Идеи для стартапов, почерпнутые из учебного процесса.

Многие студенты в провинции Кханьхоа смело воплощают свои идеи в реальность, создавая весьма востребованные продукты. От кофейной гущи и мякоти сахарного тростника до местных морепродуктов — эти студенческие стартапы не только демонстрируют креативность молодежи, но и показывают приверженность принципам устойчивого развития, связывая исследования с практическими потребностями жизни.

Создание экологически чистой продукции

В одно из выходных утр в университете Кханьхоа на небольшом деревянном столике были аккуратно расставлены деревенские коричневые горшечные растения рядом с красивыми подставками под стаканы ручной работы. Энтузиазм студентов экономического факультета, чья идея «Биоразлагаемые горшечные растения и подставки под стаканы из жома сахарного тростника и кофейной гущи» создавала ощущение миниатюрной творческой мастерской. Этот проект недавно занял первое место на 5-м университетском конкурсе «Студенты с креативными идеями и предпринимательством».

Идея группы студентов экономического факультета создать «Биоразлагаемые горшки для растений и подставки под стаканы из жома сахарного тростника и кофейной гущи» заняла первое место на 5-м конкурсе «Студенты с креативными идеями и предпринимательством» Университета Кханьхоа .

Уникальность продукта заключается в использовании жома сахарного тростника и кофейной гущи — материалов, которые в повседневной жизни часто считаются отходами. Студентка Чыонг Тхи Кьеу Ван, изучающая деловое администрирование и маркетинг (K8), и руководитель проекта, поделилась: «Идея возникла после того, как мы увидели большое количество выброшенной кофейной и сахарной гущи в кофейнях и барах. Мы подумали, что, если мы будем знать, как их использовать, эти материалы можно превратить в полезные, экологически чистые продукты». Для создания готового продукта команда прошла множество этапов: от сбора и обработки материалов, сушки и измельчения до смешивания их в соответствующих пропорциях. Затем смесь формули и дополнительно сушили или обезвоживали для повышения ее твердости и прочности. «Самой сложной частью было обеспечение того, чтобы продукт был одновременно прочным и сохранял свой естественный цвет и эстетическую привлекательность. Бывали моменты, когда команде приходилось много экспериментировать, прежде чем найти правильную формулу», — сказала студентка Тран Тхи Тху Санг, член команды.

Группа студентов, создавших батончик «Тунецфит» и продукты из соленой рыбы, сделала памятную фотографию на конкурсе «Разработка продуктов из водного сырья», проходившем в Нячангском университете.

В Нячангском университете среди студентов активно распространяется дух инновационного предпринимательства. Группа студентов факультета пищевых технологий со своими продуктами Tunafitbar и рыбной солью произвела сильное впечатление на конкурсе «Разработка продуктов из морепродуктов», организованном факультетом. В отличие от традиционных питательных батончиков, Tunafitbar разработан из тунца – характерного сырья южно-центрального прибрежного региона. Используя местные преимущества, группа студентов стремится создать удобную и питательную линейку продуктов питания, соответствующую тенденциям здорового питания. Студент Ле Нгуен Туонг Ви, специализирующийся на технологии переработки морепродуктов, заявил: «Мы понимаем растущий спрос на высокобелковые, низкокалорийные продукты, особенно среди молодежи и спортсменов . Между тем, тунец – очень питательное сырье, но удобных продуктов, соответствующих современным тенденциям, не так много».

Для совершенствования продукта команда провела множество экспериментов, чтобы найти идеальное соотношение ингредиентов. Самое главное, они стремились сохранить неповторимый вкус тунца, обеспечив при этом удобство использования для потребителей. «Мы надеемся, что продукт не только станет участником конкурса, но и в будущем сможет стать коммерческим продуктом», — сказал Нгуен Минь Кхой, член команды.

Распространяем дух творчества.

Примечательной особенностью многих современных студенческих стартап-идей и проектов является не только их креативность, но и применимость на практике, а также способность использовать местные преимущества. Комментируя проект по переработке жома сахарного тростника и кофейной гущи в горшки для растений и подставки под стаканы, а также другие идеи, участвовавшие в конкурсе «Студенты с креативными стартап-идеями», г-жа Тран Тхи Тран Чау, преподаватель экономического факультета Университета Кханьхоа, высоко оценила инициативность и социальную ответственность студенческих групп. Студенты превратили, казалось бы, выброшенные материалы в полезные, экологически чистые продукты. Это не просто стартап-идея, а послание о «зеленом» образе жизни, развитии экономики замкнутого цикла и ответственности перед обществом. Г-н Нгуен Чонг Бах, научный руководитель факультета пищевых технологий Университета Нячанга, считает, что наиболее позитивным аспектом является то, что студенты научились учитывать потребности общества, чтобы направлять свои исследования. Благодаря этим конкурсам студенты приобретают множество практических навыков, таких как исследовательская работа, критическое мышление, решение проблем и командная работа. Что еще более важно, они развивают новаторское мышление и чувство ответственности перед своей профессией.

Биоразлагаемые горшки для растений и подставки под стаканы, изготовленные из жома сахарного тростника и кофейной гущи, созданы группой студентов экономического факультета Университета Кханьхоа.

Студентка Чыонг Тхи Кьеу Ван (слева) и члены ее команды обрабатывают и смешивают жом сахарного тростника и кофейную гущу для создания этого продукта.

Помимо двух упомянутых выше проектов, сотни научных исследовательских проектов, выполненных студентами провинции, были завершены и одобрены; многие проекты получили награды на всех уровнях, от школьного до национального. Это свидетельствует о сильном развитии научно-исследовательского и предпринимательского движения среди студентов. Многие университеты сосредоточились на создании учебной среды, ориентированной на практику, создавая условия для реализации студентами своих творческих идей в виде конкретных продуктов. Университеты также поддерживают предпринимательские клубы и проводят множество мероприятий, направленных на поддержку студентов в установлении связи между идеями, бизнесом и рынком. Используя простые материалы из своей родины, студенты провинции Кханьхоа постепенно создают продукты с высокой практической ценностью. Это не просто предпринимательская идея, но и отражение духа экологичного образа жизни, способствующее повышению ценности местных ресурсов и подтверждающее стремление молодежи к самореализации и построению карьеры в новую эпоху.

Группа студентов экономического факультета Университета Кханьхоа придумала идею для стартапа: «Биоразлагаемые горшки для растений и подставки под стаканы, изготовленные из жома сахарного тростника и кофейной гущи».

ТУЙ НХУ

Источник: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/