Создание чайного бренда в Ван Ланге.

Будучи горным регионом с экономикой, в основном основанной на сельском хозяйстве и лесоводстве, коммуна Ван Ланг (провинция Тхай Нгуен) в последние годы сосредоточилась на развитии чайного производства посредством интенсивного земледелия, повышения качества и постепенного создания бренда, ассоциирующегося с целью устойчивого развития.

Жители деревни Кхе Куан (коммуна Ван Ланг) обмениваются трудом на сбор чая к началу сезона.

В деревне Тан Тхань (коммуна Ван Ланг) сейчас в самом разгаре сбор урожая чая. Семья госпожи Фунг Тхи Хуонг занимается выращиванием чая уже почти 10 лет и в настоящее время обрабатывает более 4000 квадратных метров земли.

Г-жа Хуонг сказала: «Наша семья в основном выращивает гибридные сорта чая, а именно Бат Тьен и ТРИ 777. В последние годы методы выращивания были скорректированы в сторону безопасности, с применением стандартов VietGAP и переходом к органическому производству. В результате чайные кусты растут стабильно, а качество почек значительно улучшилось. Однако объемы производства остаются проблемой для многих производителей чая, поскольку большая часть продукции продается в виде свежих чайных листьев, а продажная цена по-прежнему низкая».

В той же деревне семья г-на Ха Си Хо также сосредоточила свои усилия на сборе чая. Цена свежего чая в настоящее время колеблется от 30 000 до 35 000 донгов за килограмм в зависимости от сорта. Пышные зеленые чайные плантации являются основным источником дохода, помогая семье стабилизировать свою жизнь, инвестировать в образование детей и улучшить условия жизни.

По словам г-на Хоэ, выращивание чая в этом регионе имеет долгую историю, однако развитие бренда остается ограниченным, что приводит к нестабильности цен. Постепенно растет осведомленность о безопасном производстве, и многие домохозяйства переходят на методы ведения сельского хозяйства, соответствующие стандартам VietGAP и органическому земледелию, в надежде повысить ценность своей продукции.

Не только деревня Тан Тхань, но и поселок Кхе Куан являются ключевыми районами выращивания чая в коммуне Ван Ланг, занимая более 80 гектаров. Чайные плантации относительно хорошо спланированы и систематически обустроены, что создает концентрированную производственную зону. Для обеспечения сбора урожая в нужное время местные жители поддерживают систему взаимного обмена рабочей силой, при этом каждая группа состоит из 10-20 человек, что способствует повышению эффективности труда.

Г-н Ло Минь Чиен, секретарь партийного отделения деревни Кхе Куан, сказал: «Благодаря выращиванию чая жизнь жителей деревни значительно улучшилась. Были вложены средства в инфраструктуру, и увеличилось количество прочных домов. В настоящее время во всей деревне всего 2 бедных и 2 почти бедных семьи».

Представители коммуны Ван Ланг проверяют модель производства чая, соответствующую стандартам VietGAP.

Признавая чай ключевой сельскохозяйственной культурой, правительство коммуны Ван Ланг внедрило различные решения для поддержки населения в расширении посевных площадей, повышении производительности и улучшении качества чая.

В настоящее время вся коммуна располагает более чем 600 гектарами чайных плантаций, из которых около 587 гектаров уже используются для выращивания чая, что позволяет получать более 5200 тонн свежего чайного листа. Почти 144 гектара обрабатываются в соответствии со стандартами VietGAP и органического земледелия. В коммуне действуют 4 кооператива, 8 традиционных ремесленных деревень, а также несколько видов чайной продукции, получивших 3-звездочный сертификат OCOP.

Г-н Данг Куок Дат, заместитель председателя Народного комитета коммуны, заявил: «В муниципалитете определено, что расширение площадей чайных плантаций, соответствующих стандартам, является важным решением для повышения ценности и позиций продукта. Муниципалитет реализует механизмы и политику провинции по развитию чайной промышленности на период 2025-2030 годов, а также ориентируется на создание чайной экосистемы, связанной с экотуризмом и общинным туризмом».

Помимо расширения обрабатываемых площадей и повышения производительности, в регионе уделяется внимание реорганизации производства посредством кооперативов. Эти кооперативы служат связующим звеном между фермерами и рынком, способствуя контролю качества, улучшению упаковки и маркировки, а также постепенно формируя репутацию местной чайной продукции.

Процесс создания бренда чая Van Lang по-прежнему сталкивается со многими трудностями, особенно в плане рынка и производственных мощностей. Однако увеличение производственных площадей в соответствии со стандартами безопасности свидетельствует о позитивных изменениях в подходах к выращиванию чая.

Когда этапы от производства до потребления тесно взаимосвязаны, выращивание чая будет продолжать играть важную роль в развитии сельской экономики , создавая устойчивые источники дохода и открывая возможности для увеличения заработка местного населения.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202604/xay-dung-thuong-hieu-che-o-van-lang-f867ca1/