Создание экономической экосистемы для лотоса
В своем вступительном слове на семинаре г-н Нгуен Хунг Транг, секретарь партийного комитета и председатель Народного совета района Као Лань, подчеркнул, что на протяжении поколений лотос был не только характерным цветком, но и символом самобытности, системы культурных ценностей и воплощением чаяний народа Донг Тхап. За прошедшие годы лотосовая индустрия добилась больших успехов благодаря концентрации производственных зон, моделям общинного туризма и, особенно, благодаря защите географических указаний, предоставленной продукции из лотоса.
Однако г-н Нгуен Хунг Транг откровенно признал, что эти результаты — лишь начало. Потенциал и возможности для роста лотоса по-прежнему огромны, но долгое время мы привыкли рассматривать лотос с точки зрения чисто сельскохозяйственного продукта, в то время как мир все больше ценит его нематериальные активы.

«Пришло время расширить наш подход, перейдя от мышления, ориентированного на разработку продукта, к мышлению, сосредоточенному на построении лотосовой экономической экосистемы. Это должно включать в себя производство, переработку, туризм, культуру, здравоохранение и цифровые технологии, работающие вместе для создания ценности, чтобы каждый гектар лотосового сада не только производил сельскохозяйственную продукцию, но и вселял гордость за землю Розового Лотоса», — подчеркнул г-н Транг.
Для достижения этой цели глава партийного комитета района Као Лань считает, что лотосовая индустрия в Донг Тхапе должна осуществить три важных преобразования. Во-первых, необходимо перейти от экстенсивного к интенсивному развитию, используя качество, стандарты, брендинг и доверие рынка в качестве основы для конкурентоспособности. Во-вторых, необходимо перейти от подхода, ориентированного на сельскохозяйственное производство, к подходу, ориентированному на сельскохозяйственную экономику, реорганизовав цепочку создания стоимости в соответствии с рыночным спросом, а не сосредотачиваясь исключительно на производстве. Наконец, необходимо перейти от повествования через эмоции к повествованию через данные; каждый район выращивания, каждый продукт и каждый производитель должны быть оцифрованы, иметь четкую отслеживаемость и возможность рассказывать свою собственную историю с помощью изображений, видео, QR-кодов и современных цифровых платформ.
Когда «мягкая инфраструктура» объединяется с технологиями обработки данных
В соответствии с вышеизложенной точкой зрения, эксперты и ученые предложили множество конкретных решений для реализации цепочки создания стоимости. С точки зрения управления, г-н До Чонг Туонг – заместитель директора Департамента науки и технологий провинции Донг Тхап – определил географическое указание «Донг Тхап» как важную «мягкую инфраструктуру». Эффективное использование этой инфраструктуры поможет превратить лотос из характерного сельскохозяйственного продукта в экономический и культурный символ с высокой конкурентоспособностью на рынке.

Для оптимизации этой «мягкой инфраструктуры» доцент Нгуен Минь Чон (Университет Кантхо) поделился техническими решениями по улучшению качества свежих семян лотоса за счет усовершенствованных методов выращивания. Одновременно эксперты отметили, что лотосовой индустрии необходимо отказаться от использования свежих продуктов и глубже погрузиться в технологию низкотемпературной сушки, извлечения активных ингредиентов и преобразования семян, зародышей, листьев, клубней и цветов лотоса в сырье для стандартизированных лекарственных препаратов, функциональных продуктов питания и биокосметики.
Основываясь на своем деловом опыте, представители компаний Lotus Healthy Food Co., Ltd. и Sen Le Bo Household Business подтвердили, что инвестиции в технологии замкнутого цикла переработки позволяют превратить каждую часть лотоса, от стебля и листьев до семенной коробочки, в высокоценные продукты, предназначенные для креативных индустрий и здравоохранения.

Исследование цифрового пространства
Еще одним важным моментом семинара стала задача возрождения туристических и торговых услуг на основе цифровых платформ. Эксперт Фан Йен Ли предложил Донг Тхапу перейти от простой модели туризма, основанной на лотосах, к созданию многоценной экосистемы, ориентированной на получение впечатлений. В этой экосистеме история пути лотоса от региона выращивания и фермеров до продукции OCOP служит связующим звеном для сохранения экономических выгод для местного сообщества.
В цифровую эпоху история лотоса нуждается в развитии с помощью технологий. Эксперты на семинаре сошлись во мнении, что, помимо использования QR-кодов для отслеживания происхождения, лотосовая индустрия в Донг Тхапе должна активно создавать базу данных регионов выращивания, разрабатывать цифровой контент, многоканальный маркетинг и применять искусственный интеллект (ИИ) в продвижении продукции. Лотосовой индустрии нужны не только качественные продукты, но и умение «рассказывать историю своего бренда», используя данные для охвата глобальных потребителей.
Источник: https://tienphong.vn/xay-dung-he-sinh-thai-kinh-te-sen-dat-sen-hong-post1853162.tpo








