Тенденции экологичного потребления

Учитывая негативное влияние изменения климата на здоровье, потребители постепенно переходят к использованию экологически чистых, безопасных, натуральных и безопасных для окружающей среды продуктов на всех этапах производства и потребления. В настоящее время экологичное потребление — это не просто тренд, а постепенно становится насущной потребностью.

Покупатели в супермаркете Co.opmart Thanh Hoa отдают приоритет использованию биоразлагаемых пакетов.

Многие выбирают тренд «зеленого потребления», отдавая приоритет экологически чистым продуктам питания с минимальным содержанием консервантов или без них, произведенным в соответствии со стандартами VietGAP и органическими стандартами, до ограничения использования упакованных продуктов; отказа от или минимизации использования продуктов из нейлона и пластика… В провинции несложно найти магазины, продающие органические продукты питания, сельскохозяйственную продукцию и экологически чистые фрукты. Хотя эти продукты дороже, чем на традиционных рынках, потребители по-прежнему отдают им предпочтение из-за их прозрачного происхождения и контроля качества со стороны соответствующих органов. Г-жа Тринь Тхи Ван, владелица магазина экологически чистых продуктов питания «Тринь Ван» (город Тханьхоа), сказала: «Все продукты питания, продаваемые в моем магазине, тщательно отбираются, чтобы иметь четкое происхождение и гарантированное качество. Я отдаю приоритет импорту сельскохозяйственной продукции, произведенной в соответствии со стандартами VietGAP и органическими стандартами, от кооперативов в провинции. За время моей работы с 2017 года по настоящее время я заметила растущий спрос на экологически чистые и безопасные продукты питания, особенно на зеленые овощи и бобовые. Поэтому я также уделяю внимание поиску дополнительных источников органических овощей и фруктов, а также скота, выращенного на травяных кормах».

В соответствии с тенденцией к экологичному потреблению, торговые центры и супермаркеты в провинции стали использовать биоразлагаемые пакеты вместо огромного количества небиоразлагаемых пластиковых пакетов; ограничить продажу одноразовых пластиковых изделий; продвигать переработанные, экологически чистые продукты, энергосберегающие электроприборы и одежду из натуральных материалов; а также поощрять поставщиков использовать экологически чистые упаковочные материалы, такие как заворачивание овощей в банановые листья или хранение яиц в бамбуковых корзинах. Г-жа Нгуен Тху Хуен, покупательница супермаркета Co.opmart Thanh Hoa, сказала: «Понимая вредное воздействие использования пластиковых пакетов, я перешла на использование биоразлагаемых пакетов. Когда я иду в супермаркет, я также беру с собой многоразовые тканевые сумки для продуктов. Кроме того, я также отдаю приоритет покупке бамбуковых соломинок, контейнеров из целлюлозы сахарного тростника и стеклянных бутылок для повседневного использования моей семьей».

Поскольку защита окружающей среды становится приоритетом, многие предприятия общественного питания в провинции также затронуты этой «волной». Большинство владельцев магазинов смело заменили пластиковые пакеты, пластиковые соломинки и пластиковые стаканчики бумажными пакетами, бумажными соломинками, крахмальными соломинками, бамбуковыми соломинками и т. д. Г-н Буй Дуй Куонг, менеджер кофейни «Дядя» (город Тханьхоа), сказал: «Поначалу, когда мы использовали бумажные соломинки и стаканчики и призывали клиентов приносить свои многоразовые сумки, многие клиенты были недовольны, потому что они легко повреждались и были неудобны. Однако после объяснений и настойчивого использования клиенты теперь привыкают к этому, и все больше людей приносят в магазин стеклянные бутылки для покупки напитков».

В настоящее время, в ответ на тенденцию к экологичному потреблению, местные власти, предприятия, домохозяйства, а также производственные и торговые организации изменили свой подход, сосредоточившись на производстве таких товаров, как: бамбуковые соломинки от Vibabo Co., Ltd.; натуральные чистящие средства из ананасовой кожуры от Fuwa3e Biotech Co., Ltd. ... Популярными среди потребителей являются также сумки и шляпы из осоки, водяного гиацинта, кукурузы, сувениры, украшения и предметы домашнего обихода из бамбука, ротанга, дерева и т.д., которые продаются в туристических местах.

Можно утверждать, что экологичное потребление приносит множество преимуществ и станет неизбежной тенденцией в эпоху 4.0. Однако процесс полной замены традиционных, загрязняющих окружающую среду потребительских товаров на «экологически чистые продукты» по-прежнему сталкивается со многими трудностями, особенно для населения экономически слаборазвитых регионов. Поэтому для распространения информации об «экологичном образе жизни» соответствующим ведомствам и подразделениям провинции необходимо усилить продвижение кампании по «зеленому» росту посредством множества конкретных действий; поощрять переход к устойчивым методам потребления для защиты и улучшения качества окружающей среды… Кроме того, необходимо создать больше условий и поощрять предприятия к активному совершенствованию производственных процессов, внедрению инновационных технологий и производству экологически чистой продукции; а также усилить пропаганду для повышения осведомленности населения о значении и важности «экологически чистого потребления» для окружающей среды и здоровья человека.

Текст и фотографии: Ле Нгок

Источник: https://baothanhhoa.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-220223.htm