Разбогатеть благодаря женьшеню Лайчау

СКИС — Женьшень из Лайчау, лекарственное растение, которое когда-то выращивалось лишь эпизодически для традиционной вьетнамской медицины, был обнаружен, исследован и признан ценным лекарственным растением, а теперь стал сельскохозяйственной культурой, обеспечивающей средства к существованию и помогающей стабилизировать экономику домохозяйств в высокогорных районах провинции Лайчау.

Создание уникального бренда женьшеня для северо-западного региона.

Женьшень Лай Чау , также известный как черный или красный женьшень, — это местное растение с узким ареалом распространения в высокогорных районах, таких как Муонг Те, Син Хо и Там Дуонг.

Несмотря на то, что коренные народы долгое время использовали этот ценный вид женьшеня в качестве лекарственного средства, он был официально признан и изучен лишь в 2013 году. Признавая экономическую , лечебную и экологическую ценность этого эндемичного лекарственного растения, провинция Лайчау активно инвестирует в сохранение и систематическое развитие женьшеня Лайчау.

В период с 2013 по 2020 год провинция сосредоточила усилия на сохранении генетических ресурсов и создании экспериментальных зон выращивания. С 2020 по 2025 год началось коммерциализация женьшеня из Лайчау при участии предприятий, ученых и местного сообщества.

В 2023 году премьер-министр утвердил Программу развития вьетнамского женьшеня до 2030 года с перспективой до 2045 года. В том же году провинциальный комитет партии Лайчау принял отдельное постановление о развитии лайчауского женьшеня, продемонстрировав свою решимость создать уникальный бренд женьшеня для северо-западного региона.

Женьшень Лай Чау был обнаружен, исследован и признан ценным лекарственным растением.

Цель — масштабное развитие, связанное с переработкой женьшеня.

Согласно плану, к 2030 году провинция планирует высадить 3000 гектаров женьшеня сорта Лайчау с предполагаемой урожайностью около 30 тонн в год. Одновременно планируется строительство 1-2 заводов по переработке женьшеня, соответствующих стандартам GMP-WHO, с упором на разработку таких продуктов, как косметика, чай, функциональные продукты питания и женьшеневое вино.

Некоторые продукты, такие как женьшеневый чай, женьшень, вымоченный в меде, и женьшеневое вино, уже представлены на рынке и получили 3-звездочный сертификат OCOP, что открывает новые экспортные возможности.

Согласно статистике, в настоящее время в провинции насчитывается более 500 гектаров различных видов ценного женьшеня, сосредоточенных в высокогорных районах на высоте 1500 метров и выше. Среди них женьшень Лай Чау (также известный как скальный женьшень) считается обладающим высокими лечебными свойствами, сравнимыми с некоторыми другими ценными сортами женьшеня во Вьетнаме, такими как женьшень Нгок Линь или женьшень Ву Диеп. Многие предприятия, кооперативы и частные лица смело расширяют свои площади выращивания, постепенно выводя продукцию на внутренний и международный рынки.

Помимо экономических преимуществ, женьшень сорта Лай Чау также позиционируется как самобытный бренд лекарственных трав северо-западного региона, ассоциирующийся с местной культурной самобытностью и нетронутой лесной экосистемой.

Плантация женьшеня расположена в глубине древнего леса Синчай-Лайчау.

Для реализации своего потенциала провинция Лайчау в последнее время внедрила множество новаторских механизмов и политик, направленных на поддержку развития районов добычи сырья для женьшеня и цепочки создания стоимости продукции из женьшеня.

В провинции Лайчау с учетом климатических и почвенных условий были спланированы подходящие районы для выращивания сельскохозяйственных культур в округах Тамзыонг, Муонгте, Синхо и Фонгтхо. В рамках таких программ, как устойчивое сокращение бедности, развитие новых сельских районов и распространение знаний в области сельского хозяйства и лесного хозяйства, регион оказывает поддержку в виде семян, технологий, автоматизированных систем орошения и технологий первичной переработки на месте.

Лай Чау также активно поощряет модель цепной связи между «фермерами – учеными – бизнесом»: предприятия инвестируют капитал, технологии и гарантируют закупку продукции. Фермеры сосредотачиваются на органическом производстве. Научно-исследовательские институты и центры поддерживают оценку лечебных свойств, исследования семян и установление стандартов качества.

В частности, провинция предложила пилотный механизм «аренды лесных земель для выращивания лекарственных растений под лесным пологом» на площади более 3000 гектаров. Это рассматривается как шаг к созданию четкой правовой базы, которая поможет предприятиям и частным лицам чувствовать себя уверенно при осуществлении долгосрочных инвестиций, а также внесет вклад в защиту лесов и устойчивое экологическое развитие.

Драгоценный женьшень из высокогорных районов помогает жителям Лайчау вырваться из нищеты.

Использование двойной ценности: производство женьшеня в сочетании с экотуризмом.

Не ограничиваясь лишь выращиванием и продажей женьшеня, многие кооперативы и предприятия в Лайчау начали осваивать новое перспективное направление: сочетание производства женьшеня с развитием экотуризма и познавательного туризма.

Посетители могут совершить экскурсию по плантациям женьшеня в глубине леса, узнать о процессе производства, непосредственно собрать женьшень и приготовить женьшеневое вино или другие продукты из него прямо на месте.

Некоторые образцовые примеры, такие как Кооператив по сохранению и развитию горного женьшеня в деревне Син Чай (район Там Дуонг) и высокотехнологичное сельскохозяйственное акционерное общество «Тай Минь» в коммуне Са Де Пхин (район Син Хо), инвестировали в инфраструктуру для приема туристов, сочетая это с популяризацией местной культуры и повышением осведомленности о защите лесов.

Благодаря модели «2 в 1» – сочетанию производства и туризма – ценность женьшеня значительно превосходит его ценность как сырья, превращаясь в продукт, обладающий уникальной культурной и экологической ценностью для Северо-Западного региона.

Женьшень Лайчау, изначально дикорастущий, сегодня стал «приносящей богатство» культурой для многих семей этнических меньшинств. Цена свежего женьшеня колеблется от 2 до 5 миллионов донгов за килограмм, а некоторые пятилетние сорта женьшеня продаются по цене более 10 миллионов донгов за килограмм. Благодаря выращиванию женьшеня многие семьи в Синхо, Муонгте и Тамзыонге построили новые дома, получили стабильный доход и отправили своих детей в школу.

По данным Народного комитета провинции Лайчау, цель состоит в том, чтобы к 2030 году засадить женьшенем и другими ценными лекарственными растениями более 2000 гектаров, создав стабильные рабочие места для тысяч людей, особенно представителей этнических меньшинств.

Источник: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm