Risodlingsmetoder som garanterar säkerhet.

Att fokusera på jordhälsa, minska användningen av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, skydda naturliga fiender och använda organiska gödningsmedel och mikrobiella bekämpningsmedel är avgörande lösningar för att öka värdet på risindustrin och gå mot ett grönt jordbruk.

Jordbrukare besöker IPHM-modellen.

Återför organiskt material till jorden.

Fru Le Thi Minh Nguyet, representant för Mekong Lab Testing Institute i Can Tho City, sa: ”Inom jordbruksproduktionen spelar jorden en avgörande roll för att öka produktiviteten och vinsten per enhet odlad mark. Kontinuerligt intensivt jordbruk och överanvändning av gödningsmedel och kemiska bekämpningsmedel har dock utarmat jordens näringsämnen och eliminerat nyttiga mikroorganismer. Därför måste jordbrukare vara uppmärksamma på jordens hälsa, begränsa användningen av gödningsmedel och kemiska bekämpningsmedel och öka användningen av organiska gödningsmedel och mikrobiella bekämpningsmedel. Om möjligt bör jordbrukare ta jordprover för analys för att avgöra vilka aktiva ämnen jorden saknar eller har i överskott, så att de kan fylla på och ge jorden näring.”

Tay Ninh-provinsen har över 600 000 hektar risodlingsmark, varav Dong Thap Muoi-regionen står för 347 000 hektar. Provinsens risproduktion är cirka 3,5 miljoner ton per år, vilket motsvarar 3,5 miljoner ton halm. För att göra sig av med halmen efter skörd bränner de flesta bönder åkrarna, medan resten används till organiskt gödselmedel, svampodling, djurfoder etc. Att bränna åkrarna orsakar dock många negativa konsekvenser, såsom miljöföroreningar, resursslöseri och att nyttiga mikroorganismer dör.

Enligt Vo Thanh Nghia, biträdande direktör för Provincial Agricultural Extension and Services Center: ”Istället för att bränna rishalm bör jordbrukare använda biologiska produkter för att bryta ner halmen till organiskt gödselmedel, vilket återför näringsämnen till jorden. Dessutom hjälper användningen av biologiska produkter jordbrukare att eliminera ogräs, vilket minskar produktionskostnaderna. För närvarande erbjuder marknaden många typer av biologiska produkter som kan bryta ner rishalm och döda ogräs inom bara 7 dagar efter besprutning.”

Fru Tran Thi Thu Lams familj (bosatt i Thanh Phuoc kommun) odlar 2 hektar ris. Varje år, efter att ha skördat vinter- och vårskörden, säljer hon halmen till ett pris av 500 000–700 000 VND/hektar. Under sommar-, höst- eller vintersäsongen, på grund av regn och brist på halm, köper handlarna ofta inte den. För att göra sig av med halmen valde fru Lam att bränna fälten, men regnigt väder gjorde processen extremt svår. Fru Lam sa: "Sedan jag använder den biologiska produkten behöver jag inte längre oroa mig för att halmen inte brinner ordentligt när det regnar, eller att jag måste kasta bort den på vallen som tidigare. Nu, efter att ha skördat riset, blandar jag den biologiska produkten och hyr en drönare för att spruta den i några dagar, och halmen bryts ner till organiskt gödselmedel och allt ogräs dör."

IPHM-modellens effektivitet

Inför sommar-höstsäsongen 2025 valde Southern Center for Crop Production and Plant Protection (TT&BVTV), i samarbete med Thạnh Hóa Regional Agricultural Extension and Service Station, Thạnh Hóa kommun som demonstrationsplats för modellen för integrerad grödhälsohantering (IPHM) för ris, som täcker ett område på 5 hektar och använder rissorten OM18.

Här fick 100 jordbrukare som deltog i och utanför modellen utbildning i ämnen som: produktionsorganisation, odlingstekniker enligt IPHM (Integrated Pest Management System), miljöskydd och skadedjursbekämpning i samhället. Samtidigt genomförde jordbruksexperter ett flertal experiment, inklusive: effekten av att applicera organiska mikrobiella gödningsmedel och minska kvävegödselmedel på avkastningen av OM18-ris; effekten av simulerad risbladrulle i olika tillväxtstadier på avkastningen av OM18-ris; och effekten av såtäthet på avkastningen av OM18-ris.

Enligt Huynh Thi Ngoc Diem, biträdande direktör för Southern Plant Protection and Quarantine Center: ”Målet med IPHM-modellen är att förbättra växthälsan, hjälpa växter att motstå negativa miljöfaktorer, skadedjur och sjukdomar; därigenom öka produktionseffektiviteten, bibehålla biologisk mångfald, säkerställa livsmedelssäkerhet och skydda den ekologiska miljön. Mer specifikt, ekonomiskt sett , ger IPHM-modellen på ris i Thanh Hoa-kommunen en vinst som är 6,7 miljoner VND högre än fält utanför modellen på samma odlade areal, på grund av minskade produktionskostnader. I synnerhet har jordbrukare ändrat sina produktionsmetoder, använder gödningsmedel rationellt och använder bekämpningsmedel säkert enligt de "4 korrekta principerna". Att tillämpa IPHM är en lämplig lösning för hållbar jordbruksutveckling, uppfyller kraven för internationell integration och förbättrar den vietnamesiska risindustrin.”

Missbruk av bekämpningsmedel, utan hänsyn till de "fyra rätta principerna", har lett till många negativa konsekvenser, såsom osäkra jordbruksprodukter på grund av bekämpningsmedelsrester, ekologisk obalans och miljöföroreningar. Därför anses ekologisk risodling, minskad användning av oorganiska gödningsmedel och bekämpningsmedel samt prioritering av jordhälsa vara viktiga riktningar för modernt jordbruk. Organisk produktion gynnar inte bara jorden utan säkerställer också produktivitet och lönsamhet jämförbar med oorganisk produktion.

Minh Thu

Källa: https://baolongan.vn/canh-tac-lua-theo-huong-an-toan-a201068.html