Problemet med att hitta marknader för Bồ Bản-chilipepparskörden.

Nu för tiden är folk upptagna med att skörda chilipeppar på chilifälten i byn Bo Ban (kommunen Hoa Vang). Även om årets skörd har varit ganska produktiv är böndernas glädje fortfarande ofullständig på grund av låga priser och instabila marknadsavsättningar.

Inför låga försäljningspriser samordnade Le Dinh Quang (höger), ordförande för lantbrukarföreningen i Hoa Vang kommun, med berörda enheter för att hjälpa lantbrukare att sälja nästan 1 ton chilipeppar. Foto: NGOC QUOC

Belägna intill floden Tuy Loan drar chilifälten i byn Bo Ban nytta av den bördiga alluviala jorden, vilket gör att grödorna kan frodas. Tidigare odlade byborna främst bönor, jordnötter, sötpotatis och andra grönsaker, men den ekonomiska avkastningen var låg, så de gick över till att odla de lokala gula chilipepparna. Chilisäsongen börjar före det månliga nyåret och varar till omkring augusti under månkalendern. När chilipepparna är mogna är de cirka 5-7 cm långa, med ett glansigt grönt skal, måttlig kryddighet och en distinkt arom.

Efter att ha varit involverad i chiliodling i över 15 år anser Ngo Truong Dung (63 år) att det är den huvudsakliga inkomstkällan för sin familj. Varje år odlar han en gröda på en yta på cirka 500 kvadratmeter med nästan 450 plantor. I år fick hans familj gratis biogödsel från de lokala myndigheterna, vilket bidrog till att minska produktionskostnaderna. ”Varje gröda, en sao (cirka 1000 kvadratmeter) chili kan ge nästan 20 miljoner VND. I år bär plantorna mycket frukt, avkastningen är ganska bra, men priset är lågt, så inkomsterna kommer definitivt att minska avsevärt”, sa Dung.

För närvarande odlar hushållen i byn Bo Ban chilipeppar på en yta på cirka 1,2 hektar. Bo Ban chilipeppar har erkänts som en 3-stjärnig OCOP-produkt. Enligt statistik har invånarna i Bo Ban hittills skördat nästan 3 ton chilipeppar för försäljning på marknaden. Medan chilipeppar tidigare år kostade mellan 20 000 och 35 000 VND/kg, är priset i år bara cirka 6 000 till 7 000 VND/kg, vilket är mycket lägre än investeringskostnaderna. Tran Thi Tho, en lokal invånare, sa att hennes familj tidigare år kunde tjäna mer än 35 miljoner VND per skörd, men i år har försäljningspriset sjunkit för lågt, inte tillräckligt för att täcka investeringskostnaderna.

Herr Ngo Truong Dung (63 år) har arbetat med chiliodling i över 15 år. Foto: NGOC QUOC

För att knyta samman lokalbefolkningen och öka produktionsvärdet har Hoa Vang-distriktet etablerat Bo Ban Chili Growers' Association. Tran Tho, ordförande för Bo Ban Chili Growers' Association, sa att genom att gå med i föreningen får hushållen utbildning i odlingstekniker, stöd i produktkonsumtion och förbättrad grödkvalitet. År 2026 kommer den lokala regeringen att förse jordbrukare med biogödsel i en mängd av hundra kilogram per sao (cirka 1000 kvadratmeter). Dessutom kan medlemmar få lån från Farmers' Support Fund för att utveckla produktionen; inkomsterna från chiliodling är, även om de inte är enorma, stabila.

Enligt Le Dinh Quang, ordförande för Hoa Vang kommuns lantbrukarförening, är Bo Ban Chili Growing Group en effektiv modell som har hjälpt människor att koppla samman produktionen och stabilisera sina försörjningsmöjligheter i många år. Föreningen organiserar regelbundet teknisk utbildning, stöder låneansökningar och tillhandahåller gödningsmedel med uppskjuten betalning för att säkerställa att människor kan producera med sinnesro.

Speciellt under årets skördesäsong, med låga försäljningspriser, samarbetade Bo Ban Chili Growers' Association med olika organisationer för att hjälpa bönder att sälja nästan 1 ton chilipeppar för 10 000 VND/kg. "I framtiden kommer vi att fortsätta att samarbeta med organisationer och enheter för att stödja marknadstillträde och hjälpa människor att lindra svårigheter. Det viktigaste är att bevara det traditionella chiliodlingsområdet och skapa stabila försörjningsmöjligheter för människorna", sade Quang.

Källa: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html