Hur förändrar en vegetarisk kost din hud?

Rött kött eller processat kött kan lätt orsaka inflammation i kroppen. De kan särskilt förvärra befintliga inflammatoriska tillstånd, såsom artrit, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

En vegetarisk kost kan bidra till att förbättra hudens lyster och bromsa åldrandeprocessen.

Att äta fiberrik mat istället för kött kan effektivt förbättra tarmbakterierna. Fiber ger näring åt nyttiga bakterier, vilket förbättrar matsmältningen, förhindrar förstoppning och ökar elimineringen av gifter.

Att äta för mycket bearbetad mat, som bacon, kan vara skadligt för huden. Detta beror på att natriumnitratet i denna typ av kött bryter ner kollagen, vilket minskar hudens elasticitet och gör den mer benägen att åldras.

Dessutom är leucin en av de essentiella aminosyror som kroppen behöver. Att konsumera för mycket leucin från nötkött och kyckling kan dock stimulera huden att producera överskott av talg.

När du slutar äta kött och övergår till en vegetarisk kost med hälsosamma alternativ som grönsaker, frukt, fullkorn, nötter, frön, svamp och andra livsmedel, undviker din hud inte bara skadliga faktorer utan blir också ljusare och mer elastisk tack vare intaget av nyttiga näringsämnen, särskilt antioxidanter.

För vegetarianer kan de inkludera livsmedel av animaliskt ursprung såsom mjölk och ägg.

En studie publicerad i Academy of Nutrition and Dietetics fann att en näringsfattig kost kan leda till grövre, tjockare hud och ökad känslighet för dermatit. Samtidigt kan en vegetarisk kost bidra till att förebygga näringsbrister, särskilt av polyfenoler, karotenoider och vissa vitaminer.

Dessutom hjälper antioxidanterna, mineralerna och vitaminerna i växter till att minska hudskador, förebygga rynkor och inflammation, skydda hudstrukturen och minska solljusets skadliga effekter.

Dessutom säger experter att även om kött inte är lika hälsosamt som grönsaker, frukt eller andra växtbaserade livsmedel, innehåller det fortfarande många viktiga näringsämnen, särskilt protein och B-vitaminer. För att förhindra näringsbrist kan man därför äta kött i några få måltider i veckan. Vegetarianer kan konsumera animaliska produkter som mjölk och ägg, enligt Healthline .

Källänk: https://thanhnien.vn/an-chay-lam-thay-doi-lan-da-the-nao-185231203172842983.htm