Ett kafé som också inrymmer ett matriarkalt långhus från Ede. Bara det är tillräckligt för att få dig att vilja besöka Arul, i byn Akô Dhông, Buôn Ma Thuột-distriktet, Đắk Lắk -provinsen.

Arul Cafés utökade lokaler.
Vetter mot den lilla vägen står framför rader av hus "långa som en gonggong" med traditionell brun träarkitektur, och bakom ligger nybyggda moderna betonghus.
Detta unika landskap, en blandning av gammalt och nytt, forntida och modernt, återspeglar lokalbefolkningens ansträngningar att hålla fast vid vad de anser vara sin "identitet", en kamp som inte är lätt att övervinna i dagens värld.
Byn Akô Dhông är unik i sig, då den "föddes" i mitten av förra seklet av en äldre man som gav sig ut för att leta efter ett förlovat land vid källflödet för att bevara skogen och etablera en kaffeplantage.

Kulturellt utrymme i Arul
I den där "byn i staden" finns H'Len Niê. Djupt oroad över det gradvisa försvinnandet och förlusten av det som är "Ê Đê", samlar hon flitigt och noggrant otaliga saker – från det vanliga till det ovärderliga. Hon måste bevara dem, till varje pris. Så att vi idag har en Arul.
Sittande i Aruls kulturella utrymme njöt vi av den bittra smaken av Ban Me. Ingen jordbruksprodukt förtjänar att ge denna basaltrödjordsregion ett ännu bättre rykte än kaffe.
Ingen annan industrigröda har haft en mer djupgående inverkan på alla aspekter av det ekonomiska , kulturella och sociala livet i centrala höglandet än kaffe.

Ett matriarkalt kulturellt drag hos Ede-folket i Arul.
Vi pratade om något, jag minns inte vad det var längre. Jag minns bara att utomhus sken eftermiddagssolen starkt, innan den mjuknade och sedan försvann helt.
Mitt i kaffets berusande doft faller natten gradvis över det drömska höglandet…

Den bittra smaken av Ban Me Thuot i Arul
(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea" 2026, en del av det fjärde programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" som organiseras av tidningen Nguoi Lao Dong).


Källa: https://nld.com.vn/arul-mot-lan-den-196260326152746434.htm






Kommentar (0)