Vad ska man äta för att hålla blodcirkulationen och hjärtat friskt?

Vissa superlivsmedel ger naturligt stöd för dina blodkärl och ditt hjärta. Bra blodflöde kan bidra till att minska risken för blodproppar, stroke och hjärtsjukdomar.

Näringsexperten Mai Thi Thuy – näringsavdelningen på Xuyen A General Hospital i Ho Chi Minh City säger att blod är som kroppens supermotorväg. Det transporterar näringsämnen och syre till allt, från hjärtat och hjärnan till musklerna och huden. En hälsosam kost är ett sätt att optimera blodcirkulationen. I kombination med motion, att dricka tillräckligt med vatten, viktkontroll och att inte röka kan vissa superlivsmedel bidra till att förbättra blodcirkulationen och därmed förbättra hjärt-kärlhälsan. Men personer som tar antikoagulantia bör rådfråga läkare innan de ändrar sin kost.

Vitlök

Vitlök innehåller en svavelförening som heter allicin, vilken hjälper till att slappna av blodkärlen. Studier visar att personer som äter mycket vitlök har ett effektivare blodflöde, vilket innebär att hjärtat inte behöver arbeta lika hårt för att flytta blodet runt i kroppen, vilket hjälper till att hålla blodtrycket lågt.

Vitlök innehåller en svavelförening som heter allicin, vilket hjälper till att slappna av blodkärlen.

Foto: AI

Gurkmeja hjälper blodcirkulationen

Den viktigaste aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin, en förening med kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Många moderna studier har visat att curcumin kan hämma enzymer som är involverade i blodets koagulationsprocessen, vilket minskar risken för att blodproppar bildas i blodkärlen. Curcumin kan främja produktionen av kväveoxid, vilket hjälper till att vidga blodkärlen. Som ett resultat kan blodet lätt cirkulera och nå andra muskler och vävnader.

Granatäpple

De små, saftiga röda kärnorna inuti granatäpplet är fulla av speciella antioxidanter och nitrater. Dessa ämnen hjälper till att öka kväveoxidproduktionen, öka blodflödet, sänka blodtrycket, kan främja blodcirkulationen, vidga blodkärlen, förhindra att artärerna hårdnar och förtjockar, vilket gör att blodet kan flöda bättre.

Fet fisk

Fet fisk som lax, makrill, öring, sill och hälleflundra innehåller mycket omega-3-fettsyror. Omega-3 anses vara en "tyst hjälte" för hjärt-kärlsystemet tack vare dess förmåga att minska inflammation, förbättra blodfetter och stödja cirkulationen. Det kan minska trombocytaggregationen och därigenom begränsa blodproppsbildning och bibehålla blodförtunnningen på en säker nivå. Omega-3 hjälper också till att minska triglycerider, hjälper till att reglera hjärtfrekvensen och skydda blodkärlsväggarna, vilket bidrar till att minska risken för hjärtinfarkt och stroke.

Omega-3 i fet fisk är bra för hjärtat tack vare dess förmåga att minska inflammation, förbättra blodfetterna och stödja cirkulationen.

FOTO: LE CAM

Citrusfrukter

Rik på flavonoider, som kan minska inflammation i kroppen, minska åderförkalkning, förebygga blodproppar och förbättra blodflödet. De kan också bidra till att sänka blodtrycket.

Bär (blåbär, jordgubbar, hallon) och vindruvor

Bär är rika på polyfenoler och flavonoider, kraftfulla antioxidanter som minskar inflammation, skyddar blodkärlens slemhinna och förbättrar artärernas elasticitet. Antocyaniner kan bidra till att skydda artärväggarna från skador och förhindra härdning. Dessutom främjar antocyaniner frisättningen av kväveoxid, förbättrar endotelfunktionen och hjälper till att sänka blodtrycket.

Vattenmelon

Vattenmelon innehåller citrullin, som omvandlas till arginin, vilket hjälper till att öka kväveoxid och förbättra blodflödet. Lykopen, en naturlig antioxidant i vattenmelon, har också kopplats till förbättrad blodcirkulation.

Kiwi, ananas, persika, plommon

Dessutom innehåller ovanstående frukter och några andra (kiwi, ananas, persika, plommon...) salicylater – en naturlig aktiv ingrediens som har samma effekt som aspirin, vilket hjälper till att hämma trombocytaggregation och därigenom fungerar som ett milt naturligt antikoagulantia.

Spenat, gröna bladgrönsaker

Rik på nitrater, vilket kan förbättra blodcirkulationen. Dessa föreningar hjälper till att vidga blodkärlen och skapa mer utrymme för blodflödet. Dessutom fann en studie att en kost rik på spenat hjälper till att bibehålla artärernas elasticitet och hjälper till att sänka blodtrycket. Bladgrönsaker förtunnar blodet och hjälper syre att cirkulera mer effektivt i kroppen.

Tomater, lök, spenat... är supermat som är bra för blodkärl och hjärta.

FOTO: AI

Lök

Rik på svavelföreningar och flavonoider har lök förmågan att minska naturliga blodkoagulationsfaktorer, vilket är fördelaktigt för hjärthälsa och blodcirkulation. Dessutom bidrar lök till mild blodtryckssänkning, förbättrar blodfetterna och stödjer långsiktig kardiovaskulär hälsa.

Tomat

Tomater, särskilt tomatjuice, är rika på naturliga salicylater, som fungerar som en milt blodförtunnande substans. Lykopen, en kraftfull antioxidant i tomater, skyddar blodkärlen, minskar inflammation och bekämpar oxidativ stress, en nyckelfaktor i utvecklingen av åderförkalkning. K-vitamin i tomater hjälper till att kontrollera blödning och koagulering, samtidigt som det förbättrar blodcirkulationen.

Nötter

Nötter som solrosfrön, mandlar och valnötter ger rikliga mängder vitamin E. E-vitamin är särskilt fördelaktigt för hjärt-kärlsystemet på grund av dess förmåga att bromsa blodkoaguleringen. Dess mekanism är att verka direkt på blodplättarna, vilket förhindrar att de klibbar ihop för mycket, vilket minskar risken för blodproppar.

Dessutom är skrynkliga nötter som valnötter rika på alfa-linolensyra, en omega-3-fettsyra som kan bidra till att hålla blodet flytande. En studie visade att regelbundet ätande av valnötter i åtta veckor förbättrade blodkärlens hälsa, vilket gjorde dem mer elastiska och sänkte blodtrycket.

Mörk choklad

Mörk choklad (minst 70 % kakao) innehåller flavonoider som hjälper blodkärlen att slappna av och förbättra endotelfunktionen, vilket ökar blodcirkulationen.

Källa: https://thanhnien.vn/an-gi-de-mau-luu-thong-tim-luon-khoe-185251025152903323.htm