Sumoföreställningar på restauranger för att locka turister.

[annons_1]

En turist från USA, klädd i sumodräkt, försöker knuffa den tidigare brottaren Towanoyama i ringen på restaurangen Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka. Foto: REUTERS

Få alla att skratta.

Sumo är en mycket estetisk och konstnärlig sport i Japan. Före 800-talet användes den i hovceremonier. Vid 1700-talet hade sumo utvecklats till en form av underhållning för folket. Sumoringen renas dock före matcher genom att kasta salt och taket är utformat för att likna taket på ett shintohelgedom, vilket gör det till en sällsynt möjlighet att se en sumomatch.

Men numera kan turister på en restaurang i hjärtat av Tokyo titta på eller till och med delta i sumomatcher med brottare för bara 11 000 yen (cirka 76 dollar). Dessutom kan de njuta av utsökt traditionell japansk mat .

Berättelsen börjar med en sumobrottare vid namn Yasuhiro Tanaka, ägaren till denna restaurang. Tidigare grundade han ett företag som hjälpte tidigare sumobrottare att hitta ytterligare arbete inom reklam och film. I november 2022 bestämde han sig för att öppna restaurangen Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka efter att Japan återupptagit visumfria resor .

Restaurangen har en sumobrottningsring och 14 matbord. En av de sex brottarna som uppträder är Koto Ohtori. Efter två decennier av sumotävlingar på toppnivå är Ohtori glad över att återigen kunna utöva denna traditionella kampsport för turister och bevittna de glada leendena på deras ansikten. ”Jag kan interagera med människor. Jag hoppas att turister, såväl som det japanska folket, kommer att få en bättre förståelse för denna sport”, delade Ohtori.

Turister uppskattade särskilt att delta i sumobrottning på restaurangen Yokozuna Tonkatsu Dosukoi Tanaka. Jose Aguillar, 46, från Mexiko, delade med sig av sin glädjefyllda upplevelse av att njuta av denna ikoniska japanska sport. Han fick bära en sumodräkt och möta sin motståndare, Jumbo, i ringen. ”Först var jag ganska förvirrad och undrade varför jag valde att gå först. Men det var faktiskt ett bra beslut”, sa Aguillar entusiastiskt efter att ha knuffat ut Jumbo ur ringen.

Sumobrottning har hjälpt restaurangen att blomstra så pass mycket att Tanaka säger att han letar efter fler brottare till kvällsshowerna.

Bidra till att bevara kultur och främja turism.

I Tokyo finns en liknande restaurang som heter Hananoma, som transporterar gästerna tillbaka till Edo-perioden, en tid då sumokulturen blomstrade. Restaurangen har en nostalgisk inredning med skjutdörrar och en front som liknar ett gammalt japanskt hus med tegeltak och traditionella träsnitt. Inuti, i mitten, finns en dohyo (sumoring), som liknar en scen där band, sångare eller till och med pensionerade sumobrottare uppträder för gästerna. Uppträdanden kan inkludera sånger eller trummor som vanligtvis ses i traditionella sumomatcher. Gästerna kan till och med utmana brottare för en unik chans att få entré i sumoring.

Naturligtvis är det viktigaste på en restaurang fortfarande maten. Allt i restaurangen, liksom själva lokalen, är inspirerat av sumobrottning. Den mest kända och eftertraktade rätten är "Sumo hot pot" chanko-nabe. När man tittar på den "jätte" grytan kanske många är skeptiska, men det är bara en vanlig del av sumobrottarnas kost.

Man kan säga att restauranger som Hananomai och Tanaka är källor till gyllene ögonblick i japansk historia och bidrar till att bevara kulturen i "Den uppgående solens land". De är också en del av ett turism-ekosystem som Japans premiärminister Fumio Kishida hoppas ska bidra med 5 biljoner yen till den nationella budgeten årligen. Faktum är att antalet turister som besöker Japan i sommar uppskattas till 1,2 miljoner, vilket är dubbelt så många som samma period förra året.

THAILANDSK

[annons_2]
Källa