выращивании дуриана в соответствии со стандартами VietGAP помогает фермерам постепенно менять традиционные методы ведения сельского хозяйства. Кроме того, Центр служит площадкой для обучения местных домохозяйств и кооперативов, желающих инвестировать в развитие VietGAP.

Согласно сельскохозяйственному сектору провинции Биньтхуан, площадь выращивания дуриана во всей провинции составляет около 4000 га, сосредоточенных в 3 районах: Хамтхуанбак, Дыклинь и Таньлинь. Из них 2000 га находятся в бизнес-периоде со средней урожайностью 15-30 тонн/га, выход урожая составляет около 60 000 тонн в год. Для устойчивого развития в предстоящее время Провинциальный центр сельскохозяйственного развития рекомендует кооперативу продолжать поддерживать надлежащую реализацию ежегодного процесса производства дуриана VietGAP, постепенно расширяя рынок поставок. Наряду с этим, регулярно обновлять ежедневные записи электронного дневника, контролировать, определять правильное время изоляции удобрений, пестицидов и время сбора урожая, а также основу для прослеживаемости. Связь с местными кооперативами в производстве и потреблении продукции для удовлетворения потребностей рынка в провинции и за ее пределами. Наряду с этим необходимо содействовать торговле и рекламировать продукцию VietGAP из дуриана с целью повышения ценности и цены продажи продукта, а значит, увеличения доходов людей.

Сельскохозяйственный кооператив Da Mi (деревня Дагури, коммуна Да Ми, провинция Хам Тхуан Бак) прошел оценку и сертификацию Организацией по сертификации ФАО для сертификации VietGAP 6 июня 2025 года. Предприятие достигло 100% стандартов VietGAP и получило сертификат VietGAP на продукцию из дуриана. Его площадь составляет 8,5 га, а ожидаемая производительность — 170 тонн/год.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/binh-thuan-co-them-dien-tich-sau-rieng-vietgap-131433.html