Militär-civila kök värmer hjärtan hos människor i översvämningsdrabbade områden.

I eftermiddags, medan kraftigt regn fortsatte att ösa ner över den östra delen av provinsen, aktiverades en särskild "operation".

Många armékök tände samtidigt sina eldar i en kapplöpning mot klockan för att leverera tusentals varma måltider till människor i isolerade områden.

I Phu Hoa 1 kommun är översvämningarna fortfarande utbredda i vissa områden i eftermiddags. Detta har gjort stämningen inne i Phu Hoa 1:s förskola mer akut än någonsin. Det är här Regiment 584 (Provincial Military Command) sätter upp ett fältkök för att servera 100 måltider till lokalbefolkningen.

I det lilla köket sysselsatte sig fem soldater från enheten, tillsammans med dagislärarna, med olika uppgifter. Några tvättade ris, andra plockade grönsaker och några lagade mat. En del av maten tog 584:e regementet med sig under deras marsch, medan annan snabbt köptes in av enheten från livsmedelsbutiker.

Medan han torkade bort svetten från pannan, medan händerna fortfarande smidigt rörde om i den stora grytan med soppa, delade korpral Y Ja Niê (303:e bataljonen, 584:e regementet): ”Endast genom att bevittna det på nära håll kan man verkligen förstå hur hårt vårt folk arbetar. Vi har varit vana vid att träna på slagfältet och nu håller en slev för att koka ris och dela det med folket, och vi sa alla till varandra att vi var tvungna att arbeta så snabbt som möjligt.”

Soldater och lokalbefolkningen förbereder snabbt middag för ikväll för de isolerade hushållen.

Major Nguyen Duy Khoa, biträdande stabschef för regemente 584, som var närvarande tillsammans med trupperna, sa att regementets personal som deltar i översvämningsinsatsen för närvarande är koncentrerad till två katastrofområden: Phu Hoa 1 kommun och Tay Hoa kommun.

”Vi har antagit principen att varhelst översvämningsvattnet drar sig tillbaka, kommer soldaterna att hjälpa människor att städa upp skolor, offentliga lokaler och hus. Av hela vårt hjärta kommer enheten att försöka stödja människor så att de har tillräckligt med mat och deras hem är rena från lera efter översvämningen”, bekräftade major Nguyen Duy Khoa.

Militär-civila kök upprättades akut för att snabbt distribuera måltider till hundratals människor i isolerade områden kvällen den 21 november.

Inte bara i Phu Hoa 1, utan även i Tuy Hoa-distriktet, är stämningen lika livlig. Köket där bemannas av den kvinnliga soldaten major Nguyen Thi Hoang Anh (försvarsledningsområde 6 – Tuy Hoa). Major Hoang Anh berättade att under stormar och översvämningar är lite hjälp när man är hungrig värd mer än mycket när man är mätt. Att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien, samt snabb paketering, är högsta prioritet för henne och hennes kamrater. De prydligt packade, fyrkantiga matlådorna skickas runt, vilket återspeglar soldaternas noggrannhet och omtänksamhet.

Under en inspektionsresa för att bedöma översvämningssituationen i Dak Lak-provinsen och omgivande områden besökte generallöjtnant Truong Thien To, biträdande chef för den allmänna politiska avdelningen i Vietnams folkarmé, i eftermiddags tillsammans med delegationen köket i högkvarteret för försvarszon 6 – Tuy Hoa.
Här frågade general Truong Thien To hjärtligt om och uppmuntrade officerarna, soldaterna och samordnande styrkor som utför uppgifter relaterade till att mata trupperna och bistå folket; samtidigt berömde han den proaktiva andan att "tjäna folket" hos arméns officerare och soldater...

När måltiderna var tillagade började den verkliga utmaningen. Soldater och andra funktionella styrkor använde omedelbart båtar och kanoter för att korsa kraftigt översvämmade områden och blev "specialbud" som gav värme till varje hushåll, samtidigt som de agerade som räddare i nödsituationer.

Generallöjtnant Truong Thien To, biträdande chef för den allmänna politiska avdelningen i Vietnams folkarmé, inspekterade tillsammans med arbetsgruppen det logistiska stödarbetet i köket vid högkvarteret för försvarszon 6 – Tuy Hoa.

För närvarande har hela den östra regionen av provinsen etablerat ett nätverk av nio mobila kök.

Av dessa implementerade sju kök modellen för "militärt-civilt samarbete" – vilket säkerställde logistiskt stöd för soldater i tjänst samtidigt som de tillhandahöll hälsosamma måltider till lokalbefolkningen. Detta nätverk sträckte sig över översvämningsdrabbade områden som: Song Hinh, Duc Binh, Tay Hoa, Hoa Thinh, Hoa My, Phu Hoa 1, Phu Hoa 2, Tuy Hoa City, Dong Hoa Town, Hoa Hiep, Hoa Xuan, Dong Xuan, Tuy An Tay…

För att särskilt stödja Tuy Hoa-området sätter 655:e transportbrigaden in ett specialiserat fältköksfordon i eftermiddag för att tillhandahålla ytterligare varma måltider dagligen, vilket säkerställer hälsan hos de tjänstgörande styrkorna och människorna i de översvämmade områdena.

Källa: https://baodaklak.vn/an-ninh-quoc-phong/202511/bep-com-quan-dan-suoi-am-tinh-nguoi-vung-lu-e1e1cbf/