Вьетнам – одна из стран с самой вкусной выпечкой в ​​мире.

Начинка будет приготовлена ​​из множества ингредиентов, среди которых креветки, мясо, овощи, фрукты... Это популярное во всем мире блюдо: одновременно простое и искусное, разнообразное в странах и мире. Большинство туристов очарованы этими местными блюдами и считают их вкусной и дешевой закуской.

Это также популярные вкусные блюда во всем мире, которые считаются символом гармонии и связи между разными культурами. Во Вьетнаме торт из тапиоки (Хюэ) включен в список вкуснейших тортов мира по версии CNN.

Вот самые вкусные торты в мире:

Мука

Торт из тапиоки — это разновидность торта, происходящего из Хюэ (Вьетнам), корочка которого сделана из муки маниоки или может использоваться крахмал тапиоки. Начинка делается из креветок или свинины, смешанных со специями, также может быть начинена креветочно-мясной смесью. При приготовлении корочка становится прозрачной и имеет жевательную текстуру.

Перед едой пирог готовят на пару или отваривают.

Маленький дракон Бао

Сяо Лонг Бао (Xiao Long Bao) означает пельмени в маленьких клетках или также известные как суповые пельмени. Это блюдо из пельменей родом из Наньсяна, пригорода Шанхая (Китай) в 1875 году.

Традиционный Сяо Лун Бао начиняется свининой, позже в него также входят популярные начинки из креветок, морепродуктов и овощей. Изюминкой этого блюда из пельменей является тонкая, почти прозрачная корочка, но гибкая и жевательная, тающая во рту и способная удерживать мясной суп внутри. Начинка имеет восхитительный вкус мясного супа.

блюдо равиоли

Равиоли считаются одним из самых известных традиционных блюд из макарон в Италии. Конечно, Италия — мировая родина фаршированных макарон, а равиоли — одно из самых известных блюд в стране и во всем мире.

Проще говоря, равиоли — это мясной пирог с корочкой из муки, яиц и молока, раскатанной в 2 слоя, закрывающей начинку. Начинки этого блюда зависят от вкуса каждого местного жителя, поэтому они одинаково богаты и могут включать в себя колбасу чоризо, говяжий фарш, мясо креветок, крабов, шпинат и рикотту (разновидность сыра), мускатный орех, черный перец. ...

Самый простой и популярный способ его приготовления – отварить равиоли, а затем подавать их с ароматными соусами для пасты. Равиоли также можно подавать с перцем, добавив сверху немного сушеного розмарина, обжаренного бекона и сыра пармезан, и блюдо готово.

Пряные сычуаньские вонтоны

Острые сычуаньские вонтоны подаются на стол в сочетании с пряным маслом чили, приправленным сычуаньским перцем и соусом из черного уксуса.

Вонтоны отвариваются, а лучшие кусочки настолько скользкие, что их практически невозможно подцепить палочками.

Сочетание ароматного мяса, гладких вонтонов и соуса, от которого язык немеет, создает у посетителей чрезвычайно привлекательное ощущение жидкости.

Манти – турецкие пельмени

Манты – турецкая лепешка в форме клецки. Начинкой внутри является баранина или говядина, приготовленная на пару или обжаренная.

Особенность мантов в том, что это блюдо используют с йогуртом или сливочным маслом, чтобы создать совершенно неповторимый и неповторимый вкус. Эта комбинация создает уникальный вкус, который можно найти только в Турции. Еще один вкусный и уникальный вариант мантов – фаршированный мясом и баклажанами, приготовленными на углях.

Это блюдо является кулинарным наследием кочевых племен, которые путешествовали из Центральной Азии в современную Антолию, Тюркию.

Сиомай

Сиомай — традиционное блюдо из рыбных клецок, которое подается с отварным картофелем, капустой, яйцами, горькой дыней и острым бобовым соусом.

Рыбные пельмени на пару, подаются с овощами и ореховым соусом. Сиомай — это индонезийский уличный эквивалент шумай, который традиционно можно найти в кантонских ресторанах димсам.

Заимствованный из китайской индонезийской кухни, самый популярный вариант сиомая встречается в городе Бандунг (Индонезия). Лучший способ попробовать эти пельмени — у уличного торговца, который катит по улицам пароход на велосипеде.

Вареники

Вареники родом из Центральной и Восточной Европы и часто считаются польским блюдом.

Эти пельмени можно начинять картофелем, мясным фаршем, сыром, фруктами или квашеной капустой. Их также часто варят, а затем обжаривают на сливочном масле с луком.

Это цветочное послевкусие придает блюду привлекательность и добавляет еще один аромат.

Modak

Модак — сладкое блюдо из Махараштры, предложенное Господу Ганеше во время Ганеш Чатурти — фестиваля, посвященного ему каждый год с августа по сентябрь.

Пельмени каплевидной формы замешиваются из рисовой муки, начиняются кокосовым и пальмовым сахаром – разновидностью чистого нерафинированного тростникового сахара.

Душбара

Душбара – блюдо, наполненное бараниной или говядиной и подаваемое с наваристым бульоном. Приготовление этого блюда требует кропотливости и много времени. Фарш из баранины смешивают с традиционными травами и специями, тщательно замешивают тесто и добавляют небольшое количество соли.

Как и некоторые из самых изысканных итальянских блюд, торт складывают вручную, и этот процесс требует максимальной ловкости, учитывая его небольшой размер. Уксусно-чесночный соус придаст блюду привлекательности.