48 timmar i Ho Chi Minh-staden

Denna tvådagarsresa i Ho Chi Minh-staden ger en premiumupplevelse, lämplig för besökare som har varit i staden många gånger.

Upplevelsen föreslogs av Hoang Thuan, en guide på Vietluxtour Company, och gavs råd av Hien Anh, bosatt i Ho Chi Minh-staden. Hon har många gånger tagit med sina vänner och bekanta för att besöka staden och fått höga betyg.

Dag 1

Morgon

Börja dagen i Ho Chi Minh-staden med en signaturrätt av Hu Tieu på restaurang Nam Loi på Ton That Dam-gatan, distrikt 1. Denna restaurang har funnits sedan före 1975. Restaurangens signaturrätt är Hu Tieu Ca, förutom nudlar och risvermicelli. Hu Tieu-nudlarna är handgjorda, buljongen är söt och klar, och det finns inga konserveringsmedel. En annan speciell sak är att restaurangen har paté chaud som tillagas på plats, alltid varm.

”Det här är en favoritrestaurang för många konstnärer”, sa Hien Anh. Genomsnittspriset för en måltid per person på restaurangen är 100 000 VND.

Drick kaffe, promenera runt och ta bilder i stadskärnan runt Notre Dame-katedralen, stadens postkontor , Nguyen Van Binhs bokgata, Självständighetspalatset och djurparken. Dessa är alla historiska destinationer, symboler för Ho Chi Minh-staden. Om du inte vill gå kan besökare välja att cykla runt i centrum. Det finns många ställen att boka cyklar i Distrikt 1. Eller köp en dubbeldäckad busstur (köp biljetter per timme, per dag eller per natttur).

Middag

Lunch med Ms. Mys krabbnudelsoppa med blinkande bläckfisk på Nguyen Dinh Chieu-gatan, Distrikt 3. Denna rätt har varit populär i över ett år nu, och när de hör namnet undrar många om ingredienserna och hur man tillagas. Krabbnudelsoppa med blinkande bläckfisk är en variant av Binh Dinh-folkets ursprungliga krabbnudelsoppa, där huvudingredienserna är krabba (krabbfamiljen) och färsk bläckfisk, med skinnet fortfarande blinkande, så den kallas blinkande bläckfisk.

"Skålen med nudlar är naturligt söt, med färska ingredienser, men lite liten, så om du vill äta mer måste du beställa mer", sa Hien Anh.

Eftermiddag och kväll

Incheckning på Sheraton Saigon Hotel på Dong Khoi-gatan sker runt klockan 14.00. Hotellet ligger i stadens centrum, bekvämt för att ta sig till kända platser. Gästerna kan promenera på Nguyen Hue-gatan, koppla av på eftermiddagen på hotellet, simma och få massage, samt njuta av tjänster på plats.

48 timmar i Ho Chi Minh-staden — **Deluxerum på Sheraton Hotel.** Foto: Sheraton Hotel.

Middag med berömda snigelrätter i Ho Chi Minh-staden. Sniglar i Ho Chi Minh-staden tillagas på många olika sätt, till exempel i saltad äggsås, wokade med tamarind och friterade med salt och chili. Sniglar finns också i olika stilar, till exempel doftande sniglar, feta sniglar, äppelsniglar och nagelsniglar. Ho Chi Minh-stadens invånare äter sniglar hela dagen, till lunch eller middag. För att mätta sig äter gästerna ofta bröd.

Oc Dao på Nguyen Trai-gatan, distrikt 1, är ett populärt resmål. ”Observera att restaurangen alltid är fullsatt, så du kan välja lågtrafik för att få en bekväm plats. Restaurangen stänger klockan 22”, sa Hien Anh. Oc Dao finns med på Michelin Selected 2023-listan.

Några andra kända snigelrestauranger inkluderar: Oc Nhu (distrikt 10), Oc Nho (distrikt 4).

Att komma till Ho Chi Minh-staden utan att uppleva kulturella och konstnärliga aktiviteter vore ett misstag. Förutom musikshowerna på tesalongerna är en av de destinationer som turister bör besöka A O Show, som uppförs precis på Stadsteatern, nära hotellet.

Det speciella med A O Show är att all rekvisita är gjord av bambu. Genom en form av berättande cirkus, kreativitet i rekvisitaanvändning, i kombination med känslosam musik , återskapas vietnamesiska kulturella aktiviteter. Inspirerat av aktiviteterna i den södra regionen. "A O Show presenterar en levande bild av Vietnam, en harmoni mellan en fridfull landsbygd och en livlig stad", sa Thuan.

Biljetter till föreställningen kostar 800 000 VND och kan köpas via resebyråer eller bokas i förväg för rabatt. Föreställningarna börjar klockan 18.00 varje dag (utom lördag och söndag).

Natt

Njut av den svala nattluften i Ho Chi Minh-staden och njut av en cocktail på vinbaren på Sheraton Hotel 23:e våningen. Detta är också en vacker plats att titta på solnedgången. Besökare kan välja två olika tider att uppleva.

Dag 2

Morgon

Frukost på hotellet serveras på restaurangen Saigon Café på första våningen med utsikt över stadens centrum. Frukosträtterna består mestadels av traditionella vietnamesiska rätter som pho, banh cuon, banh mi, com tam, soppa, sallad och många andra rätter.

Besök Krigsminnesmuseet, ett resmål som många rekommenderar när de besöker Ho Chi Minh-staden de senaste åren. Museet finns med på listan över världens 99 mest attraktiva turistmål. Museet är öppet från 7:30 till 17:30 varje dag, ingen lunchrast, biljettpris 40 000 VND/person.

"Om turister köper en 24-timmarsbiljett till dubbeldäckarbussar stannar de vid det här museet eller Självständighetspalatset", sa Thuan.

Middag

Ho Chi Minh-staden är hemvist för många restauranger på Michelin-guiden, som tillkännagavs för första gången i Vietnam i juni 2023. Så välj en av adresserna mitt i stadens centrum för lunch.

Quan Bom på Nguyen Thi Nghia-gatan i distrikt 1 är ett förslag. Det här är en restaurang som drivs av en ung kock. Maten här är i fusionsstil (en blandning av traditionellt och modernt) med en lugn och mild atmosfär.

Några andra Michelin-restauranger som besökare kan prova är: Cuc Gach Quan, Chay Garden (vegetarisk mat), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar.

Eftermiddag

Shopping är en oumbärlig upplevelse i Ho Chi Minh-staden, från populära varor till exklusiva märken finns alla samlade här. Besökare kan besöka köpcentrum som Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza i distrikt 1 eller Thiso Mall Sala, som just har öppnat i Thu Duc City.

Alternativ

Kryssa på Saigonfloden för middag och sightseeing (många alternativ med olika priser), njut av musik i tesalonger eller barer, Ao Dai-museet eller besök traditionella sevärdheter, eller åk utanför staden till Cu Chi eller Can Gio för en dag.

Enligt vnexpress.net

Källa