Nyårsaftonmiddag

Den traditionella Tet-högtiden innebär ett hektiskt slut på året, men alla tar sig tid att återvända hem för att återförenas med sina familjer och förbereda avskedsfesten. På den 30:e dagen i månmånaden förbereder sig varje hushåll noggrant för att ta farväl av det gamla året och välkomna det nya. Förutom att städa huset, förbereda offergåvan med fem frukter och en kvist persikoblommor, förbereder varje familj en avskedsmåltid. Att dela en avskedsmåltid på årets sista kväll är alltid ett heligt ögonblick för de flesta eftersom det är en sammankomst för hela familjen för att reflektera över det gångna årets prestationer och arbete, och för att förbereda sig för ett nytt år fullt av hopp. I varje samtal återberättar mor- och farföräldrar och föräldrar gamla berättelser, traditionella Tet-seder, och påminner sina barn och barnbarn om att odla dygd, finslipa sina talanger, leva nyttiga liv och planera besök hos släktingar, utbyta nyårshälsningar och göra vårutflykter i början av året…

Förbereder nyårsaftonsmiddagen i An Duong-området, Pho Hien-distriktet.

Varje år, dagarna före Tet (kinonnyåret), blir familjen till Nguyen Van Tiep i Hong Quang kommun livlig och myllrande. Hans två barn arbetar båda långt hemifrån. Traditionen med familjeåterförening och nyårsmiddag har dock upprätthållits av hans familj i många år. Tiep sa: "Mina barn arbetar långt hemifrån, och förutom viktiga familjehögtider har vi sällan en stor familjesammankomst. Men på den 30:e dagen av kinonnyåret, trots sina hektiska scheman, kommer de alltid tillbaka för att besöka förfädernas gravar och äta en nyårsmiddag med familjen. Att se mina barn och barnbarn glada och friska gör återföreningsmiddagen ännu mer meningsfull." Liksom Tieps familj har Tran Danh Tuyen i Hanoi också återvänt till sin hemstad i många år för att fira det nya året med sin familj. Herr Tuyen berättade: ”Mina föräldrar lever inte längre, och endast förfäderstemplet finns kvar i min hemstad. Men förutom årsdagen av deras död återvänder jag alltid hem i slutet av året för att organisera en nyårsmiddag med familjen.” För att garantera en ordentlig måltid hade jag tidigare anvisat inköpen till mina barn och barnbarn. Detta är inte bara en måltid som stärker familjebanden, utan också en möjlighet att lära mina barn och barnbarn att alltid minnas sina förfäders traditioner, så att de alltid är medvetna om att främja och bevara vår nations vackra traditioner.

Utöver en familjemåltid har årsavslutningsfiranden på senare år blivit en oumbärlig aktivitet i myndigheter, företag och bostadsområden i slutet av året. Det är inte bara en tid för sammankomster och återföreningar; det är också en måltid som stärker kamratskapet mellan kollegor och grannar. Herr Tran Van Hung, från An Thuong-området, Pho Hien-distriktet, sa: "Under de senaste åren har jag sett många områden organisera årsavslutningsfiranden. I mitt område, i början av december enligt månkalendern, samlade vi pengar för att köpa flaggor, lyktor och LED-lampor för att dekorera hela området för att välkomna det nya året. Årsavslutningsmåltiden hålls vanligtvis en helg nära Tet (månnyåret). Runt bordet delas och minns man berättelser. Människor delar goda gärningar relaterade till säkerhet och ordning, miljöhygien etc., och diskuterar och ger förslag för områdets utveckling." Som någon som bor långt hemifrån i detta område hjälper nyårsaftonsmiddagen mig att känna mig närmare mina grannar, vilket ger mig en känsla av förtrogenhet som om jag var i min egen hemstad. Därför deltar jag i kvarterets nyårsfirande varje år.

Årsslutsfirandet blir verkligen ett festligt tillfälle i varje myndighet, företag och bostadsområde. Beroende på förhållandena i varje myndighet, företag eller bostadsområde organiseras årsslutsfirandet på olika sätt. I bostadsområden bidrar varje familj ekonomiskt till evenemanget. I myndigheter och företag arrangeras majoriteten av cateringen av fackföreningen eller den administrativa avdelningen; vissa företag föder till och med upp sina egna grisar och kycklingar till nyårsfesten och ger riskakor (bánh chưng) till anställda och arbetare. Även om festen kanske inte är extravagant, är den fylld av värme och kamratskap. Det är måltiden med mest skratt och sång på året.

Dagens hektiska liv må ha minskat många traditionella värderingar, men i varje persons hjärtan förblir nyårsmiddagen ett heligt ögonblick. Det är inte bara årets sista måltid; ännu viktigare, det är en återföreningsmåltid, en måltid som stärker banden och motiverar alla att sträva efter framgång under det nya året.

Minh Hong

Källa: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html