Почему вегетарианцам все еще сложно похудеть?

Многие выбирают вегетарианство для похудения, поскольку оно безопасно и полезно. Однако при неправильном применении эта диета не только затрудняет потерю веса, но и может негативно сказаться на здоровье.

Распространенные ошибки при питании вегетарианцами с целью похудения

Вегетарианство — это метод похудения, который выбирают многие. Однако при неправильном подходе эта диета может быть контрпродуктивной и негативно влиять на здоровье.

Дефицит белка

Вегетарианские диеты часто исключают мясо, рыбу, яйца и молочные продукты, что делает организм уязвимым к дефициту белка. Это важный нутриент, который способствует возникновению чувства сытости, снижая выработку гормона грелина, стимулирующего чувство голода. Если вы не получаете достаточно белка, вы быстро почувствуете голод, будете есть больше и замедлите процесс похудения.

Злоупотребление рафинированным крахмалом

Хлеб, белый рис, макароны, лапша, фо… — продукты, содержащие много рафинированного крахмала. Они быстро создают чувство сытости, но содержат мало клетчатки, что приводит к потреблению организмом лишних калорий. Некоторые исследования также показывают, что рафинированный крахмал стимулирует выработку инсулина — гормона, регулирующего уровень сахара в крови, тем самым вызывая тягу к еде и приводя к набору веса.

Употребление слишком большого количества высококалорийной пищи

Переходя на вегетарианскую диету, многие люди склонны добавлять растительные жиры, такие как орехи, авокадо, арахисовое масло или кокос. Хотя они питательны и полезны, если вы едите больше рекомендуемой порции, полученные калории будут препятствовать похудению.

Зависимость от обработанных вегетарианских продуктов

Веганское мясо, веганские сыры и веганские консервы удобны в употреблении, но часто содержат соль, рафинированный сахар, консерванты и добавки. Употребление большого количества обработанных продуктов может привести к накоплению организмом избыточной энергии и набору веса.

Если вы неправильно питаетесь вегетарианской пищей, это может иметь контрпродуктивный эффект и повлиять на ваше здоровье.

Предлагаемое вегетарианское меню для похудения за 7 дней

Для эффективного похудения вегетарианская диета должна обеспечивать полноценное питание, сбалансированное питание по группам питательных веществ и избегать избытка калорий. Ниже приведен пример 7-дневного меню для справки:

День 1

Завтрак: овсянка, грецкие орехи, 1 яблоко.

Обед: рис, чайот, обжаренный на растительном масле, отварные овощи.

Ужин: 2 тоста, овощной салат с оливковым маслом.

День 2

Завтрак: 2 сладких картофеля, 1 стакан несладкого молока.

Обед: Тыквенный суп, овощи, если проголодались, добавьте немного риса.

Ужин: Коричневый рис, овощной салат, 1 стакан смузи из авокадо.

День 3

Завтрак: хлопья и черника.

Обед: черный хлеб, смешанный салат, морковный смузи (можно добавить грецкие орехи).

Ужин: сок гуавы, овощной суп.

День 4

Завтрак: суп из семян лотоса, вегетарианская каша.

Обед: жареная тыква, вегетарианская каша.

Ужин: 2 сладких картофеля, отварные овощи.

День 5

Завтрак: овсянка, банан, миндальное молоко.

Обед: зеленые овощи, коричневый рис, 1 яблоко.

Ужин: Овощи, обжаренные на оливковом масле, коричневый рис.

День 6

Завтрак: Обжаренные овощи, шпинат, при необходимости добавьте огурец.

Обед: вареный шпинат, хлопья, 1 яблоко, 4 грецких ореха.

Ужин: Вареные овощи, помидоры, яблоки.

День 7

Завтрак: ржаной хлеб, половина авокадо.

Обед: Вареные зеленые овощи, томатный сок.

Ужин: Вареные овощи, коричневый рис, арбузный смузи.

Через 7 дней, в сочетании с правильными физическими упражнениями и отдыхом, можно значительно похудеть. Однако это меню не подходит для людей, занимающихся тяжёлой атлетикой, спортсменов и подростков. В любом случае, необходимо обеспечить полноценное питание для поддержания здоровья и повседневной активности.

vov.vn

Источник: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html