Varning för förgiftning av sötvattenskuggelfisk.

Under tre dagar (från 25 till 27 mars 2026) tog Can Tho Central General Hospital emot och behandlade kontinuerligt tre fall av blåsfiskförgiftning (även känd som ormfiskförgiftning), vilket visar att risken för förgiftning från denna fiskart fortfarande finns i samhället.

Två fall av förgiftning av blåsfisk inträffade i familjerna till herr TVT och herr NVG (båda födda 1962, bosatta i kommunen Phung Hiep, staden Can Tho ).

Enligt patientens familj fångade familjen fisk i trädgården den 25 mars, tog hem den, tvättade den och tillagade den till en sur fisksoppa utan ytterligare förberedelser. Ungefär en timme efter måltiden upplevde två av fyra familjemedlemmar symtom på domningar i läppar och fingertoppar, vilka gradvis förvärrades. De fördes sedan till Nga Bay General Hospital för akutbehandling och initial vård innan de överfördes till ett annat sjukhus.

Patienten tillfrisknade och delade med sig av sin berättelse om blåsfiskförgiftning.

Två dagar senare blev även en granne till de två patienterna inlagd på sjukhus med liknande symtom efter att ha ätit blåsfisk.

Vid inläggningen fick alla tre patienter intensivvård på akut- och intensivvårdsavdelningen - toxikologi. På morgonen samma dag hade deras hälsa stabiliserats och de överfördes till gastroenterologi - klinisk hematologi för vidare övervakning.

Blåsfiskar är små, har slät hud och är bruna eller mörkgröna med fläckar.

Under behandlingen rapporterade patienternas familjer att lokalbefolkningen hade ätit den här typen av fisk många gånger tidigare utan att uppleva några hälsoproblem. Fisken, som är liten i storlek, har slät hud, är brun eller mörkgrön i färgen och har fläckiga mönster; den är allmänt känd lokalt som "ormhuvudfisk" och lever i dammar, diken och kanaler i Mekongdeltats vattenvägar.

Enligt experter är detta dock en typ av blåsfisk – en art som innehåller det extremt potenta toxinet Tetrodotoxin. Detta toxin påverkar direkt nervsystemet och orsakar muskelförlamning, särskilt i andningsmusklerna, och det finns för närvarande inget specifikt motgift.

Vietnam har registrerat över 70 arter av blåsfiskar, av vilka många är mycket giftiga. Särskilt under häckningssäsongen (från december till mars) koncentreras gifter i äggstockar och lever, vilket ökar risken för allvarlig förgiftning.

Enligt Dr. Duong Thien Phuoc, chef för intensivvårds- och toxikologiavdelningen på Can Tho Central General Hospital, kan förgiftning av blåsfisk bryta ut mycket snabbt, från bara 10 minuter till några timmar efter konsumtion. Toxinet tetrodotoxin påverkar direkt nerv- och hjärt-kärlsystemet. Inom några minuter efter att ha ätit upplever patienterna domningar, ofta runt läppar, tunga och ansikte, följt av förlamning i hela kroppen, hjärtrytmrubbningar, hypotoni, kramper och koma. Dödsfallet beror till stor del på förlamning av andningsmusklerna, andningsstillestånd och snabb död. Viktigt är att det för närvarande inte finns någon specifik motgift mot tetrodotoxin. Den enda åtgärden är omedelbart andnings- och cirkulationsstöd.

Därför rekommenderas det att absolut inte äta blåsfisk i någon form, och att undvika att använda fisk med liknande former, inklusive små, för matlagning. Särskilt människor på landsbygden bör vara uppmärksamma på blåsfiskens farliga toxicitet, och fiskare måste identifiera dem korrekt för att undvika att fånga eller byta dem av misstag.

Om du misstänker att någon har blivit förgiftad efter att ha ätit fisk, bör du omedelbart framkalla kräkning om patienten fortfarande är medvetande, ge aktivt kol om tillgängligt och omedelbart ta personen till närmaste vårdinrättning för omedelbar akutbehandling. Experter betonar att du absolut inte bör försöka dig på självbehandling hemma eftersom tetrodotoxin kan vara dödligt mycket snabbt och det för närvarande inte finns någon specifik motgift.

Källa: https://daibieunhandan.vn/canh-bao-ngo-doc-ca-noc-nuoc-ngot-10411430.html