Vitt ris, vitt bröd och sockrade flingor är rika på raffinerade kolhydrater, låga i fiber och protein, vilket kan störa blodsockernivåerna och leda till ökad hunger.
Vissa livsmedel i vår dagliga kost kan öka aptiten och göra att vi känner oss hungriga snabbare.
Runt bröd och croissanter
Dessa frukosträtter har högt innehåll av raffinerade kolhydrater, främst från vitt mjöl, och mycket lågt fiberinnehåll. Att äta för mycket av dem kan lätt leda till hyperglykemi och ökade insulinnivåer.
När blodsockernivåerna stiger men det inte finns tillräckligt med insulin, lagras glukos i blodet, vilket leder till hyperglykemi. Omvänt, om det finns för mycket insulin i blodet, är blodsockernivåerna mycket låga, vilket orsakar hypoglykemi. När hypoglykemi uppstår behöver kroppen söta livsmedel som godis eller fruktjuice för att höja blodsockernivåerna.
Istället för att välja raffinerade bagels eller croissanter, välj fullkornssorter för att öka ditt fiberintag. Kombinera dem med proteinrika livsmedel som ägg och nötter för extra energi.
Pommes frites
Pommes frites innehåller transfetter och salt som är skadliga för maghormoner som är involverade i mättnadskänslor. De innehåller också ofta mycket raffinerade kolhydrater och saknar de fibrer som behövs för att bromsa matsmältningen. Därför gör att man känner sig hungrig igen snabbare när man äter pommes frites.
Ale
Alkohol kan snabbt öka hungern. Kroppen bearbetar alkohol genom att bromsa leverns frisättning av glukos, vilket leder till ett blodsockrets fall. Ibland kan blodsockret stiga snabbt och sedan sjunka plötsligt efter att ha druckit alkohol. Denna snabba fluktuation gör att de som dricker alkohol längtar efter mat mer.
Alkohol kan också öka suget efter kolhydrater eftersom processen att eliminera alkohol från kroppen utarmar glykogenlagren, eller kolhydratreserverna. Människor som dricker alkohol längtar efter mer kolhydrater eftersom kolhydrater lättare omvandlas till glukos.
Processen med alkoholbearbetning i kroppen kan leda till hypoglykemi, vilket orsakar hunger. (Bild: Freepik)
Bröd och vitt ris
Vitt ris raffineras och poleras för att ta bort kli, den del som innehåller mest fiber. Att äta en portion vitt ris, som saknar fiber, ökar insulinresponsen och magtömningen. Personer som försöker gå ner i vikt och kontrollera sina portionsstorlekar bör välja brunt ris eftersom det har ett högre fiberinnehåll.
Vitt bröd liknar vitt ris, där de flesta av dess näringsämnen och fibrer har tagits bort. Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) ger en skiva vitt bröd cirka 1 gram fiber.
Fruktjuice på flaska
Denna dryck innehåller en hög mängd socker och lite eller ingen fiber. Alla dessa faktorer orsakar en snabb ökning av blodsockret, vilket bidrar till hungerkänslor. Välj ett mer näringsrikt alternativ som ren fruktjuice och tillsätt gröna grönsaker för att öka fiberinnehållet och främja en längre mättnadskänsla.
Sockrade spannmål
I likhet med de livsmedel som nämns ovan saknar sockrade flingor ofta fibrer och protein, vilka båda bidrar till en känsla av mättnad. Personer som tycker om flingor och vill kontrollera sin vikt och sitt blodsocker bör välja varianter med mer än 5 g fiber per portion. Att kombinera flingor med proteinrik mjölk som komjölk, sojamjölk eller grekisk yoghurt är ett sätt att känna sig mättare längre.
Bao Bao (enligt) Ät detta, inte det
| Läsare kan ställa frågor om kost här som läkaren kan svara på. |
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)