Militärt-civilt kök värmer människor i översvämningsdrabbade områden

En serie armékök tändes samtidigt i en kapplöpning mot klockan för att servera tusentals varma måltider till människor i isolerade områden.

I Phu Hoa 1 kommun är översvämningsvattennivåerna fortfarande enorma i vissa områden i eftermiddags. Ännu mer akut är stämningen inne i Phu Hoa 1 förskola. Det här är platsen som används av Regiment 584 (Provincial Military Command) för att sätta upp ett fältkök för att servera 100 måltider till människorna.

I det lilla köket var fem soldater från enheten och dagislärarna upptagna med diverse uppgifter. Några tvättade ris, några plockade grönsaker, några lagade mat. En del av maten hade 584:e regementet med sig på marschen, en del köptes snabbt av enheten från livsmedelsbutiker.

Korpral Y Ja Nie (Bataljon 303, Regemente 584) torkade snabbt svetten från pannan, medan händerna fortfarande snabbt rörde om i den stora grytan med soppa, och delade: "Endast genom att bevittna det med våra egna ögon kan vi förstå hur hårt vårt folk måste arbeta. Eftersom vi är vana vid övningsfältet för vapen och kulor, och nu håller i sleven för att koka ris att dela med folket, säger vi till varandra att göra vårt bästa för att göra det så snabbt som möjligt."

Soldater och folk förbereder snabbt middag ikväll för isolerade hushåll.

Soldater och folk förberedde snabbt middag ikväll för isolerade hushåll.

Major Nguyen Duy Khoa, biträdande stabschef för regemente 584, deltog i evenemanget tillsammans med trupperna och sa att regementets trupper som deltar i översvämningsinsatsen för närvarande är koncentrerade till två katastrofområden: Phu Hoa 1 kommun och Tay Hoa kommun.

”Vi har beslutat att varhelst översvämningsvattnet drar sig tillbaka kommer soldaterna att hjälpa människor att städa upp skolor, offentliga lokaler och hus. Av hela vårt hjärta kommer enheten att försöka stödja människor så att de kan ha tillräckligt med mat att äta och deras hus kan rengöras från lera efter översvämningen”, bekräftade major Nguyen Duy Khoa.

Det militär-civila köket skickades in akut för att snabbt distribuera ris kvällen den 21 november till hundratals människor i isolerade områden.

Inte bara i Phu Hoa 1, utan även i Tuy Hoa-distriktet är stämningen lika angelägen. I risköket här finns en kvinnlig soldat - major Nguyen Thi Hoang Anh (försvarsregion 6 - Tuy Hoa). Fru Hoang Anh berättade att under stormar och översvämningar är en bit mat när man är hungrig värd ett paket när man är mätt. Att säkerställa livsmedelshygien och -säkerhet samt snabb paketering är högsta prioritet för henne och hennes lagkamrater. De fyrkantiga, fulla matlådorna skickas runt, fyllda med soldaternas noggrannhet och omtänksamhet.

Under inspektionsresan för att kartlägga översvämningssituationen i Dak Lak-provinsen och angränsande områden besökte generallöjtnant Truong Thien To, biträdande chef för den vietnamesiska folkarméns allmänna politiska avdelning, och en arbetsdelegation i eftermiddags köket vid försvarskommandot i region 6 - Tuy Hoa.
Här besökte generallöjtnant Truong Thien To vänligt och uppmuntrade officerarna, soldaterna och de samordnande styrkorna som är i tjänst för att försörja armén och hjälpa folket; samtidigt berömde han den proaktiva andan att "tjäna folket" hos arméofficerarna och soldaterna...

När måltiderna var klara började den verkliga utmaningen. Soldater och andra myndigheter använde omedelbart båtar och kanoter för att korsa de kraftigt översvämmade områdena och blev "specialtransportörer" som gav värme till varje hushåll, samtidigt som de agerade som räddare i nödsituationer.

Generallöjtnant Truong Thien To, biträdande chef för den allmänna politikavdelningen i Vietnams folkarmé, och arbetsdelegationen inspekterade logistikstödarbetet i köket vid försvarskommandot i region 6 - Tuy Hoa.

För närvarande har hela provinsens östra region etablerat ett nätverk av nio fältkök.

Av dessa finns det sju kök som implementerar modellen "militär-civil kombination" – både för att säkerställa logistiken för soldater i tjänst och förse människorna med "god mat och söt soppa". Detta nätverk är utspritt över översvämningsdrabbade områden som: Song Hinh, Duc Binh, Tay Hoa, Hoa Thinh, Hoa My, Phu Hoa 1, Phu Hoa 2, Tuy Hoa stad, Dong Hoa stad, Hoa Hiep, Hoa Xuan, Dong Xuan, Tuy An Tay...

För att stödja Tuy Hoas riktning mobiliserar Transportbrigad 655 i eftermiddag ett specialiserat fältköksfordon för att förstärka insatserna. De kommer att tillhandahålla fler varma måltider varje dag och säkerställa insatsstyrkans och människornas hälsa i översvämningsområdet.

Källa: https://baodaklak.vn/an-ninh-quoc-phong/202511/bep-com-quan-dan-suoi-am-tinh-nguoi-vung-lu-e1e1cbf/