Risexporten ökade både i volym och värde.
Enligt statistik från ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling uppgick Vietnams totala risexport under de första 11 månaderna 2024 till nästan 8,5 miljoner ton med ett värde av 5,31 miljarder USD, en ökning med 10,6 % i volym och 22,4 % i värde jämfört med samma period 2023. Det genomsnittliga exportpriset för ris under de första 11 månaderna 2024 uppskattas till 627,9 USD/ton, en ökning med 10,6 % jämfört med samma period 2023, den högsta någonsin.
 |
| Risexporten under de första 11 månaderna uppgick till över 5,3 miljarder dollar. (Foto: CT) |
Inte bara har volymen och värdet ökat, utan strukturen i Vietnams risproduktion har under senare år kontinuerligt förändrats mot att öka andelen högkvalitativt och värdefullt ris och minska andelen lågkvalitativt ris.
Vietnamesiskt ris garanterar inte bara nationell livsmedelssäkerhet utan åtnjuter också internationellt rykte. Vietnam har blivit en av världens ledande risexportnationer, både vad gäller kvantitet och kvalitet. I tävlingen om världens bästa ris har vietnamesiskt ris konsekvent rankats bland de tre bästa i flera år, där ST25-ris två gånger har utsetts till världens bästa ris.
Men på internationell nivå har Vietnam ännu inte byggt upp ett allmänt erkänt nationellt rismärke, och det råder brist på privatägda rismärken på de globala detaljhandelshyllorna.
När det gäller vietnamesiskt ris har konsumenterna fortfarande ingen specifik uppfattning om vilken sort det är. Medan Thailand har thailändskt Hom Mali-ris, Indien och Pakistan har basmatiris, Japan har japonica-ris, Italien har arborio-ris och USA har calrose-ris…
Herr Le Thanh Hoa – biträdande chef för avdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) – sa att det vietnamesiska rismärket har varit under statlig ledning sedan 2017, och ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling har slutfört certifieringen av det vietnamesiska rismärket, registrerat för skydd enligt Madridavtalet, samt registrerat för skydd i 20 länder världen över, såsom Ryssland, Kina, Filippinerna etc. Utfärdandet av regler om användningen av det vietnamesiska rismärket möter dock hinder relaterade till registrering av rättsliga förfaranden…
Mer specifikt, för att kunna använda certifieringsmärket för vietnamesiskt ris måste vi fastställa regler för att säkerställa att företag och kooperativ som producerar ris uppfyller de erforderliga kvalitetsstandarderna. Vietnamesiskt ris har dock många olika sorter och frön, så grundläggande juridiska och tekniska regler kräver att företag och producenter uppfyller vissa krav innan de får använda certifieringsmärket för vietnamesiskt ris. Därför behöver vi fortfarande utfärda regler så att förvaltningsmyndigheten kan övervaka risets kvalitet. Annars kan vi inte framgångsrikt bygga upp varumärket för vietnamesiskt ris.
"Vi bygger en certifiering för det vietnamesiska rismärket ST25 – en rissort som två gånger har röstats fram som världens bästa ris, men för att förknippas med det vietnamesiska rismärket krävs en övervakningsprocess under hela odlings-, skörd-, bearbetnings- och konserveringsfasen", förklarade Le Thanh Hoa.
Vi behöver samarbete mellan tre parter.
Enligt Le Thanh Hoa har många länder blivit medvetna om vietnamesiskt ris sedan ST25-riset röstades fram som världens bästa ris. När man pratar om vietnamesiskt ris handlar det inte bara om ST25-ris, utan även om många andra sorter. Men för att vietnamesiskt ris ska bli ett starkt varumärke är marknadens efterfrågan den primära faktorn. Baserat på varje marknads behov och preferenser utvecklar och bygger vi varumärken för varje typ av ris.
Till exempel, på den filippinska marknaden är Northern Food Corporation (Vinafood 1) och Southern Food Corporation (Vinafood 2) stora exportörer. Därför är det nödvändigt att bygga ett varumärke för DT8-ris för att säkerställa en jämn kvalitet, och därigenom öka dess värde och utöka dess marknadsandel i landet.
Å andra sidan exporterar många vietnamesiska företag högkvalitativa vietnamesiska risprodukter som A An-ris och ST25-ris till USA och EU; Japonica-ris till Japan och Sydkorea; och särskilt DT8-ris från Vietnam, vilket är det mest gynnade riset på Filippinerna.
Dessa är märkesrissorter, men för att associera dem med Vietnam Rice-certifiering för inträde på marknader är frågan inte bara statliga förvaltningsmyndigheters ansvar utan kräver också samarbete från företag, producenter och exportörer för att hjälpa vietnamesiskt ris att etablera sin position på marknaderna i länder som importerar vietnamesiskt ris.
Tillsammans med det måste vi bygga en bra process i alla led, det vi kallar logistik, för ris från fältet till konsumentens händer, och dessa processer måste implementeras på bästa möjliga sätt. De "tre parterna" måste samarbeta för att bygga varumärket.
Att välja rätt typ av ris och bestämma vilka steg man ska vidta för att etablera ett nationellt varumärke för vietnamesiskt ris som är välbekant och ett toppval för konsumenter världen över är både en strävan och en uppgift för förvaltningsmyndigheter, orter, företag och branschorganisationer under den nuvarande perioden.
Vietnam har redan två branschorganisationer relaterade till ris: Vietnam Food Association och Vietnam Rice Industry Association. Ett nationellt logotypprogram för rismärken utvecklades för sex år sedan, och idén om ett nationellt risråd marknadsförs för närvarande. Alla dessa insatser syftar till att bygga ett nationellt varumärke för vietnamesiskt ris och därigenom lyfta det till nivån för ledande globala rismärken från Thailand, Indien och Japan.
För att samla in åsikter, idéer, bidrag och förslag från experter, företag, branschorganisationer, chefer, jordbrukare, kooperativ etc., i syfte att gemensamt utveckla en färdplan och riktning för att framgångsrikt bygga ett vietnamesiskt rismärke inom en snar framtid, anordnade tidningen Tuoi Tre, ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling, i samarbete med folkkommittén i provinsen Soc Trang, en workshop med titeln "Att bygga ett nationellt varumärke för vietnamesiskt ris". Workshopen kommer att besökas av representanter från ministerier, departement och orter i Mekongdeltaregionen, företag, branschorganisationer, kooperativ och ekonomiska experter. Det är särskilt viktigt att notera att experter från ASEAN-Japan Centre (AJC), Thailand och andra länder kommer att delta. Detta är en viktig händelse i samband med att Vietnams risindustri uppnått imponerande exportframgångar. Denna workshop är den första aktiviteten i en serie kommunikationsprogram som syftar till att bygga varumärket för vietnamesiskt ris, initierade av tidningen Tuoi Tre och organiserade från 2024 till slutet av 2025 och under de följande åren. Programmet syftar till att skapa ett öppet forum som uppmuntrar aktivt deltagande från ledande experter, företag och erfarna chefer, för att ge praktiska förslag som bidrar till att bygga ett starkare vietnamesiskt risvarumärke på den internationella marknaden. |
Kommentar (0)