Att göra klibbigt risgodis med majs är otroligt roligt.

Klibbigt risgodis är ett extremt attraktivt mellanmål för barn på grund av dess iögonfallande utseende och kreativa, sega och doftande smak inuti.

Ingrediens:

- Klibbigt ris

- Köttfärs, korv

- Majs, ärtor, morötter, majsskal

- Sojasås, ostronsås, salt, kokosmjölk

Tillverkning:

- Blötlägg klibbigt ris över natten, skölj noggrant, häll av vattnet och blanda väl med lite salt.

- Skär korven tunt diagonalt.

- Separera majskornen, tärna morötterna och blötlägg ärtorna tills de är mjuka. Tvätta majsskal och låt dem rinna av.

- Lägg det klibbiga riset i en skål av rostfritt stål, tillsätt sedan köttfärsen, den kinesiska korven och grönsakerna. Tillsätt ostronsås, sojasås och kokosmjölk. Ta på dig handskar och blanda väl.

- Bred ut majsskal och lägg på en sked av risblandningen, rulla sedan ihop det som en vårrulle. Riv majsskal i tunna strimlor och knyt ihop båda ändarna till en godisliknande form. Fortsätt rulla tills alla majsskal är slut.

- Lägg den i en ångkokare och ångkoka den i cirka 40 minuter tills det klibbiga risgodiset är mjukt och genomkokt.

Den färdiga produkten är mjukt, utsökt klibbigt ris med en balanserad smak, en väldoftande majsarom och en attraktiv godisliknande form som får barn att vilja äta 3-4 klibbiga majsrisgodisar på en gång.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm