
Вот уже более года каждое субботнее утро HoiAn EcoHub - Community Zero Waste Center регулярно организует в районе Хойан « Общественный рынок по сокращению отходов».
Это место, где потребители могут напрямую встретиться с мелкими производителями и представителями местных инициатив в области устойчивого развития. Цель этой модели — сократить использование пластиковых пакетов, сократить разрыв между спросом и предложением, поддержать средства к существованию и создать пространство для взаимодействия и вдохновения в вопросах устойчивого образа жизни.
Г-жа Нгуен Тхи Фуонг (35 лет, проживает в районе Хойан Тай) рассказала, что, понимая значимость этой модели, она и ее группа друзей регулярно приносят чистые отходы для участия в акции.
Здесь сотрудники HoiAn EcoHub научили ее сортировать отходы и обменивать их на полезные продукты из органических отходов, например, чистящие средства, а также выбирать и покупать экологически чистую сельскохозяйственную продукцию. Эта модель помогла ей выработать привычку сортировать отходы на месте их образования и построить экологически ответственный образ жизни.
Модель «Общественный рынок для сокращения отходов» работает с 8:30 до 12:00, в среднем на 10 прилавках продается все: от овощей и фруктов с собственного огорода до здоровой пищи, а также есть станции для пополнения запасов биологически активных добавок.
В рамках этой модели покупатели, принесшие 1 кг недорогих отходов, могут обменять их на 0,2 кг органического удобрения, 100 мл биоразлагаемого средства для мытья посуды или 2 лекарственные травы; при сдаче 1 кг дорогостоящих отходов — на 0,5 кг органического удобрения или 200 мл чистящего раствора. Кроме того, эта модель побуждает сообщество сократить использование пластиковых пакетов и одноразовых пластиковых изделий.
Г-жа Ву Май Хань, основатель и генеральный директор HoiAn EcoHub, заявила, что подразделение работает на основе трех основных стратегий: управление органическими отходами на месте их образования для снижения нагрузки на свалки; разработка «станций заправки» для ограничения использования одноразовой упаковки; и просвещение населения о системах безотходного производства.

С 2019 года это подразделение выступает в качестве технического центра, оказывающего поддержку заинтересованным сторонам в сфере туризма и услуг Хойана в переходе к модели «туризма без отходов», способствуя сохранению бренда «Хойан — зеленое направление». В настоящее время центр перерабатывает 400-500 кг туристических отходов ежедневно, включая мыло, обрезки ткани, кофейную гущу, остатки растительного масла и пластик.
В частности, стратегия создания пунктов повторного использования пластиковой упаковки оказала положительное влияние на местное сообщество. На сегодняшний день HoiAn EcoHub открыл два магазина в Ханое и Хойане, а также несколько других небольших пунктов. В среднем эти магазины помогают повторно использовать 2000-2500 пластиковых бутылок каждый месяц, что значительно способствует сокращению использования одноразовой упаковки.
В соответствии с идеей пропаганды экологичного образа жизни, магазин No Waste to Go (в районе Нгу Хань Сон) также работает по модели «многоразового использования». Покупателям предлагается приносить свои собственные многоразовые стеклянные бутылки, банки или контейнеры для повторного наполнения любимых продуктов вместо использования новой упаковки.
Основательница магазина, г-жа Хо Хоанг Оань, рассказала, что помимо метода «повторного наполнения», компания всегда старается выбирать поставщиков, которые занимаются сбором старых банок, бутылок и контейнеров для повторного использования. Таким образом, магазин распространяет идеи экологичного образа жизни не только среди потребителей, но и среди производителей.
Источник: https://baodanang.vn/xay-dung-cong-dong-song-xanh-3340067.html











