Sản xuất rau màu theo hướng hữu cơ

Thu nhập ổn định

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa rau màu xuống ruộng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

Chuẩn bị thu hoạch 2 công trồng khổ qua, chị Nguyễn Thanh Thúy (ấp Bình Quý) cho biết: “Trồng rau màu tuy cực nhưng giá cũng ổn định hơn, nếu trúng mùa trúng giá thì thu nhập khoảng 7-8 triệu đồng/vụ, còn giá thấp thì được 5-6 triệu đồng/vụ”.

Có 3 công trồng dưa leo, anh Nguyễn Văn Dũng (ấp Phú Tân) cho biết: “Trước đây tôi làm ruộng nhưng lỗ nhiều hơn lời nên tôi quyết định chuyển sang trồng rau màu. Vụ trước tôi trồng bắp, vụ này tôi trồng dưa leo.

Rau màu có chu kỳ sinh trưởng ngắn, nên thu hoạch nhanh và quay vòng vốn hiệu quả. So với trồng lúa, trồng rau cho thu nhập cao gấp 3 lần. Rau màu trồng tới đâu là bán cho HTX tới đó nên tôi không lo đầu ra”.

Thu mua nông sản của nông dân trong và ngoài xã, ông Nguyễn Văn Tám- Giám đốc HTX Rau màu Ngãi Tứ, chia sẻ:

“Ngoài cung ứng cố định cho các chợ đầu mối lớn tại TP Hồ Chí Minh, HTX đã linh hoạt tìm thêm đầu ra tại các chợ nhỏ ở Cần Thơ, Đồng Tháp, Tây Ninh… phần nào giúp các thành viên HTX yên tâm sản xuất. HTX ngày càng mở rộng thu mua nông sản, giúp nông dân yên tâm sản xuất, nâng cao thu nhập”.

Những năm gần đây, người dân còn mở rộng trồng hoa phục vụ thị trường Tết. Cô Nguyễn Thị Hà (ấp Nhứt) cho biết: “Hàng ngày tôi trồng rau màu để có thu nhập, đến mùa bầu cải rộ, hay dịp cận Tết là tôi đi phụ thêm cho các gia đình sản xuất cây giống. Nhờ đó mà có thu nhập ổn định”.

Sản xuất an toàn

Theo UBND xã Ngãi Tứ, từ đầu năm đến nay, xã đã phát triển trồng màu trên 3.200ha, đạt 100,02% so với kế hoạch. Trong đó, trên 1.500ha màu xuống ruộng, 1.734ha màu xen vườn, 408ha màu chuyên canh, đạt 100% so với kế hoạch.

Rau màu trồng tập trung các ấp: Bình Quý, ấp Nhứt, Ngã Cái, An Thới, Bình An… Các loại rau màu chính được nông dân trồng như: dưa leo, khổ qua, bầu, bí, đậu đũa, bắp nếp…

Trong nhiệm kỳ qua, cơ cấu kinh tế xã Ngãi Tứ chuyển dịch đúng hướng, kinh tế nông nghiệp vẫn giữ thế chủ đạo. Nông dân ngày càng chú trọng đến hiệu quả kinh tế thay dần sản xuất theo truyền thống chỉ quan tâm đến tăng năng suất, sản lượng. Theo đó, giai đoạn 2020-2025, đã chuyển 34,88% diện tích lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái, rau màu. Tiếp tục phát huy lợi thế về cây màu, vận động người dân trồng màu được 4.962,51ha, đạt 165,80% so kế hoạch.

Ông Lê Hoàng An- Chủ tịch UBND xã Ngãi Tứ cho biết: Địa phương có nhiều tiềm năng, thế mạnh phát triển nông nghiệp.

Trong đó, xã có điều kiện đất đai, thổ nhưỡng phù hợp canh tác, phát triển sản xuất rau màu, nông dân có truyền thống, kinh nghiệm trong sản xuất, giúp hạn chế được một số loại sâu bệnh hại chính.

Đầu ra thời điểm trong năm tương đối ổn định, giá cả rau màu duy trì ở mức trung bình cao so với các năm gần đây, nên lợi nhuận từ sản xuất rau màu trong năm cao hơn so với sản xuất lúa từ 2-3 lần.

“Thời gian qua, địa phương cũng đã khuyến khích nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật như sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, sản xuất hữu cơ; sử dụng phân hữu cơ sinh học, tưới tiết kiệm nước và màng phủ nông nghiệp;
đẩy mạnh liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị giữa doanh nghiệp với HTX và hộ nông dân, nhằm tạo đầu ra ổn định”- ông An cho biết thêm.

Ông Lê Hoàng An cho biết: Định hướng phát triển trong thời gian tới, xã sẽ tăng cường công tác thông tin, cảnh báo mưa bão để nông dân chủ động bố trí thời vụ sản xuất phù hợp; quan tâm phát triển màu (nhất là màu chuyên canh); hướng dẫn nông dân sản xuất an toàn, tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, sử dụng phân bón, thuốc BVTV phải đảm bảo nguyên tắc “4 đúng”, đảm bảo thời gian cách ly.

Tổ chức sản xuất phù hợp, phát huy tối đa tiềm năng chuyên sản xuất rau màu; khuyến cáo nông dân thực hiện trồng rải vụ, đa dạng các loại rau màu, áp dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Đồng thời, mở rộng các mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Tiếp tục phát triển và nhân rộng các mô hình có hiệu quả, nhất là các mô hình phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Bài, ảnh: SONG THẢO

Nguồn: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202511/san-xuat-rau-mau-theo-huong-huu-co-c7101d4/