Är det bra att äta lotusfrön varje dag?

SKĐS - Lotusfrön är ett näringsrikt livsmedel som många älskar. Men är det bra för dig att äta lotusfrön varje dag, och vem bör vara försiktig?

1. Vilka är hälsofördelarna med lotusfrön?

Lotusfrön är lotusplantans frön och innehåller rikligt med protein, stärkelse, fibrer, B-vitaminer och mineraler som kalium, magnesium, fosfor, järn och zink.

Innehåll

• 1. Vilka är hälsofördelarna med lotusfrön?
• 2. Borde man äta lotusfrön varje dag?
• 3. Vem bör undvika att äta för många lotusfrön?
• 4. Hur bör lotusfrön ätas för att gynna din hälsa?

Enligt ST-läkaren Nguyen Thanh Hang, institutionen för traditionell medicin vid Hanois medicinska universitet, har lotusfrön (lien nhuc) en söt smak, en neutral natur och effekterna att de ger näring åt mjälten, hjärtat och njurarna, lugnar nerverna och stärker essensen. Det är därför lotusfrön ofta förekommer i medicinska rätter som stödjer sömn, förbättrar hälsan och återställer fysisk styrka.

Ur ett modernt näringsperspektiv hjälper fibern i lotusfrön matsmältningen, främjar mättnadskänsla och bidrar till vikthantering när de konsumeras med måtta. Dessutom har laboratoriestudier visat att lotusfrön innehåller flera antioxidantföreningar såsom nuciferin och quercetin, vilka kan skydda celler från skador från fria radikaler, även om kliniska bevis hos människor fortfarande är under utredning.

Lotusfrön är näringsrika, men vissa grupper av människor måste vara försiktiga när de konsumerar dem.

2. Borde man äta lotusfrön varje dag?

Enligt läkaren Nguyen Thanh Hang kan friska människor äta lotusfrön regelbundet, till och med dagligen, om de konsumeras i lämpliga mängder och med en varierad kost.

Lotusfrön är dock inte ett livsmedel som bör ätas i övermått eller användas för att ersätta andra livsmedelsgrupper. Detta beror på att lotusfrön innehåller en relativt hög mängd stärkelse och energi. Att äta för mycket kan leda till näringsobalans, uppblåsthet eller ökat kaloriintag.

Inom näringslära används lotusfrön ofta som en källa till kolhydrater för att delvis ersätta ris eller andra spannmål, där mängden justeras efter varje persons fysiska tillstånd och aktivitetsnivå.

Du kanske också gillar

Hirs – ett bra livsmedel för personer med svag mjälte och mage.Hirs är inte bara ett näringsrikt livsmedel utan har också effekten att stärka mjälten, harmonisera magen och underlätta matsmältningen, särskilt lämplig för personer med svag mjälte och mage...

Lotusfestivalen i Dong Thap blev en succé tack vare dess trevliga upplevelser.

Kroppen skickar ut 7 tecken på snabbt åldrande, men många tror att det är normalt.Förlust av hudens elasticitet, trötthet, dålig sömn eller försämrat minne kan alla vara varningstecken på att din kropp åldras snabbare än du tror. Vänta inte tills det är för sent att börja ta hand om dig själv.

3. Vem bör undvika att äta för många lotusfrön?

Även om lotusfrön är hälsosamma livsmedel, bör vissa människor begränsa eller vara försiktiga när de konsumerar dem:

För personer med förstoppning: Enligt traditionell medicin tros lotusfrön hjälpa till att stoppa diarré. Därför kan personer som lider av kronisk förstoppning förvärra sitt tillstånd om de konsumerar för många lotusfrön.

Personer som ofta upplever uppblåsthet och matsmältningsbesvär: Lotusfrön har en relativt hög stärkelsehalt. Att äta för många samtidigt kan orsaka uppblåsthet och matsmältningsbesvär, särskilt hos personer med dålig matsmältningsfunktion eller äldre.

• 

För personer med diabetes: Lotusfrön har ett lägre glykemiskt index än vitt ris eller bröd, vilket innebär att blodsockernivåerna stiger långsammare efter konsumtion. Personer med diabetes behöver inte helt undvika lotusfrön, men de bör fortfarande räkna mängden lotusfrön i sitt totala dagliga kolhydratintag. Det är särskilt viktigt att undvika lotusfrödesserter med tillsatt socker, eftersom det är det tillsatta sockret som orsakar blodsockrets höjder, inte lotusfröna själva.

För dig som försöker gå ner i vikt: Lotusfrön är inte ett livsmedel som orsakar viktökning, men när de tillagas som en söt dessert eller kokas med feta ingredienser kan det totala kaloriinnehållet öka avsevärt utan att ätaren märker det. Personer som kontrollerar sin vikt bör vara uppmärksamma på hur de tillagas snarare än att helt undvika lotusfrön.

4. Hur bör lotusfrön ätas för att gynna din hälsa?

För att dra nytta av lotusfrön rekommenderar läkare Nguyen Thanh Hang:

• Konsumera med måtta; använd inte som en fullständig ersättning för spannmål eller andra proteinkällor.

• Kombinera lotusfrön med en mängd olika livsmedel såsom magert kött, fisk, gröna grönsaker och frukter.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

• Begränsa tillsatsen av socker vid matlagning; prioritera att göra gröt, grytor eller servera den som tillbehör till salta rätter.

• Personer med kroniska sjukdomstillstånd bör rådfråga sin läkare eller en nutritionist angående lämplig dosering.

Lotusfrön är ett hälsosamt livsmedel och kan ätas regelbundet. Det viktiga är att konsumera dem i rätt mängd, tillaga dem enkelt och kombinera dem på ett balanserat sätt med andra livsmedelsgrupper för att maximera deras inneboende näringsvärde.

Se fler trendiga artiklar:

Källa: https://suckhoedoisong.vn/an-hat-sen-hang-ngay-co-tot-khong-169260612152009703.htm