Hållbar risodling, minskade utsläpp av växthusgaser.

Tillsammans med att införa mekanisering i produktionen och stödja högkvalitativa rissorter, implementerade det provinsiella jordbruksdepartementet under vårskörden 2025 en hållbar risodlingsprocess med alternerande våta och torra bevattningsmetoder, vilket bidrog till kostnadsbesparingar, ökad produktivitet, minskade utsläpp av växthusgaser och miljöskydd.

Hela provinsen har över 35 000 hektar risodlingsareal varje år. Ris spelar en avgörande roll för att säkerställa livsmedelssäkerheten, bidra till provinsens socioekonomiska utveckling, skapa jobb, stabilisera inkomster och skydda den ekologiska miljön.

Nhan Ly Agricultural Service Cooperative (Binh Xuyen) odlar ris ekologiskt, vilket bidrar till att minska utsläppen av växthusgaser. Foto: The Hung

Klimatförändringar och extrema naturkatastrofer har dock påverkat jordbruksproduktionen och människors liv negativt. Traditionell risodling kräver stora mängder vatten för bevattning och släpper ut stora mängder metan (CH4) i miljön, vilket förvärrar klimatförändringsproblemet.

Enligt forskning förbrukar risplantor 30–40 % av bevattningsvattnet inom jordbruksproduktionen, vilket bidrar med upp till 48 % av utsläppen av växthusgaser och 75 % av metanutsläppen (CH4) inom jordbruket.

För att förbättra risodlingens effektivitet, spara vatten, minska utsläppen av växthusgaser och anpassa sig till klimatförändringarna har den provinsiella folkkommittén utfärdat plan nr 59 för att genomföra strategin för grödutveckling fram till 2030, med en vision till 2050, baserad på principen om grön, ekologisk, cirkulär, mångsidig och utsläppssnål grödproduktion, i linje med strategin för hållbar jordbruks- och landsbygdsutveckling.

För att bidra till att förverkliga ovanstående vision samarbetade Center for Organic Agriculture (Vietnam Academy of Agriculture) våren 2025 med Provincial Agricultural Extension Center för att implementera en hållbar risodlingsprocess med alternerande våt- och torrbevattningsmetod, i en skala av 1 000 hektar i 5 kommuner och städer i 2 distrikt: Vinh Tuong (Thuong Trung, Vu Di) och Yen Lac (Lien Chau, Yen Phuong och Tam Hong).

Vattenbesparande bevattningstekniker som alternerande våt- och torrbevattning (AWD) har utvecklats och tillämpats i Vietnam sedan 2003 av International Rice Research Institute (IRRI). Denna metod liknar bevattningsprincipen – torkning – att exponera grödan för väder och vind.

Enligt AWD-principerna bör ris endast bevattnas när vattennivån på fältet sjunker till cirka -15 cm under marknivån. Dessutom måste ett vattenlager på cirka 5 cm bibehållas från en vecka före till en vecka efter odling för att säkerställa risavkastningen.

När vi besökte Nhat Chieu-risfältet i Lien Chau-kommunen (Yen Lac-distriktet), efter mer än en månads implementering av en hållbar risodlingsprocess med alternerande våt- och torrbevattningsmetoder, observerade vi att hela risfältet var frodigt grönt, började utveckla vipsar och växte som unga flickor i sin bästa ålder.

Genom att tillämpa hållbara risodlingsmetoder och alternerande våt- och torrbevattningsteknik växer och utvecklas risfälten i Lien Chau kommun (Yen Lac-distriktet) väl, vilket lovar en riklig vårskörd. Foto: Hong Tinh

När fru Ngo Thi Minh vandrade genom sin familjs risfält berättade hon entusiastiskt: "Detta är den första säsongen, och även första gången, som jag har implementerat den alternerande våta och torra bevattningsmetoden för risodling. Jag har märkt att risplantorna växer och utvecklas bra, vilket minskar behovet av vattning, producerar många skott, är starka och har färre skadedjur och sjukdomar, vilket lovar en riklig vårskörd."

Våren 2025 hade Lien Chau kommun implementerat hållbara risodlingsmetoder med alternerande våt- och torrbevattningsteknik, minskat utsläpp och anpassning till klimatförändringarna. För närvarande växer och utvecklas risplantorna väl.

Fru Bui Thi Tuyet, jordbruks- och miljöansvarig i kommunen, sa: "Med tanke på klimatförändringarnas allt tydligare effekter kommer användningen av alternerande våta och torra bevattningsmetoder att hjälpa risplantorna att anpassa sig bättre till vädret."

Fördelarna med alternerande våt- och torrbevattning är att risplantorna fortfarande får tillräckligt med vatten och växer bra, och plantorna är starkare, vilket gör dem mer motståndskraftiga mot odling. Riset är särskilt mindre mottagligt för skadedjur och sjukdomar eftersom fältet är mer välventilerat, vilket minskar bevattningsvatten, arbetskraft och kostnader, sparar vattenresurser och därmed bidrar till en minskning av CH4-utsläpp.

För att säkerställa ett effektivt genomförande av modellen och för att hjälpa människor att förstå och få tillgång till metoder och processer för alternerande våt- och torrbevattning för risodling, anordnade Center for Organic Agriculture - Vietnam Academy of Agriculture, i samarbete med Provincial Agricultural Extension Center, utbildningskonferenser för mer än 1 000 tjänstemän och jordbrukare från 16 kommuner och städer i Yen Lac-distriktet. Syftet var att öka medvetenheten och ge kunskap om den alternerande våt- och torrbevattningsmetoden, samt dess fördelar och förmåner.

Med tanke på de allt tydligare effekterna av klimatförändringarna får hållbara risodlingstekniker som sparar vatten och minskar utsläpp alltmer uppmärksamhet.

För att bidra till att öka risodlarnas inkomster och utveckla jordbruksproduktionen mot en grön, ekologisk, cirkulär, mångsidig och utsläppssnål riktning, kommer jordbrukssektorn i framtiden att stärka propagandan och mobilisera människor att tillämpa nya tekniska lösningar i produktionen, tillämpa alternerande våt- och torrbevattningsprocessen för risodling, gradvis skapa ekologiska risproduktionsområden och minska utsläppen av växthusgaser.

Dessutom är det nödvändigt att granska, utvärdera och studera omvandlingen av grödstrukturer på ineffektiv risodlingsmark för att utveckla andra grödor och boskap med högre ekonomiskt värde…

Hong Tinh

Källa: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126382/Canh-tac-lua-ben-vung-giam-phat-thai-khi-nha-kinh