Иллюстративное фото (Фото: baodautu.vn)
Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Главное таможенное управление Китая подписали протокол о требованиях к карантину, досмотру и ветеринарной гигиене для птичьих гнезд Вьетнама, экспортируемых в Китай.
Протокол, вступивший в силу в ноябре прошлого года, считается условием для вьетнамских птичьих гнезд, чтобы завоевать китайский рынок после Малайзии, Индонезии и Таиланда.
В провинциях Центрального нагорья фермы стрижей зарегистрировались по кодам зон производства и заполнили документы в соответствии с протоколом. Власти также поддерживают предприятия в регистрации для экспорта птичьих гнезд в Китай.
Нгуен Зунг, вице-президент Вьетнамской ассоциации ферм и сельскохозяйственных предприятий, сказал, что Китай, открывающий двери вьетнамским птичьим гнездам по официальным каналам, открывает возможности для местной индустрии птичьих гнезд.
Экспорт в Китай и страны с большими китайскими общинами, такие как США, Австралия и Новая Зеландия, — это способ повысить ценность продукта.
В настоящее время птичьи гнезда считаются одним из самых дорогих продуктов питания в мире.
Он сказал, что для процветания в бизнесе фермерам-стрижам необходимо связаться с кооперативами и компаниями для получения международных сертификатов, которые помогут продавать их продукцию по хорошим ценам.
Отдельные лица и подразделения, занимающиеся производством птичьих гнезд, также должны диверсифицировать продукцию, чтобы лучше охватить потенциальных потребителей.
По данным Вьетнамской ассоциации ферм стрижей, почти все фермы во Вьетнаме собирают и перерабатывают гнезда самостоятельно, а затем продают в небольших количествах. В результате, хотя во Вьетнаме есть множество брендов, их качество не соответствует международным стандартам.
В настоящее время Вьетнам в основном экспортирует сырые птичьи гнезда по низкой цене по неофициальным каналам.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в стране насчитывалось около 23,600 42 ферм по выращиванию стрижей в 63 из XNUMX населенных пунктов.
В стране производится около 200 тонн птичьих гнезд и экспортируется более 120 тонн на сумму 450 миллионов долларов США в год.
Тран Фуонг Туан, директор Вьетнамской компании по производству птичьих гнезд (VinBirdnest), сказал, что протокол, касающийся экспорта вьетнамских птичьих гнезд в Китай, открывает возможности для отрасли, поскольку Китай является крупнейшим в мире рынком птичьих гнезд.
Когда рынок активизируется, индустрия птичьих гнезд во Вьетнаме будет реструктурирована, создавая более высокую добавленную стоимость, помогая увеличить доход и прибыль для фермеров и переработчиков птичьих гнезд./.
ВНА
