Restaurangens ägare delade också många intressanta detaljer med Thanh Niên -reportrar om att ha blivit utvald som inspelningsplats för filmen "Mai".
"På 40 år av verksamhet är det här första gången vi har haft så många kunder!"
Detta är uttalandet från Mr. Huynh Quoc Cuong (32 år), ägare till Giai Ky Noodle House på Tran Phu Street (distrikt 5, Ho Chi Minh City), efter att restaurangen plötsligt blivit känd för att ha medverkat i en kort scen i filmen Mai av konstnären Tran Thanh.
Ägaren själv blev förvånad, han hade inte förväntat sig att bara ett kort framträdande i filmen skulle leda till en så enorm tillströmning av kunder som kom för att heja på hans restaurang.
Strax efter öppningen var Mr. Cuongs restaurang fullpackad med kunder.
Herr Cuong och hans fru var upptagna vid disken och arbetade kontinuerligt eftersom det var så många kunder.
I filmen är det Mr. Cuongs nudelbutik som de två karaktärerna, Sau och Mai, stannar till vid för en sen kvällsmåltid. Många observanta tittare kände igen den välbekanta butiken och sökte upp den, medan andra besökte den av nyfikenhet och ville prova smakerna, särskilt de torra risnudlarna som visas i filmen.
En eftermiddag, strax efter att restaurangen öppnat, besökte vi den och blev förvånade över att se 5-6 bord fulla med kunder i den enkla lokalen, samt en våg av kunder som köpte hämtmat. Många kunde inte hitta en plats utan var villiga att vänta för att njuta av maten, vilket lämnade de fyra personerna som arbetade där, alla familjemedlemmar till Mr. Cuong, helt överväldigade.
Nudelbutiken i filmen Mai var fullpackad med kunder och fick stänga fyra timmar tidigare.
Anh Nhật Hoàng (24 år gammal, bosatt i Binh Thanh-distriktet) sa att det här var hans första besök på den här restaurangen. Under Tet tittade han på filmen Mai och blev verkligen imponerad av stilen på den här kinesiska restaurangen.
”Jag såg så många som delade det här stället online, så jag ville prova det. Jag jobbar i Distrikt 3, och jag stannade till efter jobbet, men jag förväntade mig inte att det skulle vara så trångt. Jag väntade i nästan 20 minuter och fick fortfarande inte min mat; det var så många kunder. Eftersom jag redan var här är jag villig att vänta lite längre”, sa han med ett leende och njöt sedan snabbt av sin portion av de populära torra risnudlarna.
Varje måltid här kostar mellan 45 000 och 50 000 VND.
[KLIPP]: Nudelbutik i Ho Chi Minh-staden… stänger fyra timmar tidigare efter att ha medverkat i Tran Thanhs film "Mai".
Ägaren sa att restaurangen sedan den andra dagen av Tet i år, efter att filmen hade premiär, har varit full av både återkommande och nya kunder som kommit för att heja på honom. Innan dess, i mitten av förra året, kontaktade filmteamet Mr. Cuongs familj för att filma där.
Fru Huynh Boi Tran (71 år), mor till grannen Cuong, tillade att hon och hennes man öppnade restaurangen för nästan 40 år sedan och sedan gav den vidare till sin son för nästan 10 år sedan. Bland de många lojala kunderna är Tran Thanh en av restaurangens stamgäster, och är också en av anledningarna till att restaurangen fick möjlighet att medverka i den här filmen.
"Filmteamet anlände runt klockan 20, det var fullsatt! Vid den tidpunkten slutade restaurangen ta emot kunder så att filmteamet kunde fortsätta filma till tidig morgon nästa dag. Utanför såg skådespelerskan Phuong Anh Dao otroligt vacker ut. Överraskande nog kände många kunder som kom för att äta igen mig också från filmen", sa Cuong med ett skratt och återberättade historien.
Stänger tidigt eftersom maten tog slut.
Herr Cuong sa att hans restaurang är öppen från 16.00 till 03.00 följande morgon. Men när jag besökte restaurangen återvände jag runt 01.00 nästa dag och upptäckte att den nästan var färdigstädad och inte längre tog emot kunder. Många som kom för att äta sent på kvällen blev besvikna och gick därifrån efter att ha skakat på huvudet av ägaren: "Restaurangen har slut på mat!"
Restaurangen ligger på Tran Phu-gatan 451.
Restaurangägarna sa att trots att de hade beställt 2–3 gånger fler ingredienser än vanligt, hade de sålt slut vid klockan 11. Familjen ville inte beställa för mycket extra, i hopp om att sälja precis tillräckligt och erbjuda de mest innerliga måltiderna till sina kunder.
"Jag tror att detta bara är en kortsiktig effekt, så jag har inte för avsikt att expandera verksamheten. Jag kommer bara att fortsätta göra mitt jobb bra, som jag har gjort i årtionden, och ge utmärkt service till kunderna", uttryckte Cuong.
Enligt vår forskning är Mr. Cuongs restaurang välkänd för sina kinesiska nudlar och wontons. På senare tid har deras risnudelrätt också blivit mer populär än vanligt. Varje portion här kostar mellan 45 000 och 50 000 VND.
Normalt sett har butiken öppet till klockan 3, men de senaste dagarna har den stängt tidigt eftersom maten har tagit slut.
Cườngs far, Mr. Huỳnh Quốc Giai, och hans fru öppnade denna restaurang för att försörja sig och uppfostra sina två barn. För inte så länge sedan gick han bort, och nudelrestaurangen drivs nu av hans mor, syster, bror och fru.
"Upplevelserna med den här restaurangen har varit verkligt oförglömliga under mina årtionden som verksam. För mig är restaurangen ett familjeklenod, ett kärleksarbete från mina föräldrar och hela min familjs försörjningskälla. Tack till alla kunder som har stöttat oss genom åren", tillade han.
[annons_2]
Källänk
